Patatas con brócoli (marca 37502)

Categoría: Platos de verduras
Patatas con brócoli (marca 37502)

Ingredientes

Papas 300g.
Brócoli 200g.
Aceite vegetal 2º. l.
Frijoles de cilantro 1h l.
Comino entero 1h l.
sal gusto
Crema agria 3º. l.
Agua 100 ml.

Metodo de cocinar

  • Tritura el comino y el cilantro en un mortero. En el modo de horneado, freír en aceite vegetal durante 3-5 minutos.
  • Luego agregue las papas peladas y cortadas en cubitos. Freír, revolviendo durante otros 5 minutos.
  • Luego agregue el brócoli, desmontado en inflorescencias. Freír durante otros 5 minutos.
  • Vierta agua. Modo de extinción 30 minutos.
  • Agregue crema agria, sal al gusto, mezcle suavemente. dejar al fuego durante 10 minutos.
  • Rápido, sabroso y saludable !!!

El plato está diseñado para

2 porciones

Nota

puedes usar coliflor en lugar de brócoli.

rusja

¡Como siempre sabroso, rápido y original!
¿Por qué la forma es tan interesante?
Como una ensalada de hojaldre
Melanyushka
Muérdago, ¡te amo! ¡Qué delicioso es! ¿Y si el brócoli está congelado? Descongela más según la receta, ¿qué te parece?
Omela
rusja, Melanyushka , ¡¡¡Gracias!!!

Cita: rusja

¿Por qué la forma es tan interesante? Como una ensalada de hojaldre
¡Fui yo quien puso las papas preparadas en el anillo para servir!

Cita: Melanyushka

¿Y si el brócoli está congelado? Descongela más según la receta, ¿qué te parece?
No es necesario descongelar, ¡simplemente ponlo así! Prepararse.
rusja
Muérdago, ¿puedo tener una foto o un enlace a este anillo de servicio?
Omela
Olga, no me pongas en pintura !!! Usted toma un frasco de conservas, corta las tapas superior e inferior: ¡el anillo para servir está listo! Diferentes latas: diferentes anillos de diámetro y altura.
rusja
TODO ingenioso es simple
Y en Natasha's in Silicone en la cocina, discutieron algunos anillos especiales, y pensé que tienes
Zhivchik
Muérdago, y si no tengo varios, ¿dónde puedo hacer papas tan deliciosas? ¿En la estufa o en el horno?
Omela
Broncearse, y choy algo en cha todavía no tiene multi ???

shl. La receta estaba originalmente en la estufa. Solo el tiempo para freír patatas y brócoli se reduce a 3 minutos para cada uno.
Zhivchik
Cita: Omela

Broncearse, y choy algo en cha todavía no tiene multi ???

Si.

¡OKAY! Entendido.
rusja
Cita: Omela

Broncearse, y choy algo en cha todavía no tiene multi ???
Esta es la fuerza de voluntad que necesitas tener, con la abundancia actual
14anna08
Oksanochka, ¿cómo puedes hacer esto en un cuco?
Omela
Anya, freír el nivel 3 en el Horno, luego Multipovar 110C durante 5 minutos. Dos opciones: o según la receta, es decir, añadir la crema agria después de la cocción y mantenerla caliente. O puede agregar inmediatamente crema agria a Multipovar. En principio, las patatas deben cocinarse en 5 minutos.
nakapustina
Muérdago, hoy cenamos papas fritas con brócoli. Hice una porción doble y no me arrepiento. Delicioso, rápido y fácil. El brócoli estaba congelado, así que la próxima vez agregaré menos agua. Sí, también puse encima una cesta de truchas.
Después de 15 minutos miré, para el pescado el modo de "guisado" resultó ser débil, cambió al modo "al vapor" -10 minutos. Mi esposo pidió suplementos 2 veces, es decir, una guarnición, lo que me sorprendió. Mamá y yo realmente nos gustó, haré más. Además, el médico me recetó que comiera brócoli con la mayor frecuencia posible Gracias
Omela
Natasha, come a tu salud !! ¡¡Me alegro de que te haya gustado !!
Melanyushka
Muérdago, ¡lo hice! Es muy sabroso y todo se preparó rápidamente. Quizás mis papas estén aguadas o no demasiado grandes para cortarlas, pero no agregué nada de agua. Todo es como en la receta: mientras freía papas con semillas de alcaravea y cilantro (molí todo en un molinillo de café), agregué brócoli sin descongelar (o tal vez había suficiente agua al descongelar), y para cuando se agregó la crema agria, prácticamente tenía un plato listo. Un poco de sudor con crema agria, y sobre la mesa.
Mistletochka, ¡gracias por una receta tan sencilla y deliciosa!
Omela
Melanyushka , come a tu salud !! : rose: ¡¡¡Me alegro de que te haya gustado !!!
14anna08
¡¡¡Yo cocine!!! Y te imaginas mi repollo no soporto y luego el hijo mayor dijo "¡delicioso!" Ya estoy loco, ¡gracias!
Omela
Anya¡¡¡¡¡HURRAY !!!!!
iiirrraaa
Omela !!!! Muchas gracias por la receta !!! ¡Me encanta este repollo y estaba buscando platos interesantes (y simples) con él! Y, por supuesto, sus papas son acrobacias aéreas en sabor y jardín de infancia en costos mentales y físicos de cocinar.
Se lo recomiendo a todos. ¡Sabroso y saludable!

