Pastel de rebozuelos

Pastel de rebozuelos

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Rebozuelos	2 puñados grandes
Puerro (parte blanca)	2 tallos
Mantequilla	2 cucharadas. l.
Crema agria	2/3 taza
Mayonesa	1 cucharada. l.
Huevos	1 PC. + 1 yema
Harina	1/2 taza
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
sal

Metodo de cocinar

• Lavamos los rebozuelos de la arena, los secamos. Corta los muy grandes por la mitad.
• Lavar los puerros, secarlos y cortarlos en círculos.
• Para la masa, mezcle crema agria, mayonesa, huevo, yema, harina, levadura en polvo, una pizca de sal.
• Precalienta el horno a 180^{acerca de} DESDE.
• Extendemos los rebozuelos en un precalentado seco sartén, tapar y freír a fuego alto durante 5 minutos. Retirar la tapa y evaporar todo el líquido. Sal.
• En una sartén en la que hornearemos la tarta, fundiremos la mantequilla, ponemos los puerros y sofreímos por un lado hasta que estén dorados. Sacamos del fuego. Dar la vuelta suavemente a los círculos de cebolla, verter los rebozuelos y rellenar todo con masa. Agite la sartén ligeramente para distribuir la masa uniformemente.
• Hornee ~ 45 minutos hasta que estén doradas.
• Receta de la revista "Gastronom".

Nota

¡Delicioso! No hay nada más que agregar.

La receta es sencilla y muy sabrosa, gracias, pero no podemos encontrar rebozuelos con fuego durante el día. ¿Quizás probar con champiñones?

La receta es sencilla y muy sabrosa, gracias, pero no podemos encontrar rebozuelos a fuego durante el día. ¿Quizás probar con champiñones?

La receta es muy simple.
Puede, por supuesto, con champiñones, pero ... desafortunadamente, no habrá tal olor a setas del bosque.

¡A tu salud!

PD: ¿Y tal vez al bosque en busca de setas? ..

PD: ¿Y tal vez al bosque en busca de setas? ..

¿Qué? el bosque está seco y vacío e incluso las últimas lluvias cortas no dieron nada
Tengo muchos rebozuelos congelados ...))))))))

¿Qué? el bosque está seco y vacío e incluso las últimas lluvias cortas no dieron nada

Sí, se acabó el tiempo ...

Tengo muchos rebozuelos congelados ...))))))))

¡Súper, gran reemplazo!

[poiuytrewq]

poiuytrewq ¿Quién diría que con los hongos del bosque cien veces más sabrosos pero celfh tatiana bien, la tierra es tan seca que probablemente no se esperan hongos otoñales

[SanechkaA]

SanechkaA, con champiñones puedo recomendar mi otra receta: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112517.0
¡Alboroto más, pero el resultado vale la pena!

Gracias, tan pronto como hornee - reportaré

Gracias, tan pronto como hornee - reportaré

¡Convenido!

Krasotischaaaa! ¡Marcarlo!

Krasotischaaaa! ¡Marcarlo!

Esperaré con un informe sobre los resultados.