Bebida de naranja "Fanta"

Categoría: Las bebidas
Bebida de naranja Fanta

Ingredientes

agua hervida 3 l
piel de naranja con 4 uds.
lim. ácido 2 cucharaditas
azúcar 1,5 tazas

Metodo de cocinar

  • La receta es antigua, del cuaderno de mi madre, así que no puedo señalar al autor. Regular ...
  • Remoje la ralladura en 1 litro de agua, agregue 2 cucharaditas de ácido cítrico, déjelo por un día. Después de 24 horas, pasa la ralladura por una picadora de carne, pero lo hago de manera diferente, solo corto las cáscaras en tiras finas. Luego coloque la ralladura enrollada (o picada) en una cacerola, vierta 1 litro. agua en la que reposó durante un día, luego agregue otros 2 litros de agua, ponga 1.5 tazas de azúcar y ponga a fuego lento, deje hervir, pero no hierva. Presion. Beber frío.

El plato está diseñado para

3 litros

Hora de prepararse:

2 días

cocina nacional

madre

Nota

La bebida se puede obtener con un ligero amargor, intenté congelar la ralladura y luego hacer una bebida, el resultado es el mismo. Y un par de veces resultó excelente, completamente sin rastro de amargura, probablemente todavía depende de las naranjas

lunova-moskalenko
¡¡¡BRAVO!!! Ya me he robado la receta, ¡bum para probar!
TIR
Mosto!, Soy anti-pintura, pero puedes reemplazar el ácido cítrico con un limón común ... y luego también leo un tema paralelo y en todas partes limón-limón ... En principio, lo es, pero con limón podemos, es más saludable allí, más sabroso, más natural. ¿O no será lo suficientemente amargo? Todo ácido es ácido, está concentrado.
Suslya
Gracias Nadia

Esto es lo que pensé ... Bueno, no siempre me apego estrictamente a la receta, a veces echo cáscaras con 5 y 6 naranjas, pero no aumento el agua ... así aparece el amargor
IRRchik, sí por supuesto que se puede reemplazar, pero ¿qué proporciones tomar? 2 cucharaditas de polvo habrá en los limones?
lunova-moskalenko
Cotización: TIR

Mosto!, Soy anti-pintura, pero puedes reemplazar el ácido cítrico con un limón común ... y luego también leo un tema paralelo y en todas partes limón-limón ... En principio, lo es, pero con limón podemos, es más saludable allí, más sabroso, más natural. ¿O no será lo suficientemente amargo? Todo ácido es ácido, está concentrado.
IRRchik! No uso jugo de limón en 9 litros de 4 naranjas. Tomo un limón normal. Más precisamente la mitad, pero de nuevo veo lo que es. Si es pequeño, lo uso todo. Lo congelo de la misma manera. Todo es delicioso sin él. Creo que si puedes allí, ¡puedes probar aquí también! Puedes probar y agregar. ¡Eso me parece!
Ilona
Creo que es bastante posible reemplazarlo con limón, solo entonces necesitarás agregar jugo al final, pero ¿qué quedará de su utilidad? Y en general, la receta es buena para quienes tienen naranjas propias, no importadas. Y ahora todos los médicos gritan en voz alta: "No te comas la cáscara de las naranjas", se procesan con dureza para mantener la calidad. De modo que solo puedo lamerme los labios.
Y antes, en la época soviética, preparábamos fruta confitada en casa con cáscara de naranja. Resultó delicioso. Pero lo remojaron más tiempo, cambiando el agua a fresca (para que no supiera amarga)
Scarlett
Suslya! : girl_claping: La receta es más relevante ahora que nunca, lo principal es que todo es natural. Y para que no haya amargura, no es necesario hervir la ralladura, primero hiervo el jarabe de agua, limones y azúcar, luego exprimo el jugo de las naranjas (o limones, luego no agrego ácido) y arrojo el "orujo" allí (presiono el jugo con una trituradora común para cítricos, tapar y dejar enfriar, por la mañana tiro las cáscaras - ¡y en el frigorífico!
lunova-moskalenko
Cita: ilonnna

