Caballa condimentada ligeramente salada en el congelador

Categoría: Platos de pescado
Caballa salada picante ligeramente salada en el congelador

Ingredientes

Caballa fresca congelada cuantos quieres
sal
Ajo fresco
Hoja de laurel
Pimentón molido
Mezcla de 5 pimientos o pimienta negra (molida)
Semillas de mostaza clara

Metodo de cocinar

  • Supongamos que tienes tanta suerte y te las arreglaste para comprar una caballa enorme y grasosa tan alucinante ...
  • Caballa salada picante ligeramente salada en el congelador
  • bueno, o incluso si no es tan vertiginoso, bueno, sobre eso))
  • Descongelar la caballa recién congelada, cortar la cabeza y la cola.
  • Cortar por la ESPALDA (para conservar la grasa del abdomen). Libéralo de la cresta y las entrañas (para la gente como yo que le gusta jugar con los huesos, no puedes liberarlo), normalmente lo recojo con servilletas o una toalla de papel, en mi humilde opinión es indeseable lavar el pescado antes que el embajador.
  • Extienda el pescado en una capa, con la piel hacia abajo: sal con una capa fina de aproximadamente 0,7 cucharadas para un pescado grande. cucharas, para que quede una capa fina y ligera, luego corte el ajo en rodajas, rompa finamente la hoja de laurel, espolvoree con especias: pimentón, pimienta negra molida (o una mezcla de 5 pimientos), la mostaza en granos es para mi gusto el ingrediente más importante, después del ajo y lavrushka, a veces Hago un pescado con pimentón y otro con una mezcla de pimientos, pero en todas las hojas de laurel, ajo y semillas de mostaza.
  • Cierre las mitades de pescado, envuélvalas más apretadas en varias capas de film transparente y envíelas al congelador durante al menos un día.
  • Antes de usar, sacar del congelador, descongelar a temperatura ambiente (tenga en cuenta que esto tomará varias horas) y comer sano.
  • El pescado se puede guardar en el congelador durante bastante tiempo y en cualquier momento puedes llevarlo a la mesa, por lo que el pescado salado siempre está al alcance de tu mano.

Nota

Chicas del tema V-tina Caballa a base de arenque al estilo holandés recomendado organizar por separado: amigos: para no perderse)
Además, un par de personas ya se han dado de baja de que cocinaron y les gustó, por lo que muchas gracias

Podemos decir que esta es una versión "perezosa" del error casi ... juguetear con el pez y solo toma de 10 a 15 minutos, no se requieren habilidades especiales para girar; doblamos un pez y lo envolvemos en una película)
Como resultado, siempre hay un pescado sabroso en el congelador con calma y relajación en el lugar, incluso para la llegada repentina de invitados, incluso para la sed repentina de ácidos omega 3-6-9 útiles con beneficios para todo el cuerpo.

Buen apetito y delicioso pescado)
Paz a ustedes, queridos hijos del pan.

Mikhaska
Bueno, es correcto que diseñé el método de salazón por separado, Katya! Y, leo y rasco el nabo: ¡Deja vu un poco! Bueno, en algún lugar ya he visto este texto. ¡Y resulta que fuiste tú quien escribió!
RepeShock

¡Receta genial y sencilla!
Que delicioso con ajo, mmmm
Gracias por la receta, la llevo a tus favoritos.
Katko
Mikhaska, Irina, ahha, em yo estuve allí y el público dijo que emitiera
A menudo ocurre en las discusiones; verá cómo le va a alguien, y luego no encontrará
RepeShock, Irina, para la buena salud: rosa: el ajo es realmente ideal para la caballa, y después de congelar no es tan nuclear como me parece, pero no menos sabroso
Gracias por su atención a la receta.
Helena
¡¡¡Súper!!!
MariV
oh, oh - ¡otra receta divertida! ¡En la alcancía!
Katko
Elena, intentaste esto?
Katko
Olga, para una buena salud))
Tumanchik
Katyusha, querida. ¡Gran receta! ¡Excelente! ¡Asegúrese de marcar!
Katko
Irina, para una buena salud. Me alegro mucho que mi receta sea ponra: rosa: me zambullí en la tuya como en las nubes
Tumanchik
Cita: Katko
Me zambullí en el tuyo como en las nubes
¡Gracias! ¡Estoy loco por tu pescado!
V-tina
Katerina, bien hecho, que aun así emití una receta
Tejer
Compré 4 caballas, con un peso total de 2.200 kg.

