Máquina para hacer pan Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

¿Por qué la instrucción es incomprensible?

por favor dime como esta hp. ¿en la vida? no travieso? Acabo de enfrentar una decisión: cuál comprar para un panadero novato ... b
ya había una estufa, nunca nada funcionó, un poco con el peso o la temperatura te equivocas - ¡un ladrillo! pero todavía quiero complacer mi hogar con pan yo mismo.

[ancheus]

ancheus, entonces leíste un par de páginas de la última. Si está satisfecho con las dificultades que crea esta estufa (en resumen, el cubo sale volando durante el amasado), puede tomarlo con seguridad: amasa y hornea bien. Bueno, si las proporciones son incorrectas en la masa de pan y, por lo tanto, el panecillo está incorrecto, entonces en cualquier estufa se verá un ladrillo o un pastel curvo.

Bueno, la estufa ciertamente es buena, pero lo hicimos así ... Pero hornea perfectamente.

También compré esta panificadora, elegida por funcionalidad. A mi esposa (y a mí también) le gustó mucho el aspecto; dijo que debería tomarlo del no huevo (Stadler Form Baker Two). Sabía (desde el mismo sitio) que el cubo salía volando de los soportes, pero decidí que pensaría en algo cuando lo trajera a casa.
El cubo realmente sale volando cuando el pan se hornea con harina oscura (se hornea 6 veces, se sale volando dos veces), y tuve que adaptar (un tope de 2 cm de ancho hecho de algo resistente al calor (piezas de fluoroplástico), que está suspendido en un gancho (doblado de un álbum de recortes de papelería) para el asa del balde, y está ubicado entre el balde y la pared de la máquina de pan y evita que el balde se salga). Cómo se ve - en las imágenes a continuación.
Y la estufa está fresca, todo funciona, solo que no hay tiempo para dominarlo, la masa para albóndigas es especialmente interesante. ¿Alguien lo ha probado?





Hecho el domingo, esperé a que mi esposa lo probara. La idea funcionó. Lo veré yo mismo este fin de semana.

[kukuin]

Hola kukuin! Bueno, usted es un inventor directo, yo no veo las dificultades y está luchando con este problema en la estufa. Pues sí, claro, su dispositivo también es una solución al problema, porque de lo contrario HP no hace mal su trabajo. Bueno, no tengo hombres en la casa y no hay nadie que invente tales dispositivos, aunque no astutos, y en general creo que la nueva técnica debe funcionar sin fallas y realizar claramente todas sus funciones declaradas. Bueno, ya hemos recibido dinero por estas estufas, Irina. irman Compré una Panasonic, pero sigo pensando ... ¡Y te deseo buena suerte!

¡Hola vernisag!
Me alegro que ya haya recibido dinero por estas estufas, porque también creo que los nuevos equipos deben funcionar sin fallas y cumplir claramente con todas sus funciones declaradas. Esperaba que esta taza amarga me pasara de largo, pero si no pasa, entonces se me ocurrirá algo (gracias a tu blog, inmediatamente quedó claro lo que tendría que hacer si de repente)

En esto, en cada horneado, durante el último amasado, hace un fuerte tirón en sentido contrario, de modo que la espátula plegable (que yo no uso) se dobla, y en ese momento el balde sale volando y cae en una esquina del diez.

, No tengo fuerzas para vagar por los servicios.
Por la mañana me fui a trabajar, metí la nariz en la estufa, el cubo salió volando, lo corrigí y el domingo lo hice durante casi una hora.

Sí, para los felices propietarios de esta estufa, frustrados por el balde que sale volando del monte - (acabo de visitarlo) el énfasis puede ser de silicona (cortada de un cepillo de silicona (por valor de ~ 50 rublos), platos para hornear, ... - esto se vende en todas partes), y no de latón y plástico secundario, es mucho más simple y asequible.

De todos modos, es una enfermedad de CP Stadler Form, y esperaba que no fuera una suerte para Irisha y para mí.

También pensé que HP estaba en el metal. el caso sin este problema, ya que las revisiones en el mercado de Yandex son buenas.Las personas son tan interesantes que escriben reseñas inmediatamente después de la compra, pero todos los matices se revelan solo después de varios meses de operación ...

También pensé que HP estaba en el metal. el caso sin este problema, ya que las revisiones en el mercado de Yandex son buenas. Las personas son tan interesantes que escriben reseñas inmediatamente después de la compra, pero todos los matices se revelan solo después de varios meses de operación ...