Creo que es bastante posible reemplazarlo con limón, solo entonces necesitarás agregar jugo al final, pero ¿qué quedará de su utilidad? Y en general, la receta es buena para quienes tienen naranjas propias, no importadas. Y ahora todos los médicos gritan en voz alta: "No te comas la cáscara de las naranjas", se procesan con dureza para mantener la calidad. De modo que solo puedo lamerme los labios.
Y antes, en la época soviética, preparábamos fruta confitada en casa con cáscara de naranja. Resultó delicioso. Pero lo remojaron más tiempo, cambiando el agua a fresca (para que no supiera amarga)
Ilona, ​​y yo literalmente lavo todas las naranjas antes de usarlas con agua caliente corriente con una esponja en la que por un lado hay una base tan rugosa. Y luego lo seco y en el congelador. Creo que si todavía estoy vivo, puedes usar la cáscara. Además, en estas recetas no comemos la cáscara, sino que bebemos el jugo. A pesar de que ...
Feofania
¡súper!
Ilona
No quiero asustar a nadie, pero lamentablemente las naranjas, mandarinas y manzanas se tratan con bifenilo. El difenilo es incoloro, inodoro e insípido, por lo que la gente no lo ve ni lo oye y, con frecuencia, no lava la fruta antes de quitarle la cáscara. El difenilo permanece en nuestros dedos y lo comemos de forma segura con el postre. Y lo peor es que los niños también lo comen. Recuerde: el difenilo no se lava con agua; estas frutas deben lavarse con jabón y luego pelarse.
"El difenilo se encuentra en el alquitrán de hulla y el aceite. Inhibe el crecimiento de hongos, por lo que se utiliza para conservar frutas cítricas y manzanas durante el transporte (prohibido en la UE y los EE. UU. Debido a su carcinogenicidad)".
Bueno, algo como esto
Elenka
Cita: nvk

Además, en estas recetas no comemos la cáscara, sino que bebemos el jugo. A pesar de que ...
Bebemos el extracto de esta corteza ...

De hecho, las recetas son muy buenas. como yo. Pero no bebería esas bebidas a menudo. Cada uno elige por sí mismo.
Definitivamente intentaré preparar bebidas.
lunova-moskalenko
Cita: Elenka

Bebemos el extracto de esta corteza ...

De hecho, las recetas son muy buenas. como yo. Pero no bebería esas bebidas a menudo. Cada uno elige por sí mismo.
Definitivamente intentaré preparar bebidas.
Bueno, he estado bebiendo durante 3 años y parece que mientras pah-pah-pah. Si miras todo así, ¡vivir es dañino!
Elenka
Esta es mi opinión, no la impongo.
Nadie se examina a fondo para comprobar el buen funcionamiento de los riñones, el hígado y otros órganos. Todos recibimos tratamiento cuando ya está muy mal.
Capricho
Cita: ilonnna

Y en general, la receta es buena para quienes tienen naranjas propias, no importadas.
Nuestras naranjas no son importadas. Pero no veo ninguna razón para hacer una bebida así. Es más fácil para mí exprimir el jugo ...
lunova-moskalenko
Cita: Elenka

Esta es mi opinión, no la impongo.
Nadie se examina a fondo para comprobar el buen funcionamiento de los riñones, el hígado y otros órganos. Todos recibimos tratamiento cuando ya está muy mal.
Ilona
No dije que la receta sea mala, solo digo que no es segura en nuestro tiempo.
Cita: Capricho

Nuestras naranjas no son importadas. Pero no veo ninguna razón para hacer una bebida así. Es más fácil para mí exprimir el jugo ...
¡Oh, cómo estoy de acuerdo con esta elección! Pero para variar, ¡solo puedes burlarte de las naranjas reales!
Capricho
Pero aquí es donde las naranjas crecen en todas partes y mucho, es mejor triturar jugo fresco. Y en Rusia esto es mucho más problemático, no se puede presionar mucho.
Kamusik
Cita: Capricho

Pero esto es aquí, donde las naranjas crecen por todas partes y mucho, es mejor triturar jugo fresco. Y en Rusia esto es mucho más problemático, no se puede presionar mucho.

Esto, por supuesto, es cierto, pero también cuesta exprimir todos los días ... Yo, por ejemplo, bebo mucho y, aunque cultivo mis propias manzanas y otras frutas, ¡soy un fastidio hacer la producción de jugo todos los días! No presionarás durante unos días, ¡será casi lo mismo que del congelador!
¡Las naranjas ya se están congelando!
Capricho
Cita: Kamusik

Esto, por supuesto, es cierto, pero también cuesta exprimir todos los días ... Yo, por ejemplo, bebo mucho y, aunque tengo mis propias manzanas y otras frutas, ¡soy un fastidio para hacer producción de jugo todos los días! No presionarás durante unos días, ¡será casi lo mismo que desde el congelador!
¡Las naranjas ya se están congelando!
A diferencia de exprimir jugo de manzanas, zanahorias, etc., exprimir jugo de una naranja es mucho más rápido y fácil: dos naranjas son suficientes para un vaso de jugo. No es demasiado laborioso con dispositivos bastante primitivos Bueno, para más jugo, si es necesario, tengo un exprimidor de cítricos eléctrico
Ilona
Oh, no entiendo cómo "las naranjas ya se están congelando". ¿De qué estás hablando? ¿Dónde se congelan entonces?
Kamusik
Cita: Capricho

