Tartas de queso sin huevos

Tartas de queso sin huevos

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
queso cottage	300g
sémola	2,5 st. l.
azúcar	1 cucharada. l.
vanilina	en la punta de un cuchillo
harina	2-3 st. l (por desmoronarse)
aceite vegetal	muy poco

Metodo de cocinar

• Mezclar y moler bien el requesón, la sémola, el azúcar, la vainillina. Verter la masa sobre una superficie espolvoreada con harina y hacer rodar primero una bola, luego sacar una salchicha no muy pequeña de diámetro cm 5. Cortar con un cuchillo y enrollar estos trozos en harina sin romper la forma. Freír en aceite de girasol. Sirve a quien le gusta qué.

El plato está diseñado para

Conseguí 9 tartas de queso, que se dividieron a la fuerza en 3 porciones)))

Hora de prepararse:

15 minutos

Programa de cocina:

estufa, freír en una sartén

cocina nacional

casa

Nota

Ayer, justo en la mañana, comenzó mi día - saqué la leche que le compro a una lechera por tercer año - está agria, corro a la tienda por los pasetrizados - le sirvo cereales en casa (también agrios), le doy yogur, un niño hambriento, en la segunda cuchara encuentro una mosca muerta ( yogur de una cosechadora local, lo uso para mi propia masa madre). Me di cuenta de que esto era el destino y, expresando mi indignación a la planta lechera, decidí no hacer nada en absoluto.
Al anochecer, la leche se paró y yo, sin agregar nada, la calenté, la tiré y recibí hasta 310 gramos de requesón)))))))), entonces la receta me llamó la atención, surgió el interés y ... las tartas de queso estaban ricas.
Hay personas que no toleran los huevos, hay un momento en el que no hay huevos en casa, con esta receta nadie tendrá que ceder, las tartas de queso son tiernas, esponjosas, sabrosas y ... sin huevos.