Patatas con brócoli (marca 37502)
Omela
iiirrraaa ¡Qué hermosa papa resultó! ¡¡¡Me alegro de que te haya gustado !!!
nakapustina
Muérdago, hoy lo hice de nuevo con brócoli congelado, no le agregué agua, delicioso Catch
Omela
Natasha, ¡Gracias! ¡Me alegra que la receta se haya quedado!
iiirrraaa
¡Me gustaría gritarles a todos nuevamente lo SABROSO que es esto! ¡Y gracias al autor!
La gente hace este plato. ¡No te arrepentirás!
Omela
¡Ira, gracias! ¡¡Me alegro de que te haya gustado !!
Lyonushka
¡Chicas, ayuda! Tengo una multicocina para el segundo día y realmente no lo he descubierto. Quería cocinar este plato y ay ... hice dos porciones y, como resultado, tardé una hora en cocinar y todo estaba crudo. ¿Qué hacer?
Omela
Lyonushka , bienvenido al foro y que no cunda el pánico! ¿Qué tipo de multicocina tienes y qué modo usas?
Lyonushka
Gracias por no irse y responder. Yo tengo una Panasonic 18, traté de hacerlo como indica la receta, frí los condimentos en aceite, luego puse las papas y las frí al horno no por 5, sino por 10 minutos, luego puse la coliflor y esperé otros diez minutos, luego agua, sal y guisó por una hora , luego otra hora. Pensé que sería más rápido.
Omela
Lyonushka , y las proporciones eran las mismas? Una hora de extinción debería ser suficiente. Lo único es que, si tuviera un volumen muy grande, es posible que no tenga suficiente tiempo.
Lyonushka
Bueno, tal vez me excedí un poco con el volumen de productos (no sé cómo cocinar un poco, khokhlushka), pero la próxima vez intentaré ceñirme a la receta. En general, en el futuro, ¿cuantos más productos, más tiempo de cocción? Y, sin embargo, ¿es posible cocinar un plato así con un temporizador, freír todo por la noche y poner el guiso por la mañana?
Omela
Cita: Lyonushka

Bueno, tal vez me excedí un poco con el volumen de productos.
Bueno, vooot, lo descubrí. Por supuesto, cuanto más comida, líquido, más tiempo tarda el proceso de cocción.

Cita: Lyonushka

¿Es posible cocinar un plato así con un temporizador, freír todo por la noche y poner el guiso por la mañana?
No lo haría ... las patatas se pondrán negras .. ¿Y la mañana y la tarde a qué hora? Si, por ejemplo, todo se cocina a última hora de la noche, puede dejarlo calentado hasta la mañana.
Lyonushka
Omela, muchas gracias por las recomendaciones! No debería haber entrado en pánico. Todo resultó muy sabroso !!! Tengo noche a las 23 horas, luego, en principio, puedes dejarlo calentar. Todavía no estoy acostumbrado a la multicocina y hay muchas preguntas sobre la preparación de ciertos platos.
Omela
Cita: Lyonushka

Todo resultó muy sabroso !!!
Pani Shtuchka
Omela, gracias por la receta, soy fanático del brócoli, por eso inmediatamente lo picoteé ¿Pero puedes hacer una pregunta? Para reducir la presencia de alimentos con almidón en la dieta, evito papas como esta ... como él ... del incienso ¿Qué piensas, sería una tontería absoluta tomar raíz de apio en lugar de papas? Me parece que es posible correr un riesgo, pero ¿y si no tomo en cuenta algo, y en ningún caso puedo hacer esto? ...
Gracias
Omela
Olga¿Por qué no experimentar? : girl_wink: Nunca he comido raíz de apio.
Asya_P
Hecho según esta receta en 37501. Me gustó mucho. Y en la vaporera de arriba pongo un pescado rojo (como escribieron arriba en los comentarios) ... mmmmmm, e incluso con mostaza francesa. En general, ¡super!
Gracias por la receta. Creo que habrá uno de mis favoritos !!!
Omela
Asya, me alegro de que te haya gustado !!
Zhivchik
Ksyushka, Estoy con un informe! Patatas El hijo mostró tantos dedos. El cuarto no pudo, porque se habría caído de los 4 ...
Solo agregué crema en lugar de crema agria. Y el sabor es cremoso suave.
Hizo dos porciones. Resultó que esto es para nosotros una vez.

Patatas con brócoli (marca 37502)
Omela
Broncearse, se ve muy apetecible. ¡Me alegro de que te haya gustado!
Zhivchik
También me olvidé de decir que tenía miedo de poner 2 cucharaditas de cilantro en dos porciones. pero solo 1 cucharadita.
Como resultado, casi no se sintió en el plato terminado.
Pero no me gustan las semillas de alcaravea y no las agregué en absoluto.
iiirrraaa
Cita: Zhivchik

Pero no me gustan las semillas de alcaravea y no las agregué en absoluto.

eso es una paradoja. También me disgustaba el comino y el cilantro. Pero después de esta receta, en la que se muelen las especias, me di cuenta de que las amo, PERO en forma "triturada". Además, tengo mi propio cilantro casero (semillas de cilantro). Antes se llevaba con el viento, pero ahora todo es para comer: en pan, en sopas, en pasta ...
Svetta
Traeré el tema y les agradeceré por una receta tan deliciosa. Hoy hice una ración doble, a mi esposo y a mí nos gustó mucho !!!
Omela
iiirrraaa, svetta¡gracias chicas! Me alegro de que te haya gustado.

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