Nototenia con verduras en multicocina Marca 6060

Nototenia con verduras en multicocina Marca 6060

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Notas musicales	700g (embalaje)
Cebolla larga)	1 PC
Zanahorias (grandes)	1 PC
Un tomate	1 PC
Salsa	2 cucharadas. l
sal	1,5 cucharaditas
Pimienta negra recién molida	gusto
vinagre de sidra de manzana	1 cucharada. l
Mayonesa	2 cucharadas. l

Metodo de cocinar

• Descongelar el pescado, cortar las aletas, quitar las escamas. Enjuague bien. Cortar la cebolla y el tomate en mitades. Rallar las zanahorias en un rallador grueso. Combine las verduras en un recipiente aparte, sal durante 1 hora. l sal, agregue salsa de chile (puede reemplazarla con adjika casera o simplemente pimiento dulce) y mayonesa. Revuelva bien, separe aproximadamente la mitad y colóquelo en un bol, nivele. Coloque el pescado en la "almohada" de verduras, agregue sal con la sal restante, pimienta, espolvoree con vinagre, ponga las verduras restantes encima. Cerrar la tapa. "Sopa" 21min. La presión aumenta después de 8 minutos. Quedan 13 minutos para cocinar el pescado a presión, que es suficiente. La presión se igualará.

El plato está diseñado para

700g pescado + verduras

Hora de prepararse:

21min + ecualización de presión

Nota

No sé dónde, sale mucha salsa (capa de un cm y medio). El pescado es inusualmente jugoso y sabroso. La cresta está completamente desprendida y los huesos de las aletas se mueven fácilmente con un tenedor, y simplemente no hay otros huesos. ¡¡¡Buen provecho!!!