Máquina de pan HOLT HT-BM-002

Fuente de alimentación: 230 V, 50 Hz
Potencia: 530 W
Peso de la barra de pan horneada: 450 gramos
12 programas de horneado automático
3 colores de corteza de pan
Temporizador de cocción retardado hasta 13 horas
Panel de control táctil
Amplia ventana de visualización hecha de vidrio duradero
Mantener la función caliente durante 60 minutos después de cocinar.
Función de memoria de falla de energía durante 10 minutos
Pantalla de cristal líquido
Plato para hornear con revestimiento antiadherente y paleta para masa
Accesorios: fuente para hornear, taza medidora, cuchara medidora, espátula para amasar, guantes de marca con imanes



1. Diseño moderno y cuerpo duradero. La presencia de una amplia ventana hecha de vidrio duradero en la tapa superior, que le permite controlar la calidad del pan horneado.
2. Pantalla de cristal líquido. Control sencillo e intuitivo
3. Fuente de alimentación: 230 V, 50 Hz Potencia: 530 W
4.12 programas automáticos
la masa de una barra de pan horneada 450 gramos
3 colores de corteza de pan



5. Disponibilidad de un temporizador de cocción retardado hasta 13 horas
6. La función de mantener la temperatura hasta 60 minutos después de la cocción.
7. Función de memoria cuando falla la energía durante 10 minutos
8. Recubrimiento antiadherente de la fuente para hornear y la espátula para masa
9. Accesorios:
forma para hornear
taza medidora
cuchara medidora
espátula para amasar
10. El libro de recetas con 46 recetas más populares de los pueblos del mundo.







Durante mucho tiempo estuve atormentado por la elección de una máquina de hacer pan, dudaba si la necesitaba en absoluto, ya que comemos muy poco pan y blanco y centeno, y los hornos son todos voluminosos ... Me topé con este bebé por accidente ...

El tamaño de su pan es de 450 gramos en total.

Miré las características, sin críticas, solo de unos pocos amigos de la multicocina de esta marca .. en general, lo compré .. bajo mi propio riesgo y riesgo .. traí con un buen recetario, puse mi primer pan .. esperando .. con miedo y alegría al mismo tiempo) ) Estudié la teoría en el foro, pero cómo se comportará la estufa .. en general, estamos esperando ..

Y una cosa más: este equipo cuenta con: 12 meses de garantía + 24 meses de servicio gratuito. Lo que es bueno, hay varios centros de servicio, todo está cerca y bien probado.

Está funcionando en este momento durante unos 40 minutos, casi inaudible en la cocina y generalmente no audible fuera de ella ... el panecillo es hermoso ... cuando la señal para agregar ingredientes suena muy fuerte y repetidamente, se puede escuchar en las habitaciones vecinas, pero no me molestó
Quedan 10 minutos antes del final del programa ... el olor es impresionante ... no pude soportarlo - abrí la tapa ... el techo es correcto pero absolutamente pálido ... intentaremos más)

Bueno, yo digo ... primero tortita el pan es grumoso, hermoso por fuera, a pesar del techo pálido, pero absolutamente sin hornear por dentro, también se hizo duro, creo que la levadura fue traída ... el segundo de la mezcla preparada ... en el programa de "masa", la estufa simplemente cocinó la mezcla, de alguna manera no entendí qué - negocio ... lo tiró a la basura, se quedó dormido de nuevo, lo puso en el programa "rápido". Ha subido con normalidad, las impurezas están presentes a pesar de que la espátula ayudó, la batidora está hundida de nuevo en el pan ... Debo decir que el pan de dentro es correcto .. poroso ... morder por el camino
o estoy tan sin brazos o la estufa no hace tanto calor .. mientras salía el agitador logré rascarlo ..
En general, mientras trato de adaptarme ...

Taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaudif Actividades Interesante ... Bueno, empecemos, ¿tienes una escala? ¿Cómo mides los alimentos y qué recetas usas para hornear?