Me avergoncé, fui, corrigí la reseña. Ya era hora.
Escribí una reseña inmediatamente después de la compra porque no se sabía nada sobre esta máquina de hacer pan, y la primera reseña estaba claramente sesgada: una mentira sobre una espátula que no se hornea en un pan y no crea un agujero.
También hay un problema con un cubo volador, por desgracia, casi todos los pasteles.

Oh, ¿no es posible que todas las estufas estén defectuosas? ... ¿Y qué decidiste si conservar o cambiar?

Me parece mejor cambiar, ya que el matrimonio está hecho en fábrica, después de la reparación puede funcionar por un tiempo, y luego será lo mismo, ya que la montura no está tan caliente.

[kukuin]

* EN BROMA * Sal kukuin no se desespera, inventó el dispositivo y lo usa más ...

Nooo, esto no es para mí. Da esa cantidad de dinero y luego sé prudente, y no todos pueden hacerlo. Es mejor alquilar y comprar una estufa normal.

A mi esposa le gustó mucho la estufa: el conejito n. ° 2 (el n. ° 1 es una lavadora), hornea mucho, prueba todo tipo de recetas (cambian a harina integral con todo tipo de semillas; el dispensador funciona bien). ¡Todo resulta! y todo se come !! (ahora, principalmente por mí, por razones obvias). Y después de comprar un par de panes, horneé y amasé recientemente la masa, y eso es todo, y mi esposa se dio la vuelta en serio (y traté de persuadirlos para que compraran, y compré con la expectativa de mí mismo).
Una o dos veces, se le dio la vuelta al cubo (en dos meses), a pesar de la adaptación (aunque su esposa lo instaló). Pero esto no es crítico, haré algo más cómodo (de alguna manera).

En vano, por supuesto, el fabricante con esta espátula plegable y un tirón en la dirección opuesta al final del último entrenamiento lo enturbió: ¡es genial pensarlo, ejecutarlo y arruinarlo con un ratsuha estúpido e inútil! Es una pena.

Veré qué pasa a continuación con la estufa, dos meses de funcionamiento no es un período.

También me gustó cómo se horneaba la estufa.

¡¡¡Hola!!!
¿Conseguiste comprar una nueva panificadora? Tenía tantas ganas de comprar un stadler, pero, por supuesto, ¡los problemas con el cubo lo detienen! El chaval tiene un año, me gustaría dar un buen pan, no de tienda ... No aconsejarías una panificadora en lugar de una stadler, en cuanto a funciones me queda perfecto, sobre todo algo que amase bien la masa con harina gruesa.

[Panasonic SD-2501WTS]

¡Hola! Casi todas las panificadoras ahora se amasan con harina gruesa (o grano integral). Panasonic SD-2501WTS , Creo que te gustará, muy buena estufa.

¡Muchas gracias por su respuesta! Todavía estoy mirando el Unold 68511, tiene algún tipo de recubrimiento super-duper, Kenwood BM900 y, por supuesto, ¡Panasonic 2501 y 2502! ¿Quizás has escuchado algo sobre los dos primeros modelos? Tengo miedo de quedarme estancado con averías, etc., porque no hay absolutamente ninguna forma de realizar cambios, reparaciones ...

De estas cocinas no puedo decir nada. Son para pan muy grande, hasta 1800 g, no me gustan las cocinas con dos cuchillos para amasar, ni las consideré (y mi familia es pequeña ...) Trate de hacer preguntas aquí, tal vez niñas y provocará algo.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0

Mirabella, compré una Panasonic 2501 en lugar de Stadler y estoy muy contenta.

¡Muchas gracias! Esta es la primera vez que compro una panificadora, ¡tengo mucho miedo de equivocarme!

¡Buena suerte! Y Panas 2501 no es una mala opción.

¡Gracias! Ya me inclino por Panasonic, lo elogian) Dime, por favor, puramente centeno y grano integral, sin agregar harina de trigo, ¿funciona bien este modelo? Y luego todos estamos a dieta))) en el sentido de que yo estoy a dieta

No horneo centeno puro, pero 50x50 resulta bien.

No horneo centeno puro, pero 50x50 resulta bien.

Irin, toma a la chica por el mango y llévala a tu tema sobre Panasonic.

