Capelán especiado

Capelán especiado

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
capelán fresco congelado	400-500 gr.
Hoja de laurel	3 piezas.
clavel	5 piezas.
sal	1 cucharada. l.
guisantes de pimienta de Jamaica	3 piezas.
granos de pimienta roja, blanca, negra	2 uds.
cilantro	2 uds.
agua	0,5 l.

Metodo de cocinar

• Cocinar la salmuera. Para hacer esto, ponga todas las especias en una cacerola, agregue sal, llene con agua y prenda fuego. Lleve la salmuera a ebullición y hierva durante 5-7 minutos.
• Luego dejar enfriar la salmuera, rellenar el capelán, limpiar de entrañas y espigas, y dejar reposar un día.
• En un día, el pescado está listo y puedes agregar, si lo deseas, cebolla, aceite de girasol, o simplemente comer con pan o papas.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

300 gr.

Nota

Muy sabroso con cebolla según esta receta

Cebollas en escabeche (para carne o para sándwich) (V-tina)

[V-tina]

V-tina¡Oh, cómo quería a mi bebé! Tengo un arenque, aunque lo enviaré por aquí por ahora.

[Olga]

Olga, el arenque también estará bueno, y la kalechka solo tengo un pequeño capelán rancio ya, así que lo cociné ayer, y hoy ya desayuné

Ya apareció en la boca el golpe de un pez)) Quería un espadín o arenque

¡¡Gracias Tinochka !!

¡Oh, qué pez, babeando directamente!
Gracias Tinochka por la receta.
¿De dónde sacas el pescado fresco, lo venden, verdad?
Tenemos corriente congelada ...

Lo llevé a los marcadores. Iré después del trabajo por el capelán ... Tenía tantas ganas que casi me ahogo con ... ¡saliva!

[Irina]

Irina, sírvase y al mismo tiempo sal algo, es rápido y fácil

Añadido el lunes 11 de julio de 2016 04:17 PM

NatashaEspero que te sea de ayuda

Añadido el lunes 11 de julio de 2016 04:18 PM

Ksyushik, gracias cariño

¿De dónde sacas el pescado fresco, lo venden, verdad?
Tenemos corriente congelada ...

si tenemos lo mismo, no te preocupes y cocinamos lo que tenemos

Añadido el lunes 11 de julio de 2016 04:19 PM

Iré después del trabajo para el capelán ... quería

Ludmila, buena caza del capelán

Toist y helado servirán.

[Ksyusha]

Ksyusha, ve ya lo he arreglado

¡Gracias, busca un boom!

[Tina]

Tina, superska
Gracias por la receta
Debo ir a mi pescadería

[Katerina]

Katerinagracias, ¿tienes tu propia pescadería? frio

[V-tina]

V-tina, Yo siempre hablo de él, el mejor ... mira en mis "informes" de peces))

mira mis "informes" de peces))

que mirar, tu pescadero aun esta lejos de mi

eso es sí ...
pero no te enfades)
tienes pescado hermoso y delicioso
entonces hay donde comprar buena calidad)

[Katyusha]

Katyusha, Compro en la tienda, mirando de cerca y encontrando fallas

¡Gracias por la receta! Debemos intentar)))

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh, Espero que te guste el pescado

¡Oh, pescado delicioso! Lo probé, resultó lo más ESO !!!

[Iris]

IrisEstoy muy, muy contento de que el resultado no defraude las expectativas.

¡Valya, tu receta fue publicada en el primer número de la revista Blanks!
¡Felicidades!

[Elena]

Elena, Lenochka, y no sabía, ¡gracias! Por lo general, siempre preguntaron, pero esta vez, una completa sorpresa.

¡Valya, te felicito, querida!
Lenusike, Albochka, gracias por prestar atención.

[Vika]

Vikagracias) esta no es la primera receta, es extraño que yo no la conozca ... siempre preguntaron antes y enviaron algo de dinero

[V-tina]

V-tina, Tina, ¡Felicidades!
¡Gracias! Una buena receta, ¡muchos la usarán!

[Antonina]

Antonina, Tonechka, gracias. De alguna manera no es popular entre nosotros en el foro, pero mi familia y amigos que lo probaron. A todos les gusta

[Antonina]

Antonina, Tonechka, gracias. De alguna manera no es popular entre nosotros en el foro, pero mi familia y amigos que lo probaron. A todos les gusta

¡Valyush, te reirás!
Decidí comprar capelán y marinar, ¡y aquí está tu receta! ¡Me encontré y no tuve que mirar!

Decidí comprar capelán y marinar, ¡y aquí está tu receta!

¡Oh, qué bien! Espero que también te guste ese capelán, y si también marinas cebollas con él, entonces, en general, una canción) Mañana solo voy a encurtir cebollas y caballa, ni el capelán ni el espadín decente se encontraron ...

y si también peinas cebollas con él, en general, una canción)

¡Gracias por la advertencia!
¡Nos encantan las cebollas en escabeche!
¡Iré pepinillo!

[Elena]

Elena, buen provecho de antemano)

[Antonina]

AntoninaDe alguna manera no es popular entre nosotros en el foro, pero mi familia y amigos que lo probaron, a todos realmente les gusta.

Gran receta) no cocinan en vano.
Sería necesario retomar la popularización)) y llevar a las masas

[Katyusha]

Katyusha, Gracias

[Adolescente]

Sería necesario retomar la popularización)) y llevar a las masas

¡Considera que ya me has informado!

Y...

Ve ya a probar las tartas Bijuskin, ¿cuánto tiempo puedo esperarte?)

Adolescente, gracias por el pescado !!!

[Katerina]

Katerina, Katyusha, estamos esperando los resultados
Margarita, cocina con gusto

[V-tina]

V-tina, No voy a limpiar la corriente, toda la salina, hay muchas

[Katerina]

Katerinaentonces es cuestión de gustos

hay muchos con caviar

De siniestro, Ishche y burlas !!!

[mamusi]

mamusi,

Recomendar

Para patatas al horno con uniforme

[Katko]

Katko, ¡Yo creo que!

[Katko]

Katko, Katya, súper pez, mi esposo también necesita hacer

[Katerina]

Katerina, Katyusha, gracias por la foto y recomendaciones me alegro que te haya gustado el pescado, hoy compré un par de ejemplares de la revista con esta receta, se la presentaré a las masas)))



Olga, ¡feliz cumpleaños! Me alegraría si a mi marido le gusta este pescado.

[Tina]

Tina, gracias, creo que te gustará

[V-tina]

V-tina, dime, ¿cómo vertiste capelán con salmuera y luego lo pusiste en el refrigerador?

[Helena]

Helena, puedes ir al frigorífico, si hace mucho calor en la cocina, hace frío aquí, lo dejo sobre la mesa

[V-tina]

V-tina, ¡Gracias! ¡Intentaré cocinar!

[Helena]

Helena, todo saldrá bien

[V-tina]

V-tina, Tina, gracias por la receta! Preparé un pescado, ¡muy sabroso!