Elena-Liza
Ayer lo vertí con aceite, después de la salazón. Ahora lo probé. ¡Es tan delicioso! No compare con ninguna tienda. Salmón chum hecho con filetes congelados. Es bueno que esta receta haya surgido en el tema de recetas "olvidadas". Ciertamente ella no lo habría encontrado.
Katko
Cita: Elena-Liza
Es bueno que esta receta haya surgido en el tema de recetas "olvidadas". Ciertamente ella no lo habría encontrado.
Póngase en contacto con * EN BROMA * Lo "desenterraré"
degteva
vernisagSí, también saqué salmón rosado según esta receta, pero me aconsejaron (y siempre lo hago) cuando se escurra el agua, agregue granos de pimienta y ajo finamente picado. A continuación, el ajo, cuando desprenda el aroma, se recoge y se desecha. Si para un sándwich para el desayuno, entonces tiro el ajo, y si para la cena o una mesa festiva, entonces dejo el ajo. Sorprendentemente, no suena mal con un pez como este.
vernisag
Cita: Elena-Liza
Ayer lo vertí con aceite, después de la salazón. Ahora lo probé. ¡Es tan delicioso!
¡Por la salud de Helen! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado!
vernisag
degteva, Natalia, ¡a tu salud! Gracias, intentaré poner un poco de ajo también
vernisag
Cita: Elena-Liza
cuál es el tema de las recetas "olvidadas"
¿Dónde está este tema?
Katko
Elena, bueno yo no lo diría ... todavía quedan recetas-descubrimientos ...
Yo llamaría las recetas de esa manera, donde estaba el último mensaje hace un par de años, y no importa cuántas páginas de discusión y admiración haya))
Ryska
Muchas gracias bueno muy sabroso
vernisag
Sobre la salud Svetlana
Natalia
Salté el salmón chum, solo lo saqué de la salmuera. De hecho, en 2 horas logré ponerme salado. un par de piezas no tuvieron tiempo de meterse en la mantequilla, delicioso
vernisag
Para la salud Natalia, Me alegro mucho que me gustó el pescado del aceite, será aún más sabroso
ivashechka
Salté salmón rosado de acuerdo con esta receta. Gracias, es enorme, realmente atrae un pescado caro al gusto) No compro trucha de salmón, porque es artificial, pero el salmón rosado todavía está en la naturaleza. Y luego quieres una trucha. Esta receta es buena para acercar el salmón rosado al pescado caro. Tomé el pescado congelado, no destripado, el caviar en el pescado era una ventaja) también salado.
vernisag
Cita: ivashechka
Salté salmón rosado de acuerdo con esta receta. Gracias enorme, ella está muy, muy atraída por un pescado caro para degustar
Sí, sí, el salmón rosado resulta muy sabroso
Para la salud ivashechkamuy contento de que me haya gustado
Tatyanka Spiridonova
Irina y yo estamos agradecidos !!! Salmón rosado salado, me gustó mucho, rápido y muy, muy sabroso !!!! : nyam: ¡Ahora lo haré solo de acuerdo con esta receta! Feliz año nuevo a ti, prosperidad y lo mejor !!!))
vernisag
Para la salud Tatyana, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado el pescado! ¡Feliz año nuevo! Felicidad y prosperidad en el nuevo año !!!
filirina
¡Receta realmente maravillosa! Sal salmón rosado casi igual, durante 15 años, el único añadido, si te gusta el cilantro, luego agrega un poco de granos enteros de cilantro a los trozos de pescado con aceite. ¡Decoran mucho y ennoblecen el sabor! (comer bien con ellos sin despegarlos)
¡Gracias al autor por una receta maravillosa!
vernisag
¡Gracias Ira! ¡A tu salud!
Tejer
Cita: vernisag
Mejor por cierto una cucharada de sal pon, con dos, como a mi me queda tan salada

Cita: vernisag
Me sal todo el tiempo 2.5-3 horas dos cucharadas de sal

¿Entonces uno o dos?

Irisha, una cucharada ordinaria, sin medir?

¿Estamos escribiendo con una colina o "bajo el cuchillo"?

¿El aceite de oliva es bueno para verter?
vernisag
Sí, Innul, siempre se ha empezado a poner 2 cucharas para reaseguro, por así decirlo, una cuchara corriente, sin tobogán y sin cuchillo. Aceite, creo que cualquiera servirá
anavi
vernisag, Irinka, tengo un informe y muchas gracias por el pescado! Nunca pensé eso del salmón rosado por 300 rublos. kilo fácilmente puede volverse caro, por más de 1000 rublos. ¡salmón! Aquí está la verdad, ¡solo uno a uno! Lo más delicado, delicioso, ¡solo una canción! Pongo 1 cucharada. una cucharada de sal - llena, pero sin la parte superior, y se vierte (siempre en salazón lo hago por seguro) 1 cucharada. l. coñac. Traté de filmar ... este es el resto de un frasco lleno después de tomar una muestra ...
Pescado salado en dos horas
Y esto es una pieza, bueno, ¿cómo podría
Pescado salado en dos horas

vernisag
¡Olenka, a tu salud! Sí, resulta una joroba muy sabrosa Y caballa y arenque, por cierto, también
Cita: anavi
Pongo 1 cucharada. una cucharada de sal, llena, pero sin tapa, y la vertí (siempre hago pescado salado como seguro) 1 cucharada. l. coñac.
Habrá que probar una gran idea, de lo contrario juego a lo seguro con la sal, pero no me gustan las saladas. Muchas gracias Sí, y vapche, una bebida y un snack 2en1, ¡es genial!
anavi
Cita: vernisag
Sí, y vapche, una bebida y un refrigerio 2en1, ¡es genial!
Por cierto, ¡el coñac no se siente allí en absoluto! ¡Así que tienes que verter en un vaso!
poliar
Muchas gracias por la receta, de hecho, casi salmón resultó del salmón rosado.
Delicioso pescado delicado. Solo agregué una cucharadita de azúcar

Pescado salado en dos horas
Irlandés @
Hoy compramos salmón rosado, comenzamos a buscar una receta de salazón y nos detuvimos allí. Embajador, intentaré practicar antes de las vacaciones.

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