Ir, el primero fue pan blanco del libro en el programa "Normal" - el modo principal .. En el libro, todo está pintado con cucharas de medir y un vaso específicamente para mi peso de pan, ella no cambió nada, la sal solo redujo ...Hice todo lo demás estrictamente de acuerdo con la receta, rastreé el kolobok como debía, vi que me quedaba mal pero decidí no tocarlo, al final me salió pan con una tapa liviana, muy pesada, y no horneada en el medio .. cierto, los bordes están riquísimos, me arriesgué a tomar una muestra .. revisé la levadura: aparentemente hay un problema con ellos, simplemente los agregué como de costumbre cuando horneo algo de levadura ... pero la levadura no es la correcta ((no leí el método de cocción con ellos ... en general, es mi culpa
A continuación, pan de una mezcla ya preparada ... dice amasar la masa en el programa, reposar durante 40 minutos y hornear ... Medí todo por pesos, puse la masa en el programa, cuando decidí ver lo que había allí durante mucho tiempo y no tenía prisa por amasar, resultó que estaba CALENTANDO la masa !!! en fin, todo estaba cocido ((lo tiré, lo volví a medir todo y pasé al programa "rápido" ... aquí ya me fue mucho mejor, aunque quedó algo de harina de un lado del pan ... bueno, esto es así, le encuentro fallas ... lo cepillé y listo .. salió un pan delicioso y horneado, aunque sin un techo ideal, bueno, Dios esté con ella por ahora .. este

en la foto, el techo fallido es visible y la harina en la parte inferior del pan
Me preocupa más la MASA ... las albóndigas, cómo se hace

Horneé un cupcake para un niño, especialmente tiré todo sin medirlo a ojo .. bueno .. todo salió decentemente y delicioso .. ahora conté la hogaza por mi peso y trato de hornear la batuta de la época del estancamiento de Lola ... espero que todo sea super .. en cualquier caso, hay esperanza para esto, hasta el final del programa 1h10 min, aún no ha empezado el horneado, ha subido muy bien, casi hasta arriba, no pude aguantarlo y metí la nariz ahí)) pongo la costra en el tercer valor, creo que estará bien, ayer me la puse medio rubicundo

En general, en vano subí allí: el techo se derrumbó, me pregunto qué pasará después ... y lo más importante, ¿dónde debo poner todo este pan malo?

[no]

No se preocupe, puede amasar la masa con cualquier programa, solo apáguelo durante. Para la masa para pasteles en una hora y media, por ejemplo, en el primer programa, y ​​para albóndigas, puede sacar la masa después del primer amasado en cualquier programa, está lista.
Es imperativo usar balanzas y mejores electrónicas y medir el líquido con mucha precisión (tengo una taza medidora en un horno con un error de 10 ml por cada 100 ml), a veces unos 20-30 ml extra de líquido o la falta de él pueden arruinar el pan. A la levadura le encanta el azúcar, pero no les encanta el aceite y la sal y, por lo tanto, al marcar los marcadores, deben estar en diferentes niveles. Por ejemplo, usted mide, vierte agua tibia en un balde de hp (¡no más de 40 grados!), Luego echa aceite, sal en esta agua (no raspe el balde con un golpe fino), luego vierte la harina medida y pon levadura y azúcar en la harina. Puede mirar dentro del horno solo durante el primero y al comienzo del segundo lote y al final de la cocción, y eso no se recomienda. El techo del pan suele ser blanquecino, tiré una toalla sobre la tapa durante la cocción, pero si el pan es rico, siempre resulta más rubicundo y hermoso. Todas las recetas en el foro (si son 500 g de harina) deben multiplicarse por 0,7 o 0,6 -0,5 (es decir, reducidas), ya que ese bebé no hornea más de 300-350 g de harina (trigo). Es mejor no utilizar recetas de su libro. Levadura si la tienes, entonces saf-moment o me gusta mucho en vivo (prensado) (pero se colocan de una manera completamente diferente)
Prueba esta receta aquí, espero que la disfrutes;
Pan de leche
harina -350g
leche-250ml
aceite de ciruela - gr 10-15
azúcar -1st l
sal -3 / 4h l
levadura -1h l
y yo siempre y en todas partes le agrego una cucharada de aceite de mostaza ... bueno, me gusta ...
Primer programa de harina / s.
Harina de primer, segundo grado, integral, centeno siempre requiere más líquido, así que siempre mira lo que escriben en las recetas.

