Trufas de chocolate y plátano con galletas

[Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)]

Trufas de chocolate y plátano con galletas

Categoría: Confitería

Ingredientes
chocolate negro	110 gramos
crema grasa	90 mililitros
azúcar	60 gramos
plátano pelado	50-60 gramos
ron (coñac)	1 cucharadita
mantequilla	40 gramos
galletas (como Oreo)	80-100 gramos
canela	pellizco
polvo de cacao	1-2 cucharadas cucharas

Metodo de cocinar

• Cortar los plátanos en rodajas (aproximadamente 1 cm). Romper el chocolate y ponerlo en un bol.
• Derretir la mitad de la mantequilla en una sartén, agregar azúcar. Derretir el azúcar.
• Coloca los plátanos en una fila y fríelos por ambos lados durante 1 minuto. No es necesario conservarlo por más tiempo. Saca los plátanos.
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• Agregue la canela y la crema tibia a la sartén. Hervir el almíbar hasta que se acabe todo el azúcar. Revuelva constantemente.
• Vierta la nata sobre el chocolate. Deje reposar durante 2-3 minutos y revuelva hasta que quede suave.

• Agregue la mitad restante de la mantequilla blanda. Remover.

• Pon los plátanos, vierte el ron. Remover. Dejar enfriar.

• Muele o tritura las galletas con un rodillo.

• Vierta las galletas en la masa de chocolate y revuelva. Refrigera por un par de horas.

• Saca la masa del frigorífico. Dale forma a los caramelos y enróllalos en cacao. Las manos deben estar mojadas o polvorientas de cacao.

• Ponemos dulces en la mesa, hacemos té y llamamos a la princesa y a nuestros seres queridos a la mesa)

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• Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)

Nota

La receta fue espiada en un blog extranjero.
Deliciosos bombones con sabor a plátano. Espero que a la princesa y a todos ustedes también les guste. Recomendar)

Oh, bueno, esta prYntseska tiene un diente dulce))))
Incluso la Reina Madre no se negaría a comer tales dulces ...
Apenas pondré canela, pero todo lo demás es

Añadido sábado 18 de febrero de 2017 06:12 p.m.

Lo hizo. Hágalo durante 5-7 minutos. Estamos esperando
Pero el olor a plátanos fritos con azúcar ... te lo digo, no para los débiles de corazón

Ángela, ¡gran receta! : rose: Me ganó por su sencillez de preparación y su resultado absolutamente encantador.
¡Definitivamente intentaré cocinarlo! Dime, ¿cuántos pasteles se obtienen de una determinada cantidad de productos? Y si no agrego el plátano, ¿es muy crítico? Por alguna razón no me gusta hornear. ¿Entonces necesito aumentar algo en la receta (en lugar de un plátano)?

[Jeanne]

Jeanne, OlgaGracias chicas por su atención a la receta. Ayudar a sí mismo)

Lo hizo. Hágalo durante 5-7 minutos. Estamos esperando

¿Y cómo?

Dime, ¿cuántos pasteles se obtienen de una determinada cantidad de productos?

Olenka, Para ser honesto, en tales recetas, tal pregunta me lleva al estupor. Esto es cuánto terminas tú mismo. Todo depende del tamaño. Aquí, me parece, no se necesita precisión. Puedes dividir con una cuchara grande, puedes usar una pequeña o puedes usar una de café.

si no agrego plátano, ¿es muy crítico?

Por supuesto no. Puedes prescindir de un plátano.

¿Entonces necesito aumentar algo en la receta (en lugar de un plátano)?

Cookies para manejar entonces. Reducir.

[Oli4ka]

El plátano, por supuesto, domina)) estas bolas me recordaron más al pastel de "Papa")
A todos les gustó

Añadido el domingo 19 de febrero de 2017 08:50 AM

Oli4ka, como te entiendo con los pasteles de plátano), pero aquí hay una historia completamente diferente)) son dulces.

y para cambiar de opinión acerca de los plátanos en productos horneados, vaya a Chuchelka en un muffin de plátano y hacer en latas pequeñas. Los plátanos nunca van a ningún lado, y hay una canción

Chicas, ¡muchas gracias por sus respuestas y consejos!

[Jeanne]

Jeanne, dulces frescos, bien hecho)