Helado con orejones (Heladera Marca 3812)

Helado con orejones (Heladera Marca 3812)

Categoría: Confitería

Ingredientes
Damáscos secos	200 g
Agua	200 g
Maicena	10 g
Azúcar	100 gramos
Crema 33%	100 gramos
Crema 20%	200 g
Almendra molida *	3º. l.

Metodo de cocinar

• Mezcle almidón con 50 g de agua de la cantidad total, vierta en el resto del agua, mezcle, vierta albaricoques secos, agregue azúcar. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Moler con una licuadora, enfriar.
• Batir la nata al 33% hasta obtener una espuma estable y verter un 20% en los orejones junto con la nata. Agrega nueces molidas.
• * No agregué nueces a la mezcla, porque al niño no le gusta. Para el resto, espolvorear por encima. Pero en la foto me olvidé de hacerlo. (((
• Batir hasta que quede suave.
• Vierta en una máquina para hacer helados. El tiempo predeterminado es 1 hora. Al final del trabajo de la heladera, la temperatura era de -5 ° C.
• Esta cantidad de ingredientes es la máxima para esta heladera. El helado subió hasta la parte superior del omóplato:
• 
• ¡¡¡¡¡Delicioso!!!!!

Nota

receta del libro "Cocina védica. Un milagro"

Ksyusha, ¡qué delicioso! ¡Cremoso e incluso con orejones!

¡¡Ajá, Manyash !! Como si el helado no supiera bien.

[Omela]

Omela, llevó a marcadores