Empanadas fritas con queso y zanahorias

Empanadas fritas con queso y zanahorias

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
masa de levadura	0,5 kg
queso duro	150gr
zanahorias grandes hervidas	1-2 piezas
ajo	2 dientes
mayonesa	1 cucharada. l
aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

• Así que creé una masa en HP para blanquear, masa para encalar. La carne picada resultó ser pequeña, encalada, la masa quedó y decidió probar una receta de tartas que se había grabado hace mucho tiempo.
• Lubricado la mesa con óxido. mantequilla, dividimos la masa en trozos, enrollamos las bolitas, la dejamos reposar y comenzamos a hacer el relleno.
• Pelar las zanahorias hervidas, rallarlas en un rallador grueso. Queso holandés (tome variedades duras: Kostroma, Poshekhonsky, etc.) frotado con zanahorias. Exprimimos el ajo con una prensa de ajo, agregamos mayonesa, mezclamos todo.
• Pongo el relleno en la masa
• 
• Envolví un borde:
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• Luego otro al medio
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• Y el tercer borde al medio:
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• Dio la vuelta al pastel y lo aplastó con la mano.
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• Frito en aceite vegetal caliente, primero por el lado donde están los pliegues, hasta que se doren, y voltee por el otro:
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• Puse los pasteles fritos en un colador, quitando el exceso de aceite.
• Aquí está el relleno de la grieta:
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• Los pasteles se elaboran según la receta del chef Oksana Putan.

El plato está diseñado para

15 piezas

Nota

Las tartas en mi vida salen pequeñas, salieron 15 piezas de tartas ...
El sabor es interesante, para comer tales pasteles en un día lluvioso o simplemente frío: el ajo picante con queso se activa con zanahorias tiernas, se calienta desde el interior


pues te voy a mostrar los blancos que probé en vano

[Evgeniya]

Evgeniya, hermosas tartas! Relleno muy interesante, robó la receta, debo probar.

[Vasilika]

Vasilika gracias por tu atención a la receta, espero que te guste
Para 1 kg de masa de levadura, aumente todo 2 veces (2 zanahorias y ponga 0.5 kg)

Gracias por el consejo, pero rara vez hago 1 kg, en primer lugar, mi estufa es pequeña (así que no me arriesgo), y en segundo lugar, mi papilla no permite cocinar muchos productos de panadería, ya ves, no tenemos frenos, y luego yo tengo la culpa, que le duele el estómago

[Vasilika]

Vasilika Claramente, el límite de horneado es limitado.

Por la mañana desayuné incluso con pasteles sin calentar, me parecían aún más sabrosos, mi hijo no entendía con qué eran los pasteles, de lo contrario dirás que con zanahorias hervidas, comenzará así-fi da fuu En general, todos están felices

[Zhen]

Zhen, finalmente tienes hilo de cho? Para todos los fi da fuu. ¿Cho se alimenta del Espíritu Santo? Todos no pueden complacerlo. ¿Y todavía querías palmear a un comedor así? Bueno yo no. ¡Aliméntate!

[Zhen]

Zhen, finalmente tienes hilo de cho? Para todos los fi da fuu. ¿Cho se alimenta del Espíritu Santo? Todos no pueden complacerlo. ¿Y todavía querías palmear a un comedor así? Bueno yo no. ¡Aliméntate!

Sí, una lista de 3 platos será prácticamente
Belyashi
Pasta con azúcar
Grechechka
Y tú, no cocinas la corriente, y como no cocinas la corriente, ¡no sé cómo averiguarlo!
Si solo por una semana adoptara

Si solo por una semana adoptara

¿Crees que aprenderás a comer de todo? Bueno, yo no, bueno, yo no ...

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, ¡Prometí que habrá pasteles fritos una vez al mes!

¿Y ahora cómo vivir tres semanas más (hace una semana estabas comiendo una pasta choux con hígado)?

[Ludmila]

Ludmila, pero ¿qué tengo que ver yo con eso?

[Ludmila]

Ludmila, y que tengo que ver con eso?

Sí, ya corregido ...

[Ludmila]

Ludmila, pero ¿qué tengo que ver yo con eso?

ji ji .. Akela se perdió
Además !!!! Pues tu bigote con deliciosas recetas mimando a Luda viste tu brillante imagen en el sujeto y eso ... eso ..

[Melisa72ru,]

Melisa72ru, ¡Prometí que habrá pasteles fritos una vez al mes!

¿Y ahora cómo vivir tres semanas más (hace una semana estabas comiendo una pasta choux con hígado)?

cómo ... cómo ... simple ... Calentando pasteles, entonces activamos la autohipnosis: otoño, otoño, hace frío, necesitas calentar, pero ¿cómo calentar? pasteles calientes

[Melisa72ru,]

ji ji .. Akela se perdió

Happenes ...

Melisa72ru, y también escribe la receta para la prueba, ¡por favor! O arroje una referencia (no todas las Panasonic HP).

Sí, ya corregido ...

ji ji .. Akela se perdió
Además !!!! Pues tu bigote con deliciosas recetas mimando a Luda viste tu brillante imagen en el sujeto y eso ... eso ..

No-no-no, no necesito de nadie más.

cómo ... cómo ... simple ... Calentando pasteles, entonces activamos la autohipnosis - otoño, otoño, hace frío, necesitas calentar, pero ¿cómo calentar? pasteles calientes

Zhen, ¿está tan caliente de tus pasteles hoy?

[Luysia]

Luysia , ¡Un momento!
Hice masa para blanquear, puedes usar cualquier levadura regular ..
Levadura seca 1 1/3 cucharadita
Harina de trigo 500g
Sal 1 cucharadita
Azúcar 0.5 cucharadas. l
Margarina 50gr
aceite vegetal 1 cda. l
Leche 320ml
Modo normal, masa, 2h20min en Panasonic

Ksenia, mañana los cielos amenazan con la lluvia ... Así que la misma cosa, para tomar el sol En el trabajo, los pasteles se han ido con una explosión, como decían los carnívoros, con carne de marca