Rollos de col de acelgas con cuscús en la multicocina Redmond

Rollos de col de acelgas con cuscús en la multicocina Redmond

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
hojas de acelga	10 piezas
cuscús	1/2 mst
cebolla	1/2 pieza
Zanahoria	1/2 pieza
sal
para rellenar
kéfir
Caldo de vegetales
pasta de tomate
verduras

Metodo de cocinar

• Separe la parte superior de las hojas de acelga de los tallos.
• Prepara el relleno.
• Freír las cebollas y las zanahorias. Agrega el cuscús. Tomé uno.
• 
• Es bastante picante. Y como ya contiene especias, no necesitas sal ni pimienta. Si tiene cuscús regular, agregue sal y especias a su gusto. Agregue agua y revuelva vigorosamente. Dejar a fuego lento unos minutos. El relleno está listo.
• Coloque una cucharada del relleno en cada hoja y enrolle.
• Cociné en MV Redmond 01. Ponga tallos de acelga picados en el fondo de la sartén, póngalos en rollitos de repollo rellenos y llénelos con el relleno que prefiera. Mezclé kéfir, pasta de tomate y caldo de verduras. Agregado ajo y hierbas.
• Cocine en el programa "Comida para bebés" durante 30 minutos.
• 
• Pruébalo, descubre unos rollitos de col rellenos.

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[Galinka]

Galinka¡Qué receta de relleno más interesante! Me lo llevo de recuerdo, solo voy a cocinar cuscús

estaba cocinando Rollitos de col y remolacha con carne y salsa. Resultó sabroso, pero las tapas de remolacha encima, esto no es para todos, me gustó más en la sopa de repollo.

[Tatyana]

Tatyana, Vi tu receta con hojas de remolacha y me gustó mucho la idea. Pero decidí tomar hojas de acelga, ahora las uso muy activamente en todas partes. Quería alejarme del tradicional relleno de arroz-carne, lo pensé mucho y se me ocurrió el cuscús. Me gustaron mucho estos rollitos de col rellenos, de hojas delicadas (no tienen ningún sabor específico) y un relleno picante. Me gusta buscar nuevas sensaciones gustativas. Resultó muy bien.

[Galinka]

Galinka, la decisión correcta Nuestros experimentos te hacen avanzar, aprender los sabores de varios platos y llenar tu "mano culinaria" - eso también me gusta

¿Y las hojas de acelga y remolacha no son lo mismo? Entendí durante mucho tiempo, escuché a los cocineros, llegué a la conclusión de que estos son uno y lo mismo, hojas de remolacha, si se le llama a nuestro modo

¿Y las hojas de acelga y remolacha no son lo mismo?

Aquí está Internet dice:
La remolacha o remolacha de hoja es un pariente cercano de la remolacha común, es una planta bienal de la familia de las chimeneas (cisnes)
Remolacha: una planta de la familia Amaranto (anteriormente el género pertenecía a la familia Marevye)
parientes en general

Bueno, no odies con ellos, déjalos ser parientes

[Gala]

Gala, ¡Hola!
Te pido un consejo: ayer compré 10 piezas de esta acelga, con la que aún no me he encontrado cara a cara, y ni siquiera puedo pensar de inmediato dónde se abrirá mejor su sabor ... Me perdí en recetas ...
No me eches de aquí con una zapatilla, pero no importa cuán tentadores sean tus rollos de repollo, tengo miedo de los pimientos rellenos durante tres días más, las acelgas se pegarán ...
Y no sé en absoluto cuál preferir: crudo o tratado térmicamente
Indique lo que le gusta personalmente con este "hrukt"

[irlandesa]

irlandesa, ¡Hola! ¿Por qué debería conducir, e incluso con una zapatilla, un querido invitado tan raro?
Para ser honesto, hace mucho que no hago acelgas, solía cultivarlas en mi casa de campo, pero ahora, debido a la prolongada reestructuración, tengo un huerto a un lado, por lo que en experimentos con acelgas no avancé más allá del repollo relleno, en sopas y cócteles verdes. Además de los cócteles, lo prefiero procesado.
Te lancé enlaces en un personal, tal vez eso te sea útil.

[Gala]

GalaQué bueno que vine aquí. También tengo acelgas, debería probar tus rollos de col. Planté uno verde, lo llaman Esmeralda. Nos gusta en ensaladas, junto con lechugas, rúcula y tomates pepino. Sí, y solo una hoja en el sándwich, realmente lo respeto, pero no podemos comernos el desagüe, ahora lo meteré en rollos de repollo rellenos. Gracias, Galyunya, por la receta.

Tengo un pimiento relleno para tres días más, me temo que las acelgas se pegan ...

Haga rollos de repollo de acuerdo con la receta, pero no cocine, congélelo como un producto semiacabado. Termine los pimientos, luego obtenga los rollos de repollo y termínelos.