Bollos de ojos de mantequilla

Bollos de ojos de mantequilla

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Masa:
Agua tibia	100 gramos.
Leche caliente	150g.
Levadura fresca	13d.
Harina de trigo	150g.
Azúcar	20g.
Masa:
Opara
Harina de trigo	300g.
Leche en polvo (crema)	30g.
Azúcar	80g.
Mantequilla	70g.
sal	1 \ 2h. l.
Para lubricación:
Crema agria + leche
Azúcar para espolvorear
Para rellenar:
Mantequilla	50 gramos.
Azúcar	2º. l.

Metodo de cocinar

• Prepara la masa. Caliente el agua y la leche a 37 ° C. Disuelva la levadura, el azúcar, agregue la harina, mezcle hasta que quede suave, cubra con papel de aluminio y deje en un lugar cálido durante 30 minutos.
• Prepara el relleno. Mezclar la mantequilla con el azúcar. Poner celofán, hacer una salchicha y meter en el congelador.
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• Prepara la masa. Agregue harina, azúcar, sal, leche en polvo a la masa y mezcle en un procesador de alimentos a 1 velocidad durante 2 minutos. La masa quedará grumosa. Cubrir con film transparente y dejar actuar durante 15 minutos.
• Luego agregue aceite en pequeñas porciones a 2 velocidades. Después de que la mantequilla esté completamente agregada a la masa, amase durante 5-6 minutos. La masa ligeramente pegajosa no se pega a las paredes, sino que mancha el fondo.
• Luego amasa la masa. No uso harina extra. Recojo la masa en una bola, la estiro con las manos y la doblo por la mitad. Luego lo giro 90 grados, lo estiro de nuevo y lo doblo. Sigo haciendo esto hasta que la masa deja de pegarse a mis manos:
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• Hornee en un horno precalentado a 220C hasta que se doren. El tiempo exacto depende de tu horno. Tengo 18 minutos.
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• En general, estos no son rollos .. estos son dumpers !!!! Hornea y no digas que no te lo advertí !!!!

Nota

Basado en receta 🔗

¡Soy el primero en delicioso! Que belleza. Ya en los marcadores.

Ksyusha, maravillosos ojitos !!!

Tengo preguntas ...
1. ¿Debe la salchicha medir exactamente 20 cm? 21 - ¿no funcionará?

2. ¿Compraste una nueva línea?

Omela, todavía no se hubiera tirado la cabeza, miga tierna, mantequilla con azúcar, se la llevó a los marcadores.

[Puente, Ganechka, Vilapo,]

Puente, Ganechka, Vilapo, ¡¡Gracias!!

Yo respondo: la línea es vieja, la salchicha puede ser 21, pero no se debe reducir el azúcar !!!

[Omela]

Omela Oksana, qué buenos son tus bollos ... Pronto ya no encajarán en mis marcadores ... Pero al menos visualmente lo intentaré.

[Vasilisa]

Vasilisa, ¡Gracias! No, estos están en los marcadores nizya !!! Hornea inmediatamente !!! Además, si el horno lo permite, se debe aumentar la velocidad ... ¡¡¡veces !!!

[Xu!]

Xu! Coloca la masa. Para el relleno, ¿50 gramos de mantequilla?

[Lenchik]

Si, Lenchik, ¡¡¡bien hecho!!!

shl. video insertado.

Además, si el horno lo permite, se debe aumentar la velocidad ... ¡¡¡veces !!!

Bueno, sí, y la cintura también ... Pero aún así no puedo resistir ...

shl. video insertado.

¡Hurra! ¡¡¡Vi ASAS DORADAS !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, bollos - un cuento de hadas !!!
Lo llevé a los marcadores, ¡definitivamente hornearé!

[Marish]

Si, Marish, muerde necesariamente !!!!

[Muérdago]

¡Hurra! ¡¡¡Vi ASAS DORADAS !!!

Yo también, y también una chica esbelta que no se alimenta de rollos Muérdago, rollos geniales!