Gracias) Trataré de hacerme amigo de ella de alguna manera ...) y lo más importante, siempre funcionó en el horno ... Sigo las reglas del marcador, ahora lo pongo sobre levadura prensada, aunque se levantó bien ...) Lo miré en vano, por supuesto, el techo es bonito hundido en el medio, veamos qué pasa con el horneado y el sabor
Todo me persigue este programa de "masa" ... escriben que para amasar masa para albóndigas, tartas, pastas, pizza, etc. ... se enciende durante más de una hora ... que interesante funciona ... aunque seas un creador de letras escribir))
Probaré leche mañana, gracias)

el techo se ha hundido prácticamente en el medio, veamos qué pasa con la horneado y el sabor
Todo me persigue este programa "masa" .. escriben que para amasar masa para albóndigas, tartas,

El techo se ha hundido, lo más probable es que haya mucho líquido. Durante el amasado debajo del bollo, ¿no se untó la masa por el fondo del cubo? ¿En qué idioma están escritos los programas en su estufa? No compare con hornear en el horno, allí puede hacer la masa a ojo, y en hp la relación harina-líquido debe ser lo más precisa posible

El hombre de jengibre era tan elástico como el trasero de un bebé, creo que es que el calor aquí es increíble o que se abrió la tapa
Todos los programas en ruso

Tal vez entonces sus programas estén mezclados y no sea masa sino productos horneados ...

entonces, en teoría, la cocción no debería calentarse después de amasar ... ¿verdad? hornear funciona como debería, lo usé para dorar el pan durante el día ..
Saqué una hogaza, el techo no era tan fuerte y se cayó, por todos los lados excepto por la parte superior estaba uniformemente amarillo, no había impurezas, apenas pude recoger un agitador de ese tipo nuevamente, y el cubo estaba perfectamente limpio ... arrancó la corteza ... ya que para mí hay muy poca azúcar, pero muy sabroso )

[rápido]

Y además, por cierto, el programa rápido nadie nos usa, intenta olvidarte de su existencia ..., allí necesitas 2-3 veces más levadura y el pan resulta pesado y no sabroso.

El hombre de jengibre era tan elástico como el trasero de un bebé, creo que es que el calor aquí es increíble o que se abrió la tapa

Entonces tal vez puse demasiada levadura, para 350 g de harina necesitas 7 g de levadura (buena).

sí, 10 gramos bloqueados
pero sobre "rápido" ... son 2 horas 10 minutos, normal - 3 horas exactamente, también tengo "ultra rápido")) el pan que está en la foto de ese rápido es muy sabroso

entonces, en teoría, la cocción no debería calentarse después de amasar ... ¿verdad?

No, el programa de horneado comienza a calentar inmediatamente. Y el programa de masa simplemente amasa la masa y la calienta un poco, lo que quedaría mejor y el programa de masa suele durar 1h30m-1h40 minutos, hay hornos en los que el programa es más largo.

Me refiero al hecho de que si la masa se confunde con hornear ... pero aparentemente nada se confunde ... hornear hornea enseguida ... la masa está diseñada para 1h20 minutos, ultrarrápida 1h30 ... claro que no me atreveré a usar esta, pero con la masa todavía Experimentaré ... tal vez vierta agua helada allí ...

pero sobre "rápido" .. también tengo "ultrarrápido")) el pan que está en la foto de ese ayuno es muy sabroso

NO son necesarios para ti
Hornea la leche, descubrirás qué delicioso.

Mañana, asegúrate) gracias de nuevo) Ir, ¿tienes algún kéfir probado? Realmente lo amo

En esta receta de pan de leche, la leche se puede reemplazar con kéfir, yogur o simplemente leche agria, en las mismas proporciones. Lo único es que si el kéfir es muy espeso y grasoso, entonces no vierta toda la harina en el balde de una vez, deje un par de cucharadas y mire el bollo, si es necesario, agregue, pero lo más probable es que no lo necesite.

Ir: girl_red: así puedo prescindir de ti .. gracias

¡Peks por la salud de Tinochka! _{No coma mucho pan actual, de lo contrario el cura crecerá ... Me recuperé con una estufa de 10 kg durante el invierno ...}

Irus, solo comeré sin sabor)) y alimentaré a mi amado mayor y amado menor con sabrosos

Aprenderás, todo estará delicioso

Lo intentaré muy, muy duro

[Ayuda aqui]

Cupcakes en una panificadora aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

El pan esta aqui https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Ayuda aqui https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

¿Esto es lo que el administrador escribe para leer?

