Masa para empanadas fritas (también puedes para vientos)

Categoría: Productos de panadería
Masa para pasteles fritos (también posible para latón)

Ingredientes

Leche 300 ml
Aceite de girasol (refinado) 5,5 cucharadas. l.
Huevo 1 PC.
Azúcar 1 cucharada. l.
sal 1 cucharadita
Harina de trigo 600 g
Levadura seca 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Cargue los ingredientes en el formulario en el orden indicado en las instrucciones para su panificadora (los coloco en el orden en que se dan (máquina de pan Gorenje BM1200BK)). Seleccione el modo - Masa. Al final del programa (después de 1 hora 30 minutos) transfiera la masa a un bol (bolsa) y refrigere por 30 minutos. A partir de la masa terminada, hacemos pasteles con cualquier relleno.

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

Masa

tanya28
¿Hay demasiada sal?
Alexandra88
¡Disculpe! El resbalón salió. Por supuesto, necesita una cucharadita de sal, no una cucharada. Ya arreglé todo)))
Diamante
¡Buenas tardes a todos! Hoy probé la receta, usé la mitad de la masa para pasteles fritos y la mitad para los vientos. ¡¡¡Súper!!! Toda la familia ya está comiendo delicioso
Alexandra88
Me alegro mucho que te haya gustado. Soy una anfitriona novata y la crítica de los demás es importante para mí.
LedyDragon
Probé la receta hoy. La masa es obediente, no se pega a las manos, es muy conveniente trabajar con ella. ¡Y las tartas son suaves y muy sabrosas! Me registré especialmente para agradecer. Cuando sepa cómo, definitivamente publicaré un informe.
mamá Yulka
¿Y cuál es el resultado de la prueba? En mi estufa hay un máximo de 1 kg, ¿tirará?
María Bachaeva
Me registré especialmente para decir GRACIAS, acabo de terminar un pastel ... una masa muy sabrosa. Pesé la masa antes de freír los pasteles alrededor de 1 kg + - 100 gr. Los pasteles listos para usar son finos, suaves, sabrosos (frí hace una hora y la corteza ni siquiera se secó como una masa comprada). AHORA ESTA RECETA ESTARÁ COLGADA EN EL REFRIGERADOR, al alcance de la mano, por así decirlo
Alexandra88
¡Muchas gracias chicas! Me alegro mucho que te haya gustado la receta.
Linuxkuban
Gracias por la receta.
NNino4ka
Muchas gracias por la receta, resultó una masa muy buena.
Velo
Alexandra88Y no pongo huevos en la masa para pasteles fritos, sino 1-2 cucharadas. l de mayonesa en su lugar. ¡Gracias por la receta!

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