Formularios no estándar en Panasonic

Kokoschka muchas gracias

Chicas, también me hice una forma. Pero como siempre, nuestro fabricante adjuntó la etiqueta en el interior del formulario. ¿Cómo se puede quitar este pegamento?

Fácil de limpiar con aceite vegetal.

¡Gracias, Galina! Lo intentaré.

[Elena Bo]

Y después de haber aprobado un informe sobre el uso de otro formulario independiente: el formulario Biolovskaya para pastel. Hoy horneé pastel de mantequilla Elena Bo de 300 gramos de harina en forma de 2 litros. Horneado en el modo "Hornear" durante 37 minutos. Creamy, Alevtina, ¿dónde compraste un molde de pastel así? Biol es Ucrania, parece que ahora no tenemos tales platos. ¿O compraste antes cuando todavía estabas en oferta?

No soy Alevtina, pero responderé, los formularios todavía se pueden encontrar en Rusia en tiendas para el hogar.
Me compró Krosh y me lo envió. Pero ella tomó el último ...
¡Aquí está mi informe!


Gracias Creamy, todo sigue abriendo nuevos horizontes de formas no estándar !!!!!

Será necesario apresurarse por los hogares pequeños. tiendas. Ayer fui a uno grande, solían vender Biol allí, no había nada, todo estaba desmantelado y ya no se traía.

Será necesario apresurarse por los hogares pequeños. tiendas. Ayer fui a uno grande, solían vender Biol allí, no había nada, todo estaba desmantelado y ya no se traía.

¡Buena suerte encontrando!

[Cremoso]

Cremoso, Ahora soy un río de pan blanco según tu receta y cabrón, que bueno, sabroso, aromático y bonito es ...
A raíz de tanta suerte, decidí preguntar ...Cremoso, ¿quizás todavía tienes la misma buena receta para el pan de centeno, Borodino?

[Kokoschka]

Kokoschka, Me alegro de que tenga un excelente pan de trigo. Desafortunadamente, mi cuerpo no tolera bien el pan de centeno y, por lo tanto, lo horneo una vez al año según el pedido. No puedo presumir de mi probada receta de pan de centeno. Prueba el pan Rinin, intenta aprender la interpretación de la receta del Countryman.

[Cremoso]

Cremoso, gracias por el consejo me fui a estudiar!

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina, muchas gracias por tu invento. Ayer recibí los formularios L7 y L 11 y tres moldes para cuentas de 14cm. y 16cm. diámetro. Vpe Por supuesto que quería hornear un poco de pan. Pero solo por la mañana horneé en h. bollo de 930gr en el horno, ya la hora del almuerzo recibí una notificación sobre el paquete de la oficina de correos. Pero me pican las manos: jejeje: decidí hornear en dos formas Delicioso pastel de Pascua de Elena Bo. Horneado por 300 gramos de harina. Y eso es lo que pasó. Saltamos con una explosión. Estoy encantado

Al horno en dos latas L11.

[Natalishka]

Natalishka¡Caray! ¡Súper! ¡Gran comienzo!

[Alevtina]

AlevtinaSí, yo mismo no esperaba que fuera tan sencillo. Y este pastel, probablemente, debería estar hecho con 250 gramos de harina. Mira cómo se levantó. Cuando abrí la tapa, me quedé atónito

[Cremoso]

Cremoso, Alevtina, muchas gracias por tu invento. Ayer recibí los formularios L7 y L 11 y tres moldes para cuentas de 14cm. y 16cm. diámetro. Vpe Por supuesto que quería hornear un poco de pan. Pero solo por la mañana horneé en h. bollo de 930gr en el horno, ya la hora del almuerzo recibí una notificación sobre el paquete de la oficina de correos. Pero me pican las manos: jejeje: decidí hornear en dos formas Delicioso pastel de Pascua de Elena Bo. Horneado por 300 gramos de harina. Y eso es lo que pasó. Saltamos con una explosión. Estoy encantado

Al horno en dos latas L11.

Natalishka, dime, por favor, ¿dónde ordenaste estos moldes?

Elena, no soy Natalishka, pero puedo decir dónde lo compré. Está en Moscú, pero tienen entregas en toda Rusia, 🔗
Tienen muchas cosas interesantes.

¡Debería haber venido aquí durante mucho tiempo! Y también pensé cómo pusieron los formularios en cubos, y luego resulta que se debe usar el cubo, es necesario estudiar Temko. ¿Y la masa no pisoteará por encima?

¡Oksana! No, el balde HP no se usa. Los moldes de pan se colocan directamente en el CP.

[-Elena-]

-Elena-, oh, tengo un error tipográfico: NO es necesario poner el cubo ... ¡pero entendí que soy bueno!

¡Oksana!

Recientemente compré los formularios L10 y L11, decidí intentar hornear pan en ellos en KhP (por lo que realmente compré). Amasé la masa (según la receta italiana, pero con leche agria, con amasado preliminar en Dumplings) en la Principal, pero puse la costra Light. Qué fue un error. Después del primer amasado, pasé la masa a la forma L10 y comencé a esperar lo que sucedería. El horneado comenzó, terminó y la parte superior del pan estaba blanca, tuve que hornearlo en el horno (afortunadamente, estaba precalentado). Como resultado, resultó hermoso y sabroso.
Pero probablemente deberíamos apostar por la corteza oscura. En general, es genial que pueda usar otros formularios en HP además del estándar.

