Lucioperca marinada en vino (Marca 37502)

Categoría: Platos de pescado
Lucioperca marinada en vino (Marca 37502)

Ingredientes

Lucioperca eviscerada 1 kilogramo
Cebollas de bulbo 4 cosas.
Ajo 2 dientes.
Vino blanco seco 400 ml
Agua 200 ml
Hoja de laurel 3 piezas.
Sal pimienta gusto
Aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

  • Corta el lucioperca (tengo 2 pequeños) en porciones. Condimentar con sal, pimienta y dejar actuar al menos 30 minutos. Lo dejo en un recipiente al vacío durante la noche.
  • Corta 2 cebollas en aros. Freír en aceite vegetal en el modo Hornear hasta que estén transparentes durante 5 minutos.
  • Agregue ajo picado, vino, agua, lavrushka, sal y pimienta. Guisar durante 10 minutos.
  • Agrega pescado. Cubra con 2 cebollas cortadas en aros. Modo de extinción 1 hora.
  • Recomendado para servir al día siguiente.
  • Lucioperca marinada en vino (Marca 37502)
  • Muy aromático y sabroso !!! ¡¡Recomendar!!

Nota

Receta del libro "Cocina monástica"

Feofania
¡súper! ¡maravilloso!
olesya26
Mistletochka muchas gracias por la receta del delicioso lucioperca, lo acabo de hacer en el horno, invitados inesperados se atrevieron a todo, no quedaba nada
Lucioperca marinada en vino (Marca 37502)
Omela
Olesya, muy apetecible !!! ¡Me alegro de que me haya gustado!

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras