Modo en el x / horno "Sandwich" - ¿cómo funciona?

Existe tal régimen en mi panificadora. ¿Qué puedes hacer con él y qué lo hace tan especial?

Existe tal régimen en mi panificadora. ¿Qué puedes hacer con él y qué lo hace tan especial?

¡Qué modo tan particular, cómo se llama el modo!

Oh, llamé mal al tema. Mi modo es "Sandwich". Cambie el nombre del tema, por favor. No copié lo que quería preguntar. Estoy un poco confundido en el foro.

Bueno, ¿puedes describir el régimen? ¿Cómo se llama tu estufa x /? ¿Cuáles son los ciclos en el tiempo? ¿Cuánto dura el programa?
¿Qué está escrito, recomendado para este programa en las instrucciones?
¿Puede describir todo esto en detalle?

Binatone BM 1068. Duración 2.55 por 750 pesos y 3.00 por 900 g. Pero esto es de acuerdo con las instrucciones, y para ser honesta, ella puede mentir. Descripción del proceso: amasado de masa, fermentación de masa, horneado. Obtención de pan de textura ligera y corteza fina para la elaboración de bocadillos.
Todo tiene instrucciones. La descripción es un poco tentadora. Pero, ¿cómo será en la práctica? ¿Se puede cocinar cualquier receta en este modo, o es mejor no ponerle un poco?

Binatone BM 1068. Duración 2.55 por 750 pesos y 3.00 por 900 g. Pero esto es de acuerdo con las instrucciones, y para ser honesta, ella puede mentir. Descripción del proceso: amasado de masa, fermentación de masa, horneado. Obtención de pan de textura ligera y corteza fina para la elaboración de bocadillos.
Todo tiene instrucciones. La descripción es un poco tentadora. Pero, ¿cómo será en la práctica? ¿Se puede cocinar cualquier receta en este modo, o es mejor no ponerle un poco?

Este es un programa de pan rápido de una sola prueba. El programa es arriesgado para el pan de trigo, ya que tiene una prueba de masa. Es posible que necesite una mayor cantidad de levadura; consulte las recetas en las instrucciones y recomendaciones.

Intente hornear con harina de trigo y vea qué pasa, tiempo suficiente para leudar la masa y hornear.

En las instrucciones para Binaton 2169 hay una receta para sándwiches: 900 gramos
agua - 1 taza
mantequilla o margarina - 1.5 cdas. l.
sal - 1,5 cucharaditas
azúcar - 3 cucharadas. l.
leche en polvo - 1.5 cucharadas. l.
harina de trigo - 3 tazas
levadura seca - 1.5 cucharaditas.

Programa recomendado "Sandwich"

En las instrucciones para Binaton 2169 hay una receta para sándwiches: 900 gramos
agua - 1 taza
mantequilla o margarina - 1.5 cdas. l.
sal - 1,5 cucharaditas
azúcar - 3 cucharadas. l.
leche en polvo - 1.5 cucharadas. l.
harina de trigo - 3 tazas
levadura seca - 1.5 cucharaditas.

Programa recomendado "Sandwich"

En mis instrucciones, está escrita una receta de este tipo para 750 gramos En general, tengo miedo de cocinar con instrucciones, ya que muchos escriben que no se puede confiar en ellos.

Puede y debe confiar en las recetas, todas son iguales y similares entre sí con pequeñas diferencias.
Pero siempre debe recordar el equilibrio de harina / líquido, pan, y el pan siempre saldrá bien.

Y estudiamos cuidadosamente los temas en los enlaces aquí. El pan no funcionó de nuevo, hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Qué puede estar mal? https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

¿Y qué instrucción creer? El tuyo tiene 900 gramos y el mío 750 gramos Los ingredientes son los mismos. Si se pone más, de repente se quemará, y si se pone menos, es posible que no se hornee, ¿verdad?

¿Y qué instrucción creer? El tuyo tiene 900 gramos y el mío 750 gramos Los ingredientes son los mismos. Si se pone más, de repente se quemará, y si se pone menos, es posible que no se hornee, ¿verdad?

¡No arderá! ¡El tiempo difiere ligeramente!

Nos hemos alejado del tema de conversación. Les di enlaces a temas útiles, pero aquí en la sección "El pan es la cabeza de todo". https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf encontrará una gran cantidad de material útil, consejos útiles para hornear pan y respuestas a sus preguntas.

¡Buena suerte!

Luego conecto este tema con el tema "Ayuda ..." https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0