Máquina para hacer pan Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900

Leo programación no hay un solo ciclo cero

[láctico]

Aqui hay un poco de pan láctico en el programa francés corteza 3 mediana

[Chicas]

Chicas, ¿sabes lo que no me gusta de esta panificadora? El cubo es alto y estrecho ... Los panes toman esta forma. En general, si horneo pan en una máquina de pan con un cubo alto, trato de hacer media ración para que el pan quede más bajo ...

[Mannocha]

Mannocha ¡Bueno, esto es lo que estoy intentando para ustedes amados! Hago una carga completa de 500 gramos de harina, es demasiado grande para mí y 350 gramos de harina son suficientes para mí. Y me gusta la forma de un ladrillo, en ardiente el cubo es cuadrado y me molestó ya que no es mucho ...

[ardiente]

Y me gusta la forma de un ladrillo, en ardiente el cubo es cuadrado y me molestó ya que no es mucho ...

bueno, si ... como dicen ... sabor y color ...
Y los ladrillos ... también me gusta ... pero la corriente ... es horizontal
Es solo ... me gusta tener un cuadrado en el corte ... aquí

También me gusta mucho que por fin mi copa esté frita, y que la distancia entre el balde y la tapa sea grande, ahí es donde el pan se aclarará para que no se apoye contra la tapa. También me gusta mucho la retroiluminación interior, puedes encenderla cuando la necesites, ver cómo están las cosas, se apaga sola, pero también puedes apagarla tú mismo.

También me gusta mucho que por fin mi copa esté frita, y que la distancia entre el balde y la tapa sea grande, ahí es donde el pan se aclarará para que no se apoye contra la tapa.

Y, bueno, la parte superior del frito resulta justo cuando la parte superior del pan se eleva ligeramente del cubo ... Y si lo haces por la mitad ... entonces no estará tan bronceado

Bueno, sí, pero aquí horneé el mod, generalmente mide 7 cm. , pero la parte superior estaba un poco marrón de todos modos ... y mi primer pan estaba mucho más bajo que el nivel del cubo, y el color seguía siendo el mismo en todos los lados ...

[Vernissage]

bueno, si ... como dicen ... sabor y color ...
Y los ladrillos ... también me gusta ... pero la corriente ... es horizontal
Es solo ... me gusta tener un cuadrado en el corte ... aquí

¡Al respecto, surgió una pregunta!
Vernissagey ¿cuál es la longitud del balde? ¿Y el ancho?

Alto 14, ancho 13, largo 17 cm.

Alto 14, ancho 13, largo 17 cm.

Ancho y largo: ¿es esta la parte superior del cubo?

[Ritochka]

Ritochka y que kenwood Por cierto, ¿cómo querías comprar un Pts 450yu?

Ancho y largo: ¿es esta la parte superior del cubo?

Sí, pero ¿cómo nada?

Sí, pero ¿cómo nada?

¿No puedes medir el cubo de abajo? Bueno ... para entender qué ángulo de inclinación

[Ritochka]

Ritochka y que kenwood Por cierto, ¿cómo querías comprar un Pts 450yu?

Dimensiones internas del cubo, para comprender qué será la barra, a lo largo del borde superior:
longitud 18 cm
altura 14,5
ancho 13.5

Hice lo correcto que no compré. La tapa es siempre blanca. ¡Funciona muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!

Dimensiones internas del cubo, para comprender qué será la barra, a lo largo del borde superior:
longitud 18 cm
altura 14,5
ancho 13.5

Alto 14, ancho 13, largo 17 cm.

¡Casi idéntico!
¿El cubo también es una lata? Aunque la lata es bastante pesada en Kenwood, no es la misma que en Arieta, mi primera máquina de pan.

¿Cómo medir allí? las esquinas son redondas ... bueno, parece 0,5 cm menos ... o lo mismo ... La foto muestra que es recta, y me gustó. El cubo en la marca, noté una especie de ronda desde el fondo ...

una especie de ronda desde abajo ...

Esto es por la conveniencia de mezclar, para que no quede harina en las esquinas. Pero la apariencia del pan ya no es muy correcta

¡Casi idéntico!

No, todavía hay una diferencia de longitud de 1 cm.

¡Gracias Rituel! Al parecer, mi instinto no defraudó. Y el cubo está recubierto de aluminio como un multi.

Esto es por la conveniencia de amasar, para que no quede harina en las esquinas. Pero la apariencia del pan ya no es muy correcta
No, todavía hay una diferencia de longitud de 1 cm.

¡Mi batonista!

Esto es por la conveniencia de mezclar, para que no quede harina en las esquinas. Pero la apariencia del pan ya no es muy correcta

Así que también hay pan por 500 g de harina, ¡así que ha crecido! ¿O estás tratando de disuadirte de comprar?

¡Funciona muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!

Bueno, este es ruidoso, solo que me parece menos que el anterior ...

Bueno, este es ruidoso, solo que me parece menos que el anterior ...

¿Y el viejo? ¿Ardiente?

¿Y el viejo? ¿Ardiente?

Si.

Esto es por la conveniencia de mezclar, para que no quede harina en las esquinas. Pero la apariencia del pan ya no es muy correcta

Se trata del cubo redondo de la marca ...

Gracias Nadezhda. eso es lo que hago. ¿Es posible pausar este xn?

Irina, sí, claro que puedes. Hay dos palos paralelos en el botón con una cruz: esta es una pausa. Después de una pausa, la máquina de hacer pan se iniciará por sí sola, o puede presionar el triángulo en el siguiente botón, luego el programa continuará.