Estoy dividido entre esta receta y el "error" ...

Katyusha, ¿con cuál me recomiendas empezar?
Nikusya
¡Bien hecho Katerina, no fue demasiado perezosa para emitir una receta! Una receta que vale la pena repetir. ¡Arrastrado a los contenedores!
Katko
Cita: V-tina

Katerina, bien hecho, que aun así emití una receta
Gracias
Fue con tu mano ligera que decidí hacerlo)
Katko
Inna, Tejer, pero no te desgarres
Haga uno, por ejemplo, sobre esto, y tuerza el error de 3
O dos aquí, dos en un error, será pequeño, pero no afectará el sabor)))
Y para este con pimentón, el segundo con pimientos más picantes
Estoy muy contento de que al menos alguien haya comprado una scubrika con la receta.
Ilona, come por salud, me alegro de que te haya gustado
Helena
Cita: Katko

Elena, intentaste esto?
No, me gustó, tengo que hacerlo !!!
Katko
Cita: Helen3097

No, me gustó, tengo que hacerlo !!!
Nada, nada
Tejer
Mis dos ya están en el congelador, espero que mis caseros estén riquísimos !!!
Katko
Tejer, Inna,: amigos: y espero
Asegúrate de decírmelo después, ¿eh?)
Helena
aquí ... lo hice .. y hoy se filmó la muestra .... deliciosa !!! ¡¡¡Gracias!!!

Caballa salada picante ligeramente salada en el congeladorCaballa salada picante ligeramente salada en el congelador
Loksa
Helen3097, muy apetecible !!!!
Helena
Cita: Loksa

Helen3097, muy apetecible !!!!
¡Gracias!
Vasyutka
Katerina,
Cita: Katko
Antes de usar, sacar del congelador, descongelar a temperatura ambiente (tenga en cuenta que esto llevará varias horas) y comer para su salud.
¿Y no cortará los trozos congelados, como un insecto?
Helena
Le quité la película y corté el helado ... y lo descongelé en un plato ...
Vasyutka
Katko, Katerina, gracias por la receta. Yo lo preparé. Lo he probado. Bueno, muy sabroso !!!

Solo que ahora me quitaré la piel la próxima vez, me molesta, interfiere con el placer total.

Katko
Helen3097, Elena, krasotischaaa delicioso
Katko
Vasyutka, Nataliya, es asunto tuyo))) el sabor y el color de todos los marcadores son diferentes))) para mí, la piel es deliciosa
Tejer
Katyusha , muchas gracias por la receta de un pescado muy sabroso !!!

Caballa salada picante ligeramente salada en el congelador

Definitivamente repetiré !!!

Mis hijas y yo no comemos eso, así que todo el pescado fue para mi esposo y mi madre, ¡y ellos estaban felices!



Katko
Tejer, Inna, qué pescado zashibenskaya tienes, con una buena capa de grasa: girl_love: belleza, en una palabra)) y lo que es sabroso, es absolutamente

Cita: Krosh
Mis hijas y yo no comemos eso.
: chica-desmayo: ¿cómo es eso? es tan bueno ... y qué beneficioso ...
Bueno ... lo entiendo ... no comen, dicen "pescado crudo", o por qué ... la elección es tuya)))
Tal vez algún día tu gusto cambie)) sucede))


