Caramelo de almendra

Caramelo de almendra

Categoría: Confitería

Ingredientes
Almendras peladas	50 gramos
Pétalos de almendra	50 gramos
Azúcar	100 gramos
Mantequilla	100 gramos
Miel (cualquier almíbar)	35 g
Leche	10 g
Harina de trigo	20 g

Metodo de cocinar

• Verter agua hirviendo sobre las almendras, tapar y dejar actuar 10 minutos. Escurre el agua, enjuaga las almendras con agua fría, pélalas. Secar en una sartén seca.
• Moler con azúcar. No exagere para que las almendras no se conviertan en una pasta. Deberías obtener una mezcla seca.
• Ponga todos los ingredientes en una cacerola y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
• Vierta en una bandeja para hornear forrada con papel.
• Secar en el horno a 180C durante unos 10 minutos hasta que se doren.
• Enfriar, enrollar bolas. Almacene (si queda algo) en el refrigerador.
• 
• Graso, alto en calorías, dañino, pero indecentemente sabroso !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! El esposo dijo que estaba listo para comerlos todos los días.

Nota

receta del sitio web de izum. Deberían obtenerse galletas, pero toda mi masa se extendió en una capa y no se congeló en absoluto. Y no pensé en usarlo con una receta, pero cuando lo probé ... definitivamente lo repetiré.

¡Oh, qué delicioso! Y tengo almendras, como betún para zapatos en una fábrica de betún para zapatos, tres árboles en el sitio rindieron bien este año.
¡Muérdago!

[Zhenya]

Zhenya, ¡Gracias! Y tenemos 400 rublos por kg.

Oh! ¿Y cuál es la región de Moscú? De lo contrario, iré a Solntsevo por un par de días en octubre.

Solntsevo a mi lado.

¿Cuántos kg debo llevar?

la belleza es una especie de carameloyyyyyyy! mañana quizás corra por las almendras :-) :-) :-)

Incluso tengo miedo de cocinar. Esta es una figura de despedida. pero lo llevo a marcadores. Amo estas cosas. Seguro que quedará delicioso.

¿Cuántos kg debo llevar?

Caramba ... cho allí para perder el tiempo en nimiedades ... carga inmediatamente el coche.

¡Chicas, gracias! Marido quemar se comió todos los dulces. Sinceramente, dejé 1 pieza. Dijo que hiciera más. Mañana intentaré simplificar un poco la tecnología.

Como prometí, me burlé de la receta. Reduje la mantequilla a 80 g, aumenté la leche a 30 g, en lugar de pétalos - almendras, con un peso total de 100 g. No trituré el azúcar en polvo, simplemente lo derretí con mantequilla, agregué el resto de los ingredientes, mezclé (no hirvió) y lo vertí en una bandeja para hornear. Estuvimos de pie a 180 ° C durante 15 minutos ... luego me distraí literalmente por un "minuto" ... Como resultado, un bronceado marrón absolutamente uniforme. Los bordes son duros. Pero sigue siendo delicioso. Reduciré aún más el aceite.

[Ksyusha]

Ahhh, ¡casi me pierdo un delicioso! Debemos hacerlo urgentemente, sobre todo porque tengo miel y almendras como un tonto de envoltorios de caramelos.
Ksyusha, entonces que los dulces están riquísimos, ya lo entendí, pero por ... ¿qué textura tienen, cómo se ven?

[Manyash]

Manyash, Quemé los últimos, quedaron marrones en estructura como nueces tostadas. Y esos, los primeros, son suaves como una mariquita.