Pastel de almendras con mermelada (Panasonic SR-TMH 10)

Categoría: Confitería
Pastel de almendras con mermelada (Panasonic SR-TMH 10)

Ingredientes

Almendra molida 1 multi-vaso (100-120gr.)
Azúcar granulada 1/2 vaso múltiple (70-80gr.)
Harina 2 vasos múltiples (170-180gr.)
Hornear margarina 120g.
Levadura en polvo 1 cucharadita
Para rellenar mermelada de albaricoque
Puedes sacar la mermelada, pero luego es recomendable espesarla con almidón o harina para que no se escape el relleno.

Metodo de cocinar

  • Me encantan los pasteles con masa quebradiza, esta es una de las opciones.
  • Tamizar la harina y mezclar con levadura, azúcar, almendras migajas (muelo las almendras con una batidora), añadir margarina finamente picada (rallada), amasar la masa con las manos hasta que se formen migas desmenuzables.
  • Engrasar la cacerola de la multicocina con aceite vegetal, sacar 3/4 de la masa, poner el relleno, espolvorear con las migas restantes.
  • Hornear 60 min + 30 (20) minutos (ver cuando esté listo).
  • En una olla de cocción lenta grande, se horneará más rápido y también puede aumentar el volumen de los alimentos en un tercio.

El plato está diseñado para

8-10 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 40 minutos

Programa de cocina:

Productos de panadería

Nota

Fácil de preparar.

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Sonadora
Frambuesas, un pastel interesante y sin huevos! Y resulta muy frágil, está bien extraído de múltiples, ¿no se desmorona?
Omela
Cita: Sonadora

Frambuesas, un pastel interesante y sin huevos!
Apoyo al orador anterior !!! ¡Gracias por la receta!
Frambuesas
Sonadora, Lo saco en el inserto-vaporizador 10-15 minutos después de abrir la tapa, siempre sale bien.
Omela, ¡Gracias!
Amante
Hermoso, almendra, mmmm ... ¡delicioso!

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