También expongo a la corte mi pan de una forma no estándar:



es blanco sobre una corteza ligera, una miga maravillosa, perfectamente horneada.
Y esto es centeno



Mis campesinos en el trabajo se lamieron los dedos de este pan.
¡Gracias Creamy por una propuesta de racionalización tan maravillosa!

[Natalia]

Natalia, que guapos (y) y cuanta harina le agregas en gramos para esta forma?

Natasha, Creamy escribió proporciones: 300 gr. harina, 0,8 cucharaditas. levadura, 0,8 cucharaditas. sal, 0,8 cucharaditas. azúcar, 200 ml de agua. Y en el centeno, también, las mismas proporciones, solo cilantro con semillas de alcaravea, harina de centeno 50x50 con blanco y 50-100 ml de mosto de kvas.

¡Natalia! ¡Qué guapos! ¡Solo panes clásicos! ¿Es L7?

Está claro, lo hice a partir de 300g por primera vez, y ahora lo hago a partir de 350g. harina. Y estás tan alto por 300 g. harina (y) Quizás la harina sea la culpable. Recientemente, estaba realmente agotado con la harina. Es un completo malentendido. Probablemente, agregan algo para abaratar el producto.

Hay problemas con la harina. Ahora tomo harina en sacos de 5-10 kg de Aleika. Pero sucedió y me encontré con que estaba mal. Pero trato de controlar el bollo cuando abro una nueva bolsa de harina y horneo pan, y luego en la máquina, si al principio lo pillo como harina.
Wo escribió, pero espero que esté claro.

¡Pan hermoso!
Noté que si agregan masa madre, ¡los zelebushes siempre son más altos!

Kokoschka, todavía no arriesgaré la levadura. Algo que ella simplemente me causa un temor "sagrado".

[NataliaVorónezh]

NataliaVorónezh, Yo también tenía miedo, resulta ser más fácil que un nabo al vapor como dicen ...

Yo también tengo miedo. Haciendo con la masa vieja

Kokoschka, me estoy recuperando, tal vez cuando me vaya de vacaciones, intentaré:

[NataliaVorónezh]

NataliaVorónezh, pruébalo, ¡te sorprenderá lo fácil que es!

[NataliaVorónezh]

NataliaVorónezh¡Qué panes maravillosos! Suave, alto, majestuoso, guapo

Cremoso, gracias! ¡Esto es con tu mano ligera!

Me infectaron con formas no estándar. Y después de todo, los formularios en sí me los compraron hace mucho tiempo, y L11 y L7, y uno redondo para pastel. ¡Y nunca los horneé! Y luego leí y comencé ...
Hoy puse un pastel de Elena More, lo horneé en forma redonda (lo compré para una freidora en Ozone), en un soporte de una airfryer (me levanté genial). Parece que algo funcionó, se horneó 50 minutos hasta obtener una costra ligera en Panasonic.


Me probé en Panasonic y tanto L11 como L7, me levanto perfectamente, ahora es su turno. Nuevos horizontes rectos

[Anastasia]

Anastasia¡Resultó un pan maravilloso! También tengo dos formas L11, horneé pan 50X50 en ellas.

[Ira Doka]

Ira Doka, Irina, gracias! Ahora corté un pastel para la cena, me gustó mucho, una dulzura sutil, esponjosa, fragante y, ¡sin un agujero!
Ahora intentaré en dos L11 al mismo tiempo, debería ser interesante conseguir dos panes pequeños.

[AnastasiaK]

AnastasiaK¡Un pan noble y muy hermoso!

[Cremoso]

Cremoso, ¡Gracias! Bueno, al menos vi el tema de los formularios, recibí un empujón. Después de todo, cuánto más fácil es hornear pan en una forma en una máquina de pan y dejar el horno para productos en piezas (bollos, pasteles, bagels).

¡Nastya, precioso pastel de Pascua! Y el moho está tan fresco, lleno de virutas. No he visto tal.

[marinastom]

marinastom, Gracias. Tomé un molde en Ozone cuando compré una freidora.Así que la forma no le quedaba bien, pero en Panasonic se mantuvo bien.

[Anastasia]

Anastasia, Horneé una cazuela de requesón en L-11. estufa. Gustó.

[Natalishka]

Natalishka, bueno, en realidad ....., ¡incluso una cazuela! "¡Oh, cuántos descubrimientos maravillosos tenemos ....." está preparando la Panificadora! ¡La belleza!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Nastya, ahora mismo te abriré tales horizontes, definitivamente no dormirás hoy. )))
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0
Solo las formas no estándar encajarán tan bien aquí.

[Natalishka]

Natalishkay ¿cuánto tiempo horneas y de qué cantidad? de lo contrario, mi l11 está inactivo ... mi esposo comenzó a comer pan activamente.

[Evgeniya]

Evgeniya, Aquí está la receta:

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431219.0
Engrasar bien el molde con margarina y espolvorear con sémola.

[Mona1]

Mona1, nuuuuu, sin palabras .... ¡Estoy por ahí! ¿Y todo esto está en la panificadora? !!!! ¡Gracias!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, maravilloso pastel de Pascua !!

[Loksa]

Loksa, ¡Gracias! Ya lo tienen)).
Hoy L11 horneó dos panes en dos formas: ¡vayamos con una explosión, aunque la receta es estándar! La sobrina (8 años) acaba de comer pan fresco sin nada, no podía oler. Le digo a mi marido: "Ayer horneé una hogaza, se la comieron, hoy horneé dos hogazas, ¡se la comieron! ...", y él continúa: "¡Mañana hornea tres y deja que esta ardilla (¿o gorgojo del chiste?) Se ahogue".

Y también agregaré hoy, grande, de la forma L7