A diferencia de exprimir jugo de manzanas, zanahorias, etc., exprimir jugo de una naranja es mucho más rápido y fácil: dos naranjas son suficientes para un vaso de jugo. No es demasiado laborioso con dispositivos bastante primitivos Bueno, para más jugo, si es necesario, tengo un exprimidor de cítricos eléctrico

¡Eso, estos sin pretensiones para los cítricos, finalmente no reconozco! Solo hablo del eléctrico. Cuando lo compré, pensé, todos los días me llenaré de productos naturales (como uno decente), pero no.

Cita: ilonnna

Oh, no entiendo cómo "las naranjas ya se están congelando". ¿De qué estás hablando? ¿Dónde se congelan entonces?

Así que en el congelador. Solo quiero probar la primera receta.
lunova-moskalenko
Cita: Kamusik


Así que en el congelador. Solo quiero probar la primera receta.
¿Cómo no estás todavía en las filas de sokomanov? ¡Entonces vamos a ti! https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in..._smf&topic=171035.new#new
Capricho
Cita: Kamusik

¡Eso, estos sin pretensiones para los cítricos, finalmente no reconozco! Solo hablo del eléctrico. Cuando lo compré, pensé, todos los días me llenaré de productos naturales (como uno decente), pero no.
En cuanto a los cítricos sin pretensiones para todos los días, es en vano. Como ha demostrado la experiencia personal, para un vaso de jugo por la mañana, justo lo que necesita. En cuanto a los eléctricos, por lo que el exprimidor de cítricos, se diferencia significativamente del exprimidor eléctrico habitual. Otro principio de acción. Se ve exactamente igual que una simple, solo que más grande y gira, y aún mejor, una prensa de cítricos grande, como esta:

Bebida de naranja Fanta
Kamusik
Cita: Capricho

Mejor aún, una gran prensa de cítricos como esta:

Bebida de naranja Fanta

Y que higo acordeón de botón de cabra? No estoy cultivando cítricos ...
Capricho
Cita: Kamusik

Y que higo acordeón de botón de cabra? No estoy cultivando cítricos ...
Con esto no quiero decir que los dispositivos simples sean inconvenientes. Todos eligen dispositivos convenientes por sí mismos. Deje el acordeón de botones a la cabra.
Kamusik
Cita: Capricho

Con esto no quiero decir que los dispositivos simples sean inconvenientes. Todos eligen dispositivos convenientes por sí mismos. Deje el acordeón de botones a la cabra.

Así que estoy hablando de ESTO. ¡Estoy hablando de mí, de mis impresiones! ¡En poco tiempo convenceré o disuadiré a nadie! Algo que no interpretas correctamente mis declaraciones .... ¿Estás ofendido, sin embargo?
Cremoso
Tampoco cultivo cítricos. Sin embargo, creo que en cualquier familia donde se valore la comida sana, esta unidad debería serlo. No creo que Dobry Juice sea tan amable y útil. Compro una caja de naranjas a precio mayorista. Por la mañana, corto dos naranjas en mitades, las exprimo con una prensa y obtengo un vaso de jugo recién exprimido. Bebo con una pajita para proteger el esmalte de los dientes de la acción de los ácidos de las frutas. Para conseguir otros jugos tengo una máquina de super-animales "Zhuravinka", mi madre exprime 12 (doce) litros de jugo puro por hora de trabajo en verano en la temporada de manzanas. ¡La comida sana y la salud es nuestro todo!
Capricho
También tengo un exprimidor regular. Lo compré hace mucho tiempo, cuando no vendían exprimidores, en los que se puede meter una manzana entera. Por lo tanto, no es muy conveniente para mí exprimir el jugo con él, y hay mucho desperdicio y me lavo las hemorroides. Además, las manzanas son mucho más caras que las naranjas. Sin embargo, lo tengo, para casos individuales.
Kamusik
De-voch-ciii. Gracias por preocuparte por mi salud. ¡Me disculpo por no encontrarme de otra manera!
Suslya
ooo .. se sentó por un día sin Internet y aquí ya hay batallas de este tipo ... Tengo una pequeña oferta, todos los que tienen naranjas más baratas que las papas y por lo tanto prefieren frescas, etc., se mueven sin problemas aquí. Exprimidores

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