Trufas de la mezcla "Baby"

Trufas de la mezcla "Baby"

Categoría: Confitería

Ingredientes
fusión de comida para niños	200 g
polvo de cacao	50 gramos
mantequilla	200 g
azúcar granulada	250 g
agua	100 ml
azúcar en polvo	2-3 cucharadas l.
hojuelas de coco (opcional)	4-5 st. l.

Metodo de cocinar

• 1. Vierta 100 ml de agua en una cacerola, agregue el azúcar y deje hervir.
• 2. Luego agregue aceite, cocine a fuego lento a fuego medio hasta que la masa comience a espesarse (este proceso me tomó 15 minutos).
• 3. Mezcle fórmula infantil (o leche en polvo) con cacao.
• 4. Agregue la mezcla de azúcar / mantequilla en pequeñas porciones, ya que solo puede necesitar la mitad de la mezcla de azúcar / mantequilla. Mezclar todo bien. La masa resultante debe ser suelta y fluida.
• 5. Con la masa tibia, forme bolas del tamaño de una nuez.
• Sumerge las bolas en una mezcla de cacao y azúcar en polvo. Además, las trufas se pueden enrollar en nueces molidas o coco.
• Buen provecho)

El plato está diseñado para

10-11 piezas

Hora de prepararse:

30 minutos

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¡¡¡Gracias!!! Lo hacíamos sin cacao, y siempre metíamos los "dulces" terminados en el frigorífico. ¡Y agregaron helado por 48 kopeks! Voy a cocinar, de lo contrario los recuerdos están salivando como el perro de Pavlov

Gracias Tanya, lo pegaste y lo metiste en el refrigerador. Gran receta. Las trufas no se parecen en nada a las golosinas caseras para bebés. Honestamente, el sabor será más fino del refrigerador.

Algo parecido se hizo en la lejana época soviética. Me pregunto si la mezcla de Baby es la misma ahora. ¡Eh, agita algo viejo! Gracias por recordarnos la receta.

Similar a la receta de "Espacios nativos") si se envuelve en migas de gofres