Y por qué pinché la prescripción con un ratón ... otros ya se han dado cuenta de que he añadido unos centímetros en la cintura, pronto estaré redonda, como en un avatar. ¡Y todo porque es imposible resistirse a los "rollitos de Omela"! Y cuántas tartas necesitas comer, y probar esta receta para cazar ... ¡qué masa tan hermosa en el video! Definitivamente lo hornearé, pero más tarde, cuando no haya +30 en la cocina (no hay aire acondicionado en la casa). ¡Gracias por la receta! Metido en marcadores.

Avispa, ¿cuál es la cintura? ¡Pekín para tu salud! ¡Me rendí frente a los rollos de Ksyukhin hace mucho tiempo! Todavía no he registrado toda mi cintura en nuestro sitio web, ahora las dietas no ayudan, ¡hay tantas tentaciones! ¡Pero sabroso y divertido aquí con nosotros!

[Tatiana, María, Ilona,]

Tatiana, María, Ilona, gracias chicas !! No te he complacido a ti (ni a mí) con panecillos durante mucho tiempo, ¡puedes relajarte un poco!

Oh, que rollos !!!

Avispa, ¿cuál es la cintura? ¡Pekín para tu salud! ¡Me rendí frente a los rollos de Ksyukhin hace mucho tiempo! Todavía no he registrado toda mi cintura en nuestro sitio web, ahora las dietas no ayudan, ¡hay tantas tentaciones! ¡Pero sabroso y divertido aquí con nosotros!

Pero me aferro con mi última fuerza, por eso es tan difícil ver tanta delicia

[LyuLyoka]

LyuLyoka,

es taaaan difícil mirar tanta delicia

Y no estamos mirando !!! Bo no los tengo .. todos engullido!!!

Oh, que rollos !!!
Pero me aferro con mi última fuerza, es por eso que es tan difícil ver tanta delicia

¡Lyulek, ríndete! ¡La resistencia es inútil! ¡¡¡Y lo principal es inútil !!!

ESTO ES BUNS !!!! : girl_claping: agarro los marcadores

[Elena]

Elena,

[Ksyusha]

Ksyusha, grandes rollos!
Y si aún se reduce la cantidad de azúcar, y se añaden ajo y eneldo a la mantequilla ... (fue por un babero)

[Manechka,]

Manechka,

Y si se reduce la cantidad de azúcar,

¡¡¡¡Nuuuuu, empezó !!!!!!!

[Omela]

Bueno, sí, y la cintura también ... Pero aún así no puedo resistir ...

Vasilisa, ¡mira qué delgada está Omelka! Miré y me contuve.
Omela, estos no son panecillos, sino pasteles de queso con mantequilla, ¿verdad?

Vasilisa, ¡mira qué delgada está Omelka! Miré y me contuve.

¡Por eso los bollos se rompen, porque el caballo no se alimenta! ¡Y vosotras no tenéis envidia! Hornea bollos para ti, ¡pero rómpelo! Puede haber mucha gente buena, ¡está bien! Cuál es la esencia de la diferencia 42r. o 52 rublos?

Teeeex, no me mostraré más a ti !!! ¡¡¡No soy yo, entonces el invitado extra !!! Estoy filmando Aquí estoy:


shl. Marzo, hornea bollos para todos !!!!

¡ACERCA DE! Xu !!! ¡De este bollo! Todos los bollos, ¡un bollo!

shl. Marzo, hornea bollos para todos !!!!

¡No te preocupes, mamá! Ya en pruebas. Asumo el turno de noche en los hornos de hogar abierto

¡Lena!

¡No te preocupes, mamá! Ya en pruebas. Asumo el turno de noche en los hornos de hogar abierto

¡¡¡¡Eres mi hijito !!!!!

[Omela]

OmelaNo hornearé todavía, por supuesto, ¡pero no puedo dejar de expresar mi admiración por ti! Sin las fotos, tal vez hubiera pasado la receta, pero luego ... se fue tal salivación. ¡¡¡Qué BUNS !!!

[Lyuba]

Lyuba, ¡Gracias! Todavía hornear !!!

[Omelushka!]

