Estofado de pechuga de pollo con champiñones y tomates (marca 37300) - receta con foto en Mcooker: las mejores recetas

Pechuga de pollo con champiñones y tomates (Marca 37300)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Pechuga de pollo	1 PC
Champiñones)	5 piezas
Cebolla	1 pieza (80 g)
Tomate	1-2 piezas (200 g)
Queso (sólido)	100 gramos
Especias, sal, pimienta	gusto

Metodo de cocinar

1) Descongelar la pechuga, cortarla por la mitad, en 2 porciones, poner en el bol MB sobre la piel. Esta vez comí un pollo entero, así que en lugar de mantequilla, puse un trozo de grasa en el fondo de la sartén. Creo que la mantequilla no es necesaria, porque la pechuga no se fríe, sino que se cuece.
2) Espolvorea la carne con sal aromática * encima del cálculo para salar solo el pollo.
3) A continuación, corté dos tomates pequeños en aros, de 8-10 mm de ancho, dispuestos sobre el pollo. (Primero, froté uniformemente el condimento con una "tapa" del tomate).
4) Coloqué platos en forma de T de champiñones sobre los tomates.
5) La siguiente capa son aros de cebolla, cortados en aros delgados. Verduras saladas, agregadas un poco de pimienta negra.
6) La capa final es queso duro, todavía tengo uno holandés. Picar no más grueso de 3-4 mm, cubrir la cebolla con rodajas.
Para evitar que se queme nada, hasta que las verduras hayan dado su jugo, vierte con cuidado 50 ml de agua a lo largo de la pared (aproximadamente 1/4 de vaso múltiple). Si vierte 1/2 vaso múltiple, obtendrá una "sopa". Ponemos el modo básico. Estamos esperando una señal Si parece que hay mucho líquido al final, inicie Express. ¡Pero el yushka resulta ser tan fragante que apenas querrás evaporarlo!
Sirva el plato con espaguetis, papas, gachas de trigo u otra guarnición que se pueda verter con una yushka.
* Sal aromática = "Sal condimentadora para pollo al tabaco", composición: pimienta negra molida, pimiento rojo molido, pimentón, cilantro molido, laurel, curry, lúpulo suneli, cúrcuma, semilla de mostaza, ajo, romero, tomillo, albahaca.