Mermelada de frambuesa (multicocina Marca 37501)

Mermelada de frambuesa (multicocina Marca 37501)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
frambuesas frescas	1,3 kilogramos
azúcar	1,5
gelatina	1 bolsita

Metodo de cocinar

• Presentaron frambuesas frescas, pero ya un poco demasiado maduras.
• Decidí cocinar mermelada y no quedarme cerca del bol con una cuchara, es decir, en el MV.
• Las bayas se vertieron cuidadosamente en el cuenco MV. Encendido la extinción 20 min.
• Después de 20 minutos, se agregó azúcar, una bolsa de gelatina, se mezcló. Y luego estofar durante 20 minutos.
• Después del final del régimen, apagó el MV y vertió la mermelada en los frascos.
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• Receta del libro Yo y mi MV A. Kitaeva

El plato está diseñado para

2 latas de 690gr + 2 latas de 480g

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

Extinción

Nota

Es muy conveniente, no es necesario controlar el hervor, etc., revuelva constantemente.
Acerca de la gelatina, según la receta, un sobre de agente gelificante, calculado para 1 kg de fruta.
También puede agregar las especias de su elección: canela molida, cardamomo, pimienta de Jamaica.

Cociné como, solo GUISADO 1H y empapé gelatina en una pequeña cantidad de agua. Es más fácil para ti, lo intentaré. Gracias. Fui a buscar un libro de Kitaeva A.

¿No hay mucha azúcar? Siempre pongo 0,8 por 1 kg.

[echeva]

echeva Zhenya, no hay razón, el libro está en la red.

NatalieN poner azúcar al gusto, al menos 200g al menos 1 kg ... Ponlo como mejor te parezca

¡Resultó una hermosa frambuesa! En el calor, MV ayuda mucho.
Ahora cocino solo en él. Y froté frambuesas con azúcar, pero es difícil de almacenar, ¡no hay mucho espacio en el refrigerador!

[echeva]

echeva NatalieN [/ b] poner azúcar al gusto, mínimo 200gr mínimo 1 kg ... Ponlo como mejor te parezca

No se puede probar, no se mantendrá

[MariS]

MariS Marina, y me trajeron frambuesas demasiado maduras, ya dejó entrar el jugo, decidió cocinar la mermelada más rápido)))
Aunque un frasco pequeño podría estar fresco. vierta las bayas con vodka y en invierno, cuando obtenga una sábana, beba una cuchara)))

[MariS]

MariS Marina, y me trajeron frambuesas demasiado maduras, ya dejó entrar el jugo, decidió cocinar la mermelada más rápido)))
Aunque un frasco pequeño podría estar fresco. vierta las bayas con vodka y en invierno, cuando obtenga una sábana, beba una cuchara)))

Y tengo un par de arbustos más de reparación de frambuesas blancas que pronto darán una cosecha por segunda vez ...
¡Quizás use el consejo sobre tintura! ¡Gracias, Zhenya!

[MariS]

MariS Marina, bueno, esto es para tratamiento) ella no es dulce)) bebe una cuchara por la noche y suda debajo de la manta

La gelatina se puede diluir o mezclar bien, pero con cuidado. Abrí un frasco pequeño, lo probé con helado, como trozos de gelatina, no disuelto, nada, bueno para los porros, comí

[Melisa72ru]

Melisa72ru,
y la espuma se forma en multicocina? ¿Todavía tienes que estar de pie?
¿O no está en la multicocina?