Leo todo Romino (como con los dibujos animados, es obligatorio releerlo todo), llevé la mitad a los marcadores, periódicamente miro

Bueno, que puedo decir .. Ir, lo probé según tu receta sin cambiar nada .. ella no tira, tuve que molestarme y al final aun así dar de comer al perro .. Me puse paciencia, volví a mezclar todo, pero dividiendo todos los productos por la mitad, y también le puse más azúcar que según tu receta y le agregaste una cucharada de mantequilla de maní, pusiste la costra más oscura, cuidé 40 minutos de horneado, hubo que apagarlo, eso es lo que pasó (peso 360 gr.)
el techo era muy hermoso hasta que comencé a llegar a la batidora con mis mangos torcidos
A pesar de que casi me lo pierdo, tiene un sabor incomparable y la miga es la misma que a mí me encanta, porosa pero no seca ... en general, esta vez todo me quedó ... Concluyo que 250-280 gramos de pan serán óptimos para mi horno harina

¡Hurra! Mi primer centeno, horneado y delicioso la primera vez
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278549.0

.. Parece que nos hicimos amigos, ayer me hizo una mermelada de frambuesa maravillosa y hoy horneó un bollo increíblemente delicioso https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278576.0, ahora soy ella

Centeno con salvado y hojuelas. No muy bonito, pero muy sabroso, lo comimos con gusto. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279435.0

La cazuela de requesón (por 200 g. Requesón) en el inicio retrasado en el modo "Postre" superó todas las expectativas, no tuve tiempo de tomar una foto, me quedó una pequeña pieza a mi llegada del trabajo, el niño solo dijo: "¿por qué tan pequeño?"

¡No eres una cazuela en una panificadora! ¿Y cómo resultó?

Ir, y pensé que era normal)))) lo que me sorprendió fue que se sacudió sin problemas sin manipulaciones innecesarias) hizo la cuajada habitual en sémola, agregando pasas, ciruelas y albaricoques secos, resultó realmente POSTRE) no denso, pero no demasiado suave, ya que la estufa lo estaba amasando probablemente con mucha diligencia, me las arreglé para sacarlo del balde en la mañana antes del trabajo, el niño llamó y dijo por qué tan pequeño) en general, probablemente ahora no será una caricatura, sino una máquina de hacer pan para cocinar guisos para mí) La próxima vez tomaré una foto

¿Así que lo amasó ella misma? Buen programa para tu postre. La próxima vez muestre una foto muy interesante.

Amasé, sí, la panificadora misma) tiré todo por la tarde (más precisamente, de la noche), encendí por una demorada, por la mañana ya se despertó ... ni siquiera sé cómo funciona en este programa ... mi hijo pidió más para el fin de semana)) entonces las fotos serán

Intenté volver a encender el horno para el programa de "masa". Calenté un vaso de agua fría en 15 minutos. al menos hasta 50 grados ... no entiendo nada que hacer con eso

[productos de panadería]

Y solo un programa separado productos de panadería ¿Ahi esta? Mira lo que se hace en él. ¿El programa de masa comienza con el amasado y al mismo tiempo lo calienta?

Hornear solo hornea, la masa se calienta durante 15 minutos, luego amasa y prueba ...

Entonces tenemos que ir al servicio, miramos el sensor térmico, lo ajustamos ... probablemente tengo un programa que lee la masa en todos los hornos inmediatamente después de amasar.

Me iré de vacaciones y trataré de averiguar qué hay en el servicio ...)

Enrolle de acuerdo con la receta "Tartas de masa de levadura en kéfir" de Kroshi no podrás ver el corte, ya que el pan se irá para mamá, pero a juzgar por la masa y las sensaciones, debe quedar muy tierno y sabroso.

Cazuela en una máquina de hacer pan "Para un diente de niño")

Ir, el niño no esperó el fin de semana)) cazuela de 1 paquete de requesón

Ir, el niño no esperó el fin de semana)) cazuela de 1 paquete de requesón

Diminuto en absoluto?
Y ya he repetido tu experiencia, mira aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0

Sí, resultó genial) Por cierto, de alguna manera estaba más bonita por la mañana y estaba más grande y aireada ...) SOSPECHO que no había necesidad de apresurarla) mi hijo metió la nariz allí 5 veces, y por la noche me horneé tranquilamente y por lo tanto salí mucho mejor)

Pan de trigo sarraceno, 470 gr.
La receta está aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279769.0

Arroz con leche en el programa de postres

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280122.0
Pan de centeno y trigo con semillas

Salió pan de trigo con queso y hierbas, muy sabroso y hermoso.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283147.0

Necesitaba con urgencia pan blanco, decidí hacer un bollo con refresco, configuré el programa Ultrarrápido y ...: resultó que no se horneó nada en él .. Es decir, resulta que en lugar del ultrarrápido allí el programa está cosido como una "Masa" .. Me pregunto qué otras sorpresas me esperan .. pero no quiero arrastrarla al servicio ... voy a jugar un poco mas