Pastel de galletas

Pastel de galletas

Categoría: Confitería

Ingredientes
Amapola	1 vaso
Harina	1 vaso
Azúcar	1 vaso
Huevo	4 cosas
Nueces	0.5 tazas
soda	3/4 cucharadita
Kéfir	1 vaso
Yemas	2 piezas
Harina para nata	1 cucharada. l.
Almidón	1 cucharada. l.
Leche	250gr
Chocolate	50gr
Cacao	3º. l.
Azúcar para nata	150gr.
Petróleo	100

Metodo de cocinar

• el día antes de hornear: bata los huevos en un bol y vierta las semillas de amapola. Mezclar bien y refrigerar. Al día siguiente, agregue azúcar, kéfir, harina y refrescos a este recipiente. Mezclar bien. Agregue nueces finamente molidas - mezcle. Deje reposar la masa durante 10 minutos. y hornee 3 pasteles calientes. Engrase el molde con aceite. Hornea a 180 gr. 10-15 minutos Cuando el pastel se ponga marrón, listo. Mientras los pasteles se enfrían, haga una crema.
• Hacer una crema para el bizcocho: Calentar la leche con chocolate para que el chocolate se derrita. Batir las yemas con el azúcar, agregar harina, almidón, cacao. Vierta leche con chocolate en esta mezcla en un chorro pequeño, revolviendo constantemente la mezcla de yema con un batidor. Mezclar todo hasta que quede suave, poner al fuego y cocinar a fuego lento hasta que espese. Enfriar a temperatura ambiente y batir con mantequilla. engrasar las tortas con crema.
• Hacemos una crema debajo de la masilla, o simplemente puedes untar la torta con esta crema. Batir la leche condensada hervida con mantequilla con una batidora hasta que quede suave. Cubra el pastel con crema. Engrasa las tortas con crema. Decora como desees

El plato está diseñado para

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aquí está en el contexto