Katko
Cuando todos los insectos se comieron hace mucho tiempo ...
Un pez atascado accidentalmente en el congelador salva
Caballa salada picante ligeramente salada en el congelador
Mientras tanto, el AF tararea con papas pequeñas: girl_claping: blushes
Katko
La caballa sigue siendo buena en mi pescadería
Seoedka al mismo tiempo en el embajador

Caballa salada picante ligeramente salada en el congelador
Jenealis
Katko, bueno, todo! Struck: girl-swoon: La receta es la adecuada para mí, hoy, pero no, las tiendas ya están cerradas, entonces mañana correré por la caballa !! Por supuesto, tenemos gordos con fuego por la tarde, ¡pero creo que a los delgados también les irá bien! Misericordia !!
Katko
Evgeniya, es una pena que las pescaderías no funcionen de noche
¿Ya despertaste, escapaste?)))
Eso sí, incluso de los flacos quedará perfectamente salado.
Come para tener buena salud
Y el mío se descongeló ahora en la logia
Jenealis
Katerina, no lo vas a creer, en dos supers no lo encontré, algún tipo de boom o crisis .. pero voy a dar sho hosh por la caballa, así que la encontraré y la cocinaré por todos los medios !!
Katko
Jenealis, Evgeniya, Me gusta tu determinación)
en supers, ella no está bien para mí, lo encontró en el mercado semi-mayorista, ahí es súper duper cada vez
Udchi en busca de ti, sostendré mis puños por ti)
Katko
Quiero compartir, mira que hermoso dibujo en la cabeza de una caballa
Caballa salada picante ligeramente salada en el congelador
Katko
Caballa salada picante ligeramente salada en el congelador
Caballa salada picante ligeramente salada en el congelador
nila
KaterinaHoy ya soy la segunda receta de caballa perdida para mí. Primero encontré la caballa de Marina con jengibre y curry ... Y ahora tu caballa. Definitivamente lo cocinaré, pero más tarde. Ahora no hay caballa en el congelador. ¡Adiós marcador!
6a6usya
Marcadores de bichos, antes de la aparición de la caballa.
Katko
Nelya, Ludmila, por salud
Katko

Caballa salada picante ligeramente salada en el congelador
Mirabel
Katko, Katerina, Katyusha! ¡Muchas gracias por la suntuosa receta!
Tenía tantas ganas de intentar salar el pescado, así que lo compré y lo encontré. Y encontré un pez pequeño, completamente bajo en grasa.
Salté, congelé y lo olvidé perfectamente. Recientemente descubrí reservas estratégicas.
Estos 2 lastimosos pececillos míos no solo se lo comieron, ¡sino que se lo llevaron! horrible delicioso! ¡Haré tal encanto constantemente!
ninza
Katyusha, echaba de menos un pez así. Las chicas me lo recordaron bien. Katerina, estoy encantada. Tengo que comprar caballa y cocinarla. Solo dime: ¿quitas la cresta y los huesos?
Tejer
Cita: ninza
Solo dime: ¿quitas la cresta y los huesos?

Ninochka, entonces eso es lo mismo Katena escribe:

Cita: Katko
Libre de la cresta y las entrañas (para las personas como yo que les gusta jugar con los huesos, no se puede liberar
Katko
Mirabel, Vikacomo me hiciste feliz
Eres un joven, lo entiendo, y lo encontré y lo hice, este es nuestro camino




Espero que consigas una buena caballa grande y gorda)




ninzaNo lo sé
Aquí todo es opcional)) no son un obstáculo para la salazón)




Tejer, ahtyzh pamooooshnitsa mayo
ninza
Katyusha, chicas, ¡GRACIAS a todos! Chicas, ¿es difícil quitarle la cresta a la caballa? Quizás haya algunos secretos. Compartir.
Katko
ninza, la caballa es un pescado muy "agradecido", las espinas se quitan fácilmente
ninza
¡Katerina, gracias! Es solo que nunca he sacado la cresta al salar. Intentaré.
Katko
ninza, Nina, todo saldrá bien) lo principal es empezar) yo creo en ti

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