Pastel de Guinness de la caricatura "Rapunzel: Tangled"

Categoría: Platos con carne

Pastel de Guinness de la caricatura Rapunzel: una historia enredada

Ingredientes
carne de vaca	600 g
bulbo	1 PC.
zanahorias grandes	1 PC.
tallo de apio	4 cosas.
raíz de chirivía	2 uds.
cerveza negra	0,5 l
tomate	800 g
huevo	1 PC.
hojaldre	1 paquete.
especias, sal, pimienta molida, harina, aceite vegetal

Metodo de cocinar

En la caricatura, una princesa llamada Rapunzel languidece en una torre, sin poder salir de ella. Para diversificar su aislamiento solitario, lee libros, dibuja, juega con su camaleón favorito, limpia, se prepara para la llegada de una bruja malvada, a quien considera maravillosas tartas inglesas como su madre.
Seguiré su ritmo y prepararé un pastel de Guinness
Corto la carne en trozos para guisarla, separándola de las venas y películas en el camino. Espolvoreado con sal, pimienta, mezclado con dos cucharadas de harina. Calentó 2-3 cucharadas de mantequilla en un caldero, colocó la carne y la frió hasta que se dore. Agregué cebollas picadas en trozos grandes, ligeramente fritas (uno o dos minutos), luego envié zanahorias, apio y chirivías (también en cubos grandes). Es hora de espolvorear con condimentos. En el casillero de Freesia encontré una mezcla de hierbas italianas, tomillo y romero. Freír por otros 5 minutos.
Luego....
Luego....
Ni siquiera sé escribir. De todas formas..
Vertió CERVEZA en esta mezcla .... ¡TODO! .. todo ....
Ahora me di cuenta de que tenía que tomar 2 cervezas ...
Queda por mirar con tristeza la cerveza espumosa y burbujeante y llenarla de tomates picados ...
Lo llevé a ebullición, el fuego apenas y lo dejé por 2 horas ... No, no lo hice ... Necesitas revolver ...
Ya puedes comer ... Prepara una guarnición (patatas, arroz). Vierta esta maravillosa salsa ...
Pero debemos llegar al final. Qué bonito está en la caricatura ...
Encontré platos resistentes al calor en la cocina (sin Freesia habría funcionado)))), puse la salsa, extendí la masa y muy bien (es hermoso ...) la puse en las ollas. Y, se me olvidó, unté los bordes con mantequilla, y ungí el huevo batido por encima con un pincel ... Ahora en el horno precalentado a 200 grados. Un poco (20-30 min.), Para que se ponga marrón ... Todo, en bandeja y a la mesa !!! ¡¡¡Buen provecho!!!