Este es el zagvostka, aparentemente la harina de centeno es muy viscosa y no todos los fabricantes de pan producen pan de centeno puro.

Mirabella, pregunta aquí aquí.

Conoceme tambien
Principiante, mientras no hay estufa, estoy esperando la elección de vernisag. Estaba a punto de comprarme un stler. Panasonic está con mi hermano (no recuerdo el modelo), por lo que rara vez hornean y solo blancos de acuerdo con una receta permanente. Y planeo hornear solo con harina gruesa, pan dietético con diferentes granos. ¿¿¿Qué recomiendas??? ¿Puede Kenwood 450?
Muchos se desaniman.
Irinka vernisag, ¿qué dices?

Lo siento, me olvidé por completo de responderte ... ¿Probablemente quieras una estufa programable? En general, Panasonic es un horno muy bueno y puedes hornear cualquier pan allí. Me hablaron de Kenwood 450, no dicen mucho
Me gustaron mucho los mini hornos DeLonghi EOB 2071 y Moulinex RZ7101
Aquí están los temas sobre ellos
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171421.40

Y este es un tema de Panasonic
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

Gracias por la respuesta. Entiendo que ha elegido un mini horno. Me gustaría ver fotos de nuevas obras maestras de este horno. Y sigo eligiendo. Primero ordené a nuestro hijo, pero cancele la entrega por angustia emocional, hay dudas, aunque mi esposo persuadió, porque la opción de presupuesto + muchas formas en el kit. Ahora estoy esperando la tercera serie de forma stadler, pero mis dudas mentales están aumentando de nuevo. Mi esposo ya está nervioso, "¿cuánto puedes elegir cosas tan pequeñas? Me dice esto: el stadler está ensamblado en Alemania, hornea bien y el cubo se puede arreglar (los artesanos describieron esto antes). Y el resto de las máquinas de pan ensambladas en China se hornean mal o se rompen rápidamente. Espero que en la serie tres hayan pensado en reprogramar la fuerza de empuje para que el balde permanezca en su lugar.
¿Cómo maneja el pan este mini horno? ¿Reemplazará a un horno?

Oh, escribí que me gusta ... pero no lo tengo, no podría comprarlo, solo sueño ...
Les di un enlace a un tema sobre este horno, hornea pan maravillosamente, es programable, hornea perfectamente pasteles, tartas, pizza, etc., hornea cualquier producto: papas con carne y mucho más como un horno eléctrico normal. Sí, incluso hay un video en el tema y hay muchos dueños de esta estufa, que te lo contarán todo más y mejor que yo.
Y a costa del stler, no puedo decir nada ...

Bueno, lo resolví y lo superé ... Me negué a la entrega ya Stadler también. Hoy trajimos un hermoso mini-horno y báscula delonghe 2071. Leí las instrucciones, lo encendí y .... no hay contacto No se enciende en absoluto, y se revisaron los enchufes, y se presionaron los botones ... Bueno, no se enciende y listo. Es bueno que no tuve tiempo de empezar a lavar los platos suministrados. Qué tristeza ... Y el horno es hermoso, ya soñaba con cómo cocinaría bollos y guisos, además de pan. Es cierto, la puerta es bastante débil, esperaba que fuera como en un refrigerador
Ya escribí una queja a la tienda de Internet y llamé, pero no me gustó la respuesta del gerente de que no querían devolver el dinero. Señaló en una denuncia sobre el artículo 18 de la Ley del Consumidor.
Usuarios del foro, ¿qué dices?

vkunya, así que ahora tienes que ir al tema sobre delongi, tal vez digan qué está mal. Pero hasta donde yo sé, hay un botón de encendido en la parte inferior en alguna parte.

Sí, en la parte inferior del lateral, y también el "inicio" al frente. Toda nuestra familia ya probó todos los botones, muertos

¿El cable de la estufa es extraíble? Quizás se aleja un poco

No, no extraíble

Bueno, ¿no puedes cambiarlo? Si no funciona, están obligados a cambiar y, en general, es necesario comprobar la mercancía al recibirla.

En general, si devolvemos el dinero, me quedo con el nuestro. Por esa cantidad de dinero, funcionalidad completa, y si se rompe, no es tan lástima.

Al recibirlo, se revisó todo, pero no llegaron a la salida ... la ley de la mezquindad

Lo primero que hay que comprobar es enchufarlo y pasar por los botones, ver si algo que se mueve y se calienta funciona ...

