Pastel de carne de pita perezoso

Categoría: Productos de panadería
Pastel de carne de pita perezoso

Ingredientes

pan de pita rectangular fino 2 piezas
carne picada (mixta) 600 g
papas 2-3 piezas
cebolla mediana 1 PC
pequeños pimientos de diferentes colores 2 piezas
huevo 1 PC
sal 1-1,5 cucharaditas
especia
Hierbas frescas
drenaje de aceite. o margarina 3-5 gr.
PARA RELLENAR
huevos 3 piezas.
crema agria o kéfir 3 cucharadas l. o 0.5 tazas
pasta de tomate 1-2 cucharadas l.
sal 1/3 cucharadita
orégano, albahaca, menta seca

Metodo de cocinar

  • como escribí en el pastel de repollo, la receta del libro donado)))) acaba de enfriarse
  • - ralle las papas en un rallador grueso, puede hervir o crudas, o incluso sin él, pero con él el pastel está más suave, lo ralle crudo
  • - Picar finamente la cebolla, si quieres, luego puedes saltearla, si no, luego salar la cebolla para que le diera jugo, la froté en un rallador muy fino y el jugo se destacó por sí solo
  • - mezcle la carne picada (yo tenía solo pavo, en la receta original carne picada de cerdo, ternera, pollo) con un huevo, papas ralladas, hierbas finamente picadas, sal, especias, si la carne picada es espesa, agregue unas cucharadas de agua, agregué un par de cucharaditas para jugosidad crema agria, amase hasta obtener una consistencia tal que sea fácil de untar sobre lavash
  • - lavar, pelar y cortar los pimientos dulces en tiras largas de 0,8 cm de ancho, este es el futuro medio brillante del rollo
  • - Extienda las láminas de pan de pita y aplique sobre ellas la carne picada en una capa uniforme, déjelas reposar un poco para que el pan de pita se ablande y no se rompa al doblar
  • - mientras tanto, prepare el relleno, bata los huevos, agregue pasta de tomate, crema agria o kéfir, sal y agregue especias
  • - coloque tiras de pimiento a lo largo de un lado de cada hoja de pan de pita, alternando colores y enrolle cada hoja en un rollo
  • - engrasar el bol con aceite y poner los rollos en espiral, triturándolos ligeramente para que la parte superior quede uniforme y el relleno se distribuya uniformemente
  • - vierta la mezcla preparada sobre los panecillos y encienda la multicocina

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

si los rollos se rompen un poco en el proceso, no importa en el pastel, esto no será visible
luego de abrir el dibujo animado pasado el tiempo, vi un poco de líquido para que se evaporara, encendí el modo de cocción al vapor y dejé la tapa abierta
como escribe el autor de la receta, en lugar de verter, puede colocar la parte superior con círculos de tomates y espolvorear con queso rallado

qdesnitsa
AdnAznAchnA a marcadores (Solo que no sé el nombre para agradecer)
viksvik
y que deliciosa infección, en general quiero decir que el libro es un milagro, me gustó la receta de pescado de mar en adobo (zanahorias, pasta de tomate, cebolla y manzana ácida), no tuve tiempo de tomar una foto, mi esposo estaba arrugado, el riquísimo fue extraordinario
Matilda
Frio !! marcador también! Tienes un buen libro
viksvik
torturó el valor de mi marido, dijo "si te enteras, matarás", no torturé más, ya que el costo parece justificarse
lunova-moskalenko
Ya tenemos una receta así desde hace mucho tiempo.
Ahora encontraré, mostraré. Pero similar.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184799.0
Pero lo encontré.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127562.0
Los hago dulces con requesón y carne e incluso solo con arroz y huevos. El hijo los ama en lugar de un sándwich.
viksvik
Duc no me importa que lo sea, pero no puedo dedicar tanto tiempo a mirar todo, lo tengo un poco diferente, sin mayonesa y huevos duros y zanahorias, en una composición como esa receta, mi hígado no aguanta, todo está claro que puede haber un mar de variaciones, el mío es así)))
gaélico
¡Guauu! Ya he quitado la tarta de col de los marcadores. Ahora este también está ahí. ¡Gracias!
viksvik
no hay nada, dieron un enlace arriba a algunas opciones más, pero para mí esta es más dietética, si puedo decirlo)))
Clase de cocina
¡Gran receta, gracias!
gala10
Gracias por la receta, marcada como favorita. Buen provecho a todos!
Olesya425
Vika, ¡gracias por la receta! ¡Delicioso! ¡A todos les gustó! ¡Mi gran familia lo agradeció! Delicioso, fácil y rápido !!!
viksvik
Cita: Olesya425

Vika, ¡gracias por la receta! ¡Delicioso! ¡A todos les gustó! ¡Mi gran familia lo agradeció! Delicioso, fácil y rápido !!!
Gracias, siempre estoy por hacer la vida de una mujer más fácil, porque la mayor parte del tiempo que pasamos en la cocina, me alegro de que haya funcionado y todo resultó bastante.
Frambuesas
¡Qué receta tan deliciosa, gracias!
Residente de verano
Marcado como favorito Me encantan los chistes diferentes con lavash
liloca
Vendemos lavash tandoor en nuestra tienda: una sábana grande era suficiente para un caracol sólido, ¡y es tan suave y elástica que se enrosca fácilmente en ella! Es cierto que para la olla de cocción múltiple Oursson 5015 resultó ser 1 hora mucho: el fondo estaba muy frito. PERO SABROSO !!!! Y el olor ...
Irgata
los caminos del lavash son deliciosos y sinuosos - ¡qué belleza gracias por la receta!

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