Chuletas con avena en la marca multicooker

Chuletas con avena en la marca multicooker
Categoría: Platos de carne
Ingredientes
Carne picada casera 600 g
Leche 70 ml
Huevo 1 pieza
Copos de avena No. 3 100 ml
Cebolla 1 pieza
Ajo 4 dientes
Sal 1 cucharadita
Especias favoritas al gusto
RM para freír 2 cucharadas. l
Metodo de cocinar

Batir los huevos con la leche, verter los copos con la mezcla, mezclar y dejar hinchar durante 30-40 minutos. Picar la cebolla y el ajo en una picadora (4-5 vueltas). Agregue hojuelas hinchadas, cebolla con ajo, sal y especias a la carne picada. Amasar bien. Con las manos mojadas, forme chuletas con toda la carne picada, colocándolas en un plato húmedo. Encienda el ahumadero "Freír" durante 16-17 minutos. Vierta el aceite en un bol, caliéntelo durante 2 minutos. Coloque de 5 a 6 chuletas alrededor del perímetro del bol (no más: es más fácil dar la vuelta). Freír por cada lado durante 2-3 minutos. Retire la porción frita de chuletas en un plato. Pon el resto de chuletas en un bol, haz con ellas de la misma forma que con la primera ración. Pero ya no se pueden sacar, sino que se voltean en un barril, y se les ponen también los previamente fritos. Configure "Enfriamiento" durante 8 min. A una señal, las chuletas fragantes y jugosas están listas.

El plato está diseñado para 10-12 piezas.
Tiempo de cocción: 25 min.
Nota
Encontré una receta para una tasa doble de productos en el LIBRO DELICIOSO con una sartén. En lugar de hojuelas, usé salvado de avena, que exteriormente difiere muy poco o no difiere en absoluto de las hojuelas No. 3. En 2 - 3 minutos, las chuletas de un lado se fríen hasta que estén doradas e incluso más oscuras. ¡¡¡Buen provecho!!!