Pastel rallado

Pastel rallado

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Mantequilla (margarina)	250gr
azúcar	1 vaso
huevos	3 piezas
harina de trigo	4 vasos
Levadura en polvo	2 cucharaditas
mermelada o mermelada de bayas	500 ml

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con azúcar, agregar la mantequilla derretida y mezclar. Agrega poco a poco la harina mezclada con la levadura en polvo. Amasar la masa. Enrollar un tercio de la masa en una bola, envolver en plástico y meter en el congelador durante 30 minutos Precalentar el horno a 190g. Engrase una fuente para hornear redonda con aceite. Coloque el resto de la masa en un molde, alise, haga lados alrededor de los bordes. Aplicar la mermelada de manera uniforme sobre la masa. Ralle un trozo de masa del congelador en un rallador grueso. Hornee por 45-50 minutos. dejar enfriar en la forma.

Nota

Chicas, tomé la receta del sitio web de Kenwood. La masa sabe a corteza de los 70, solo que más tierna, quebradiza, no dulce. Horneado en una sartén de 26 cm de diámetro (más puede ser). En lugar de mermelada, tomé un trozo de manzanas para el invierno. No jure si la receta ya esta ahí, no pude ver todo aquí hay una pieza

Recetas similares

Pastel de almendras con mermelada (Panasonic SR-TMH 10) (Frambuesas)

Pastel de pepinillos (Omela)

Pastel de arena con mermelada (Natusik)

¡Y hay manzanas en la despensa!)))
¡Intentemos!

Alena, para mi gusto es mejor con algo de baya. Lo hice con un pastel de manzana en blanco; me parece un poco seco, pero a todos les gustó

Nos acostumbramos a hacer galletas con esta prueba. Rápido y sabroso