El hechicero perezoso en la olla a presión Brand 6050

El hechicero perezoso en la olla a presión Brand 6050

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: Bielorruso

Ingredientes
Papas	cacerola pulida de 3 litros
Huevo	2 uds.
sal
especia
Harina
Carne picada cualquiera	400 gramos
Verduras

Metodo de cocinar

• Rallar las patatas en un rallador de patatas, escurrir un poco el agua, agregar sal, harina a ojo unas dos cucharadas, huevos.
• Le agrego sal, especias, agua a la carne picada, y nos encanta cuando hay mucha vegetación (esta vez me olvidé de ponerlo, el niño corría bajo mis pies, su cabeza estaba engañando).
• Engrasar la sartén con aceite, esparcir la mitad de las patatas, prensar la carne picada en porciones pequeñas con los panqueques y poner todo poco a poco. Hago esto porque si todo falla, la carne se irá al fondo. Bueno, luego vierte las papas restantes encima. Olla a presión Hornear a presión normal durante 60 minutos. Y lo más difícil es esperar este momento))

El plato está diseñado para

5-7 porciones

Hora de prepararse:

80 min en total

Programa de cocina:

Productos de panadería

Nota

Como suele decirse, la pereza es el motor del progreso. Nos gustan mucho los brujos (tortitas de papa), pero tener un niño pequeño no nos permite estar una hora frente al fuego y freírlos uno a uno, y también me temo que al niño no le van a disparar con aceite, todo el mundo sabe cómo disparan. Entonces se me ocurrió la idea de combinar en un plato la idea de una abuela y brujos. También es más saludable que freír todo en aceite. Y para nosotros esto es ahora lo más relevante, para ello se compró la olla a presión.
De acuerdo con la receta, quiero señalar que puede agregar kéfir, crema agria, verduras, almidón y freír galletas a las papas, a quien le guste.

¡Gracias por la receta de la cocina bielorrusa! Me gusta mucho, me gusta Bielorrusia, ¡y todo lo relacionado con ella!

[MariV]

MariV, para la salud

Gracias por la receta sencilla y deliciosa, definitivamente la probaré. A marcadores.