Aperitivo caliente de hígado de pollo

Categoría: Platos con carne
Aperitivo caliente de hígado de pollo

Ingredientes

Higado de pollo 250 g
Cebollas de bulbo 2 cabezas
Mantequilla 2 cucharadas. cucharas
Crema agria 2 cucharadas. l.
Queso duro rallado 2 cucharadas. l.
Harina 1 cucharada. l.
Pimienta negra molida y sal gusto

Metodo de cocinar

  • 1. Cortar el hígado y la cebolla en cubos y sofreír en aceite. Agregué un poco de aceite vegetal al freír.
  • 2. Agregue la harina, la sal, la pimienta y revuelva.
  • 3. Colocar en moldes. Rocíe con crema agria, espolvoree con queso y hornee en el horno hasta que esté dorado a 180 C.
  • 4. Sirva caliente.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

Horno

Nota

La receta fue sacada de algún libro, he guardado una copia de la página durante mucho tiempo, pero no recuerdo dónde.
El plato se prepara de forma sencilla y rápida. ¡Resulta un hígado muy tierno! ... Lo hice de conejo - ¡también genial!
¡Buen provecho!

Aperitivo caliente de hígado de pollo

Merri
Svetlana, muy buena receta, ¡gracias!
fomca
Merri ¡Y cocinar es fácil y rápido! Sobre la salud, me alegraré si la receta le es útil.

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