Stadler Form Baker Dos

¡Saludos queridos panaderos!
Aquí, compré una nueva máquina de hacer pan para reemplazar mi gloriosa Hitachi (durante una hora, ¿alguien tuvo un balde adicional de Hitachi HB-E303?)
Este lo compré ayer, terra incognita, prácticamente no hay críticas, incluso en la web del fabricante hay silencio, una mención en las noticias.
Estoy probando.
Mientras horneaba pan con salvado y harina integral de una mezcla preparada, pan de trigo simple y un pan de jengibre con zanahoria y miel del libro de Anna Kitaeva "Me and My Bread Maker"



El pan de jengibre está delicioso, solo que un poco no horneado por dentro, aunque el exterior se ha oscurecido algo excesivamente, en mi opinión. Pues nada, esta máquina de pan tiene función de horneado, en la siguiente. Una vez, simplemente aumentaré el tiempo en 10 o 20 minutos (allí debe confirmar cada 10 minutos con un botón que desea aumentar el tiempo en otros 10 minutos, como entendí en las instrucciones).


En el pan de trigo simple, es vergonzoso que sea solo un poco más alto que el pan con harina integral, y la estructura desigual: en la parte inferior de la barra es un poco más densa que en la parte superior.
El sabor es excelente, pan tierno con un hermoso techo plano abovedado.



Pan con harina integral de la consistencia y apariencia esperadas, ya hice pan con esta mezcla en mi Hitachi (no subió nada, salió una pasta fallida, resultó mejor aquí).

En el Stadler Form una de las hojas es plegable, en el folleto dicen que doblar la hoja evita la formación de un agujero. Pero no, todo el omóplato estaba perfectamente horneado en una hogaza, y como está bastante sano, los agujeros salieron incluso más que del omóplato ordinario con el que amasé pan de trigo.
Bueno, veamos, tal vez todavía tenga sentido este plegado.

Ya hay un tema sobre esta panificadora: AQUÍ

¡Oh gracias!
Pero por alguna razón no lo encontré.
¿Cuál es la mejor manera de eliminar el tema aquí y mover la entrada a una existente?

Porque es difícil de encontrar ... No está del todo en esa sección

Los moderadores unirán estos temas a medida que se encuentren con este (o puede preguntarles al respecto)

Sí, yo lo entiendo.

¡Hola! Escribe, po, ¿qué te parece esta panificadora? Leí reseñas de que un cubo está volando (y en términos de funciones me queda muy bien y tu foto del pan es hermosa !!!

Chicas, necesitamos urgentemente decidir, ayuda !!! todavía no hay panificadora, pero mañana me la llevo. Planeo hornear principalmente harina de centeno y pelada, con nueces, semillas, etc., así como pasteles dulces. Detenido en Stadler Form o Kenwood BM450. ¿Cúal me recomiendas?

[vkunya]

vkunya Esta estufa se analiza aquí. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179321.0
Es difícil hornear con masa madre, y más aún en una panificadora.

[ivmarill]

ivmarill, dime, ¿cuántos ml tiene la taza medidora de este HP?