Ahora recordaré por el resto de mi vida que siempre soy tan meticuloso en estas cosas, pero hoy, como algo apagado, me apresuré a hornear pan lo antes posible ...

Devolví el mini-horno, se lo quitaron sin hablar. Quizás tuve mala suerte con ella, aunque creo que todavía tuve suerte, porque enseguida comprendimos qué tipo de g ...... cualidad.
Hoy, por fin, esperaba una panificadora, todavía decidida por una panadera de tres formas más. Veamos cómo en el futuro, pero a primera vista, comparando con delongues, no es imprescindible.Todo está muy bien pensado: el cazo no solo se inserta, sino que se retuerce (probablemente para evitar que salga volando como en modelos anteriores); y la tapa no solo abre / cierra, sino también extraíble (para mí es relevante, porque encima de la encimera donde coloqué la panificadora, cuelgan cajas con platos que no permiten que la tapa de la panificadora se abra completamente en altura). En general, aunque estoy encantado, ahora estudiaré su propósito directo.

No, este es mi pan favorito para todos los días: 500 g de harina, 260 ml de agua tibia, mantequilla 40 g, aceite de mostaza 1 cucharada, 1,5 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita, sal, 12 g de levadura o 1,5 cucharaditas de saf moment.

También quiero probar este por primera vez. Pregunta 1: ¿que cucharas medir? en el conjunto 2, el más pequeño 1/4, y el otro doble y sin graduación. ¿Cómo entender dónde está el salón de té y dónde está el comedor?
Pregunta 2: derretir la mantequilla, ¿o la crema agria será suficiente?
Gracias de antemano por su respuesta. Perdón por las preguntas estúpidas

Aquí por un lado hay un comedor, por otro, una cucharadita (yo no la uso, solo a veces mido levadura seca) No hace falta calentar el aceite, lo sacamos del frigorífico, lo pesamos y lo ponemos en un balde de hp (bueno, lo puedes cortar más pequeño)

¡Gracias! Ya hornea Pero tuve que arreglar el cubo antes de la tercera subida. ¿Quizás no giré completamente el balde, tenía miedo de que el agua se mezclara con la harina?

Lo has echado todo a perder, es que no están ultimando el modelo. ... Tuvimos lo mismo. Al principio también pensé que no lo había estropeado, pero no ... Desearía que lo tuvieras todo de otra manera. ¡Buena suerte!

¿Y si no arreglas el balde? Si no lo hubiera leído en este foro, no lo habría corregido, pensando que debería serlo. No se inclinó, pero simplemente no se levantó exactamente ... y sin ningún sonido.
Y el pan resultó muy sabroso, solo el sombrero es ligero (la corteza es 3 de 5 expuesta).

Aquí horneé 1 pan blanco en el programa con la adición de 1/3 de harina de cebada y en lugar de girasol, como en la receta, agregué calabaza. Todo está delicioso, el cubo no salió volando, lo giré más fuerte hasta el final antes de comenzar. Pero la pregunta está madura: ¿por qué el pan tiene una estructura húmeda? Está horneado, aunque me ponen sombreros ligeros y las migas están húmedas

Encontré tus fotos



Y la miga está cruda, significa que estás haciendo algo mal, no es tan fácil como parece, necesitas aprender a hornear en panificadoras.
Aquí, lee, aprende aquí
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Aquí están todos los temas
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Pero la pregunta está madura: ¿por qué el pan tiene una estructura húmeda? Al horno, aunque tengo sombreros ligeros, pero las migajas están húmedas

¿Cortaste accidentalmente el pan caliente?

¿Cortaste accidentalmente el pan caliente?

Sí, no podía esperar a que se enfriara.

Aquí hay un corte

Sí, no podía esperar a que se enfriara.

¡Ay-yay-yayyy! Esto no se puede hacer con pan. Solo después de alcanzar la temperatura ambiente. Intente esperar hasta que se enfríe y verá una diferencia colosal. El pan estará completamente horneado.
Todos hemos pasado por esto. En primer lugar, no hay fuerzas para soportar. Pero soporta rechinar los dientes. Escóndete si no estás seguro de ti mismo. Y todo saldrá bien para ti. Los primeros pasos ya son muy exitosos y efectivos. ¡Buena suerte!