Donuts de cuajada con huevos

Categoría: Productos de panadería
Donuts de cuajada con huevos

Ingredientes

Harina de trigo
(depende de la sequedad de la cuajada)
6 cucharadas l.
sal 2 pellizcos
Azúcar
(puedes 4 cucharadas. l. nos gusta más dulce)
6 cucharadas l.
Huevo 2 uds.
Requesón (mejor secado) 500 g
Soda apagada con vinagre 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Batir los huevos con el azúcar y la sal, agregar el requesón, la soda y la harina. Mezclar todo bien. La masa debe ser suave y muy fácil de pegar en las manos. Dividir la masa en 40 bolas y freír en aceite de girasol. Luego espolvorear con azúcar glas.

Nota

¡Delicioso, abundante y rápido! ¡Buen provecho!

Shurshun
Muy sabroso. Confirmo. Comí queso crema, la masa estaba fina. Debe agregar mumu a la consistencia deseada y freír para que las donas estén completamente en aceite, este es todo el truco. ¡Los koloboks rubios son muy buenos! rápido.
Donuts de cuajada con huevos

Donuts de cuajada con huevos

Así es: esta es una masa, necesitas espesarla.

Donuts de cuajada con huevos

No tuve tiempo de espolvorear todas las donas con polvo ... las llamaría DONUTAS DEMASIADO RÁPIDAS ...
Esperaba filmar tanto el proceso como el resultado, pero mi esposo juzgó de manera diferente.
Mirando su cara feliz, me di cuenta de que todas las "fotos" están dentro de él.
Fornido
Cilios!! Muchas gracias por la receta. Anteriormente, hace muchos, muchos años, horneaba estas bolas de cuajada con mucha frecuencia. Me gustó muchísimo. Entonces algo salió volando de mi cabeza y lo olvidé. ¡¡¡He estado tratando de recordar ni un solo año y no puedo !!! Ahora me voy !!!
Shurshun
Pestaña, ¿has intentado hacer estas rosquillas en un molde de rosquilla? ¿Están en esta forma o esta forma es ineficaz?
Cilios
Shurshun , Me encantaría intentarlo, pero no tengo ese formulario. ¡Ni siquiera sé cómo se ve!
Callejear
Cilium a, tengo un agradecimiento y un reportaje fotográfico, aquí están:
Donuts de cuajada con huevos
Todo resultó muy fácil y sencillo, fue divertido ver cómo ellos mismos se volteaban en aceite. Por la noche se sentían bien con el té y por la mañana con el café. ¡Gracias!
Cilios
Callejear , que hermosas chicas resultaron !!! 1 Estoy muy contenta de que te haya gustado !!

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