Omelushka! ¡Toma el informe nocturno! Resultó casi "por la mañana en el periódico - por la tarde en el verso"
Pido perdón, sin séquito.
Medito, no como un bollo, no como un bollo ... Huelo la corriente, huelo ... Parece que ya estoy hinchado por el olor
FSE, estoy corriendo desde la cocina hasta mi café de la mañana con un BULLKA.

antes de subir a la estufa


después de la estufa


retrato


_{Salté a los subhadrikas, mostré el informe. Zabatsala, Schaub horno razkochegaryn en vano no desapareció.}

Qué mujer !!! ¡¡¡Qué formas !!! : girl_in_dreams: Esta no es una mujer gorda, esta es una mujer de un sueño, una mujer de un cuento de hadas, una graciosa descarada, un bollo dulce .... Oh, voy a hacer algo mejor, pon los bollos.

[Lenchik]

Lenchik, URAAAAA !!!! 🔗 🔗 🔗
¡¡¡¡LA BELLEZA!!!! ¿Y el sabor?

iris. ka , sí, ¡póntelo!

[puede haber mucha buena persona]

Xpuede haber mucha buena persona, ¡nada mal! Cuál es la esencia de la diferencia 42r. o 52 rublos?

PPKS !!!

PD Yo también soy bueno, aunque menos de 42 rublos ... y lo más importante, modesto ...

Ksyu, bombas !!! Voy a hornear !!!

Desde ayer, la sensación de que una vez los horneé nunca me ha abandonado ... solo de una manera completamente segura ...

P.P.S. Xun, la pareja de alguna manera cree débilmenteCque son bollos agrietamiento amor ... Regala un video de comer bollos !!!

[Innul]

Regala un video de comiendo bollos !!!

gyyy ..

Innul, están emparejados en la receta original y con un huevo !!

[Innul]

gyyy ..

Innul, están emparejados en la receta original y con un huevo !!

No gyyy ... ¡sino una tarea especial con una prueba especial de que las cinturas y las caderas NO son un obstáculo! De lo contrario, no es bueno hornear sus panecillos, entonces, ¿qué hará? ¡Eres un matón con nosotros! Decimos "muérdago", queremos decir - rollos, decimos "rollos", queremos decir - ¡muérdago!

Decimos "muérdago", queremos decir - rollos, decimos "rollos", queremos decir - ¡muérdago!

+100500

Oksana, abre la panadería ya, y la foto en el letrero ... Estoy seguro de que no habrá fin de visitantes ...

Riendo chicas !!!

Tyuyu, llegué tarde, eso es lo que significa dos días de absentismo en el sitio, y ya están resquebrajados aquí ...
Y vuelvo a atormentar el rollo polaco ...
Ksyuyu, más lento, no puedo seguir tu ritmo ...

[inusik]

inusik, vamos, vamos, corre más rápido !!!

dos días de absentismo escolar

Por cierto, ¿cómo va a solucionar el absentismo escolar?

Deja de burlarte de nosotros ... TUS recetas son el fin del mundo !!!

Deja de burlarte de nosotros ...

Escucho !!!

Ksyushenka! Los he probado Divine Baking.
Los llevé al campo hoy. Los familiares aún no los han sentenciado, no se han calmado. Se atiborraron de chuleta, té-café y agua mineral.
Gracias, gran trabajador. Después de todo, él encontrará, procesará y nos presentará obras maestras. ¡Y ni un solo pinchazo!

[Lenchik]

Metidos en ellos mismos

Gyyy ... como ese erizo, no quería comer agáricos de mosca !!!

Lenchik, me alegro de que te haya gustado !!! Bueno, ¿no lo hago yo? Continuar burlándose o esperar un poco ???

¡No te lo guardes! Compartir. Creo que lo haremos con nuestro equipo amigo.
Sería simplemente incorrecto si no aprendemos de ti hacer pan-pan-carne-pescado-pastel-galletas -....-....-
¡TODAS! ¡TODAS! ¡TODAS! ¡Los ojos de mantequilla son imprescindibles! ¡Haga felices a sus familias! : familia: golosinas suaves, tiernas y dulces