Y luego no me entendiste ... a mí sobre la estufa Brand dije que la apariencia de su pan pierde en corrección debido al fondo redondeado, sí

Bueno, este es ruidoso, solo que me parece menos que el anterior ...

Irin, pero me pareció que no hace mucho ruido, solo balbucea. ¿Horneaste pan de acuerdo con la receta del libro? Simplemente guapo.

No hablo mucho, mi viejo ya está tronando bien. Pan de leche, solo que lo horneé con 500g de harina y francés en el programa, creo que es mejor aún en la principal 1 Ave. Aquí hay una receta similar https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157575.0

Irlandés, así es como pongo el pan hoy: lento: en lugar de harina de pan, medí lo habitual: pared: no sé qué saldrá.

Así que la panadería es normal ...

Así que la panadería es normal ...

De verdad, pero pensé que necesitaba otro. Corrí todas las tiendas y encontré una panadería con la inscripción

Nizhny Novgorod es bueno, pero solo en 2 kg. paquetes. En sacos pequeños de 1 kg. a menudo caen impurezas ya que, aparentemente, la harina para panqueques se empaqueta en la misma línea. Una vez sembré harina de una bolsa de 1kg, había un puñado de bultos de diferentes bultos, me atreví a probarlo, el azúcar es leche en polvo ... no hay corriente. Y así en general no me preocupo por las harinas, utilizo otras distintas.

Nizhny Novgorod es bueno, pero solo en 2 kg. paquetes. En sacos pequeños de 1 kg. A menudo, las impurezas caen ya que, aparentemente, la harina para panqueques se empaqueta en la misma línea. Una vez sembré harina de una bolsa de 1kg, había un puñado de bultos de diferentes grumos, me atreví a probarlo, el azúcar es leche en polvo ... no hay corriente. Y así en general no me preocupo por las harinas, utilizo otras distintas.

Así que compré Nizhny Novgorod 2 kg. Ir, solo mi corteza es dura.

Solo yo tengo una corteza dura.

¿El pan es duro? ¿Después de enfriarse?

[láctico]

Aqui hay un poco de pan láctico en el programa francés corteza 3 mediana

Ira, muy rosado por todos lados e incluso por el techo, sorprendentemente simple. No todos los HP pueden hacer esto. ¡Frio!

¿El pan es duro? ¿Después de enfriarse?

Si lo pongo en una bolsa durante la noche, se ablandará, pero sin la bolsa es resistente.

[Irman]

Irman, y así en absoluto Esto es normal

Gracias, calmado

... Ir, solo mi corteza es dura.

Trate de poner 2 costras, no se fríe tan bien ni use el programa de sándwich, y en el kéfir la costra es más suave.

Trate de poner 2 costras, no se fríe tan bien ni use el programa de sándwich, y en el kéfir la costra es más suave.

A las 2 resulta dolorosamente pálido, pero me probaré el kéfir.

Por cierto, puedes hornear leche en kéfir de acuerdo con la receta, las proporciones son las mismas. Por 500 gramos de harina, 350 ml de leche o kéfir.

Aquí hay un pan de centeno con salvado no muy hermoso que obtuve hoy en el programa 2 (pan hecho con harina gruesa)

[Ira]

¿Cómo lo llamas no guapo? UN, Ira? Bueno, un poco de agua y eso es todo. Mira, ya no hagas esto

De verdad, pero pensé que necesitaba otro. Corrí todas las tiendas y encontré una panadería con la inscripción

Esto es mi culpa, quise decir sin aditivos allí ... Tuve que explicar ... Incluso yo no lo adiviné

Aquí hay un pan de centeno con salvado no muy hermoso que obtuve hoy en el programa 2 (pan hecho con harina gruesa)

Sí, el color es muy parejo, pero feo ... ¿te refieres a la tapa? Compra (por cierto, estos panes son más tiernos)

No hay niña, el moño era muy denso, la pobre estufa apenas podía hacer frente, tal vez simplemente se quedó ahí, no sé ... el tiempo dedicado a este programa es de 70 minutos.

Por cierto, puedes hornear leche en kéfir de acuerdo con la receta, las proporciones son las mismas. Por 500g de harina 350 ml de leche o kéfir.

Y luego la continuación de la receta, por favor.

[irlandesa]

No hay niña, el moño era muy denso, la pobre estufa apenas podía hacer frente, tal vez simplemente se quedó, no sé ... el tiempo dedicado a este programa es de 70 minutos.

Sí, podemos, y paramos ... ¿Y esto fue solo con este pan? ¿Solo en este programa?

irlandesa, He olvidado algo, pero esta estufa es programable? ¿Existe un modo manual? ¿No?

[irlandesa]

Sí, podemos, y paramos ... ¿Y esto fue solo con este pan? ¿Solo en este programa?

Sí, solo en este, pero con el centeno, no es tan simple ... Sí, todavía siempre me retiro de la receta ...

irlandesa, He olvidado algo, pero esta estufa es programable? ¿Existe un modo manual? ¿No?

Si . hay manual, pero ninguno de los ciclos se puede poner a cero.

Sí, solo en este, pero con el centeno, no es tan simple ... Sí, todavía siempre me retiro de la receta ... Sí. hay uno manual, pero ninguno de los ciclos se puede poner a cero.

Bueno, al menos la corrección se puede aumentar / disminuir, y eso es bueno ... Por cierto, ¿cuántos correctores en ese modo? Podemos, hay una arruga extra, porque la tapa se ha caído ... A Rye no le gusta arrugarse ...

Y luego la continuación de la receta, por favor.

Harina 500g, kéfir 350ml, cl aceite 2st l, sal 1.5h l, azúcar 1.5st l, levadura 1.5h l.