Mega tarta de chocolate para tu ser querido sin hornear.

Categoría: Confitería

Ingredientes
Crema (35% de grasa)	50 gramos
Chocolate negro (sin aditivos)	50 gramos
Batuta	4 rodajas
Decoración (pétalos de almendra)	20g
Decoración (cobertura de pastelería)	15g

Metodo de cocinar

Mega tarta de chocolate para tu ser querido sin hornear.
1. Verter la nata en un cazo pequeño, llevar a ebullición y retirar del fuego.
Romper el chocolate y agregarlo a la crema, mezclar bien hasta que quede suave.
Pon la masa de chocolate en el frigorífico durante 8 horas. La masa se endurecerá, obtendrá una crema de chocolate espesa (como pasta de chocolate).
2. Necesitamos 4 piezas de hogaza de no más de 1 cm de grosor.
Si hay moldes, puede cortar corazones de 1 pieza a 2 piezas. Como resultado, obtenemos 8 corazones.
Si no hay moldes, simplemente puede cortar 2 círculos de 1 pieza de pan o 2 rectángulos con vasos.
3. Precalentar el horno a 160C y poner nuestros moldes durante 2-3 minutos. Este paso es necesario para que los moldes estén crujientes y el chocolate se unta bien sobre ellos.
Enfriar las formas preparadas.
4. Preparar la decoración de nuestras tartas.
Usé pétalos de almendra y confites de confitería. El sabor es exquisito con pétalos de almendra.
Cubre el molde con crema de chocolate por encima y por los lados.
Vierta la decoración en un plato y sumerja la pieza en blanco del lado del chocolate.
Se obtienen pasteles tan hermosos y deliciosos.
Para la decoración, puedes usar nueces trituradas o coco.
5. Se puede comer enseguida, pero es mejor ponerlos en el frigorífico durante 1 hora para que se congele la crema de chocolate. Después de todo, mientras decorábamos nuestros pasteles, la crema se derritió un poco.
Puedes servir las tartas tanto en bandeja como en fundas de repostería.
¡Buen provecho! ¡Que tengas unas hermosas y románticas vacaciones!