Pastel "Patata"

Pastel "Patata"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Galletas de galleta	250 g
Leche caliente	1/2 cucharada
Mantequilla (la derrito)	75 g
Avellanas tostadas (también puedes almendras, pero las avellanas dan un brillo mas maravilloso sabor)	100 gramos
Cacao	2 cucharadas. l.
Azúcar en polvo	2 cucharadas. l.
Espíritu (Baileys encaja muy bien, Amarullah y otros cremosos)	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Muele las galletas y las avellanas hasta obtener migas en una licuadora. Agregue el cacao y el polvo (completamente en la cantidad indicada en la receta para el rociado, tómelo usted mismo a ojo). Vierta la leche, la mantequilla y el licor. Remover. Debe obtener una masa que mantenga la forma en la que la cuchara se encuentra enraizada en el lugar. Enrolle las bolas y enróllelas en una mezcla de polvo, cacao (por la mitad) y avellanas trituradas. En la palma de su mano, agite suavemente la bola con un bote para sacudir el exceso de polvo. Decore como desee y refrigere.
• Si lo está haciendo para niños, excluya el licor.

Nota

Yo también amo este pastel. Aquí están mis "patatas"

Saqué la receta del libro de Gastronome "sobre chocolate" y la ejecuté en ...

Ella no descubrió América, pero tal vez le recordó a alguien ...

Espantapájaros, hecho casi según la receta (solo había galletas en la casa), se necesitaba el doble de leche. Todavía está en el refrigerador, pero me gustó en mis dedos lamidos
¡Gracias!

Espantapájaros, hecho casi según la receta (solo había galletas en la casa), se necesitaba el doble de leche. Todavía está en el refrigerador, pero me gustó en mis dedos lamidos
¡Gracias!

¿Ya probaste los propios pasteles? ¿Qué le parecen en su estado actual? No había pensado en nueces y licor de crema antes. Todo ingenioso es simple. Fue entonces cuando lo leí y lo probé, dan una nota muy interesante, en mi opinión ...

¡Las nueces del interior son deliciosas! Pero no quería alcohol, de lo contrario, era incluso de una mujer ronquera: rojo
La primera porción se consumió por la noche y por la mañana, la segunda, en el día (hice con migas de pan de un pan, las galletas se terminaron). ¡También resultó delicioso! En general, según tengo entendido, puedes hacer papas con lo que quieras, sigue siendo más sabroso que el comprado y también positivo, no hay tan pocas (papas)

[yuliya_k]

No hay cookies en casa. ¡Pero hay picatostes del pan!
yuliya_k Lo hice, fui a hacerlo, ¡pero quería algo como "Patatas"!

No hay cookies en casa. ¡Pero hay crutones del pan!

Y generalmente hago "papas" con pan blanco (hogaza) (la receta ha sido desde la escuela (lecciones de economía doméstica)), y nada, ¡a todos realmente les gusta!

Y generalmente hago "papas" con pan blanco (hogaza) (la receta ha sido desde la escuela (lecciones de economía doméstica)), y nada, ¡a todos realmente les gusta!

Tampoco tengo galletas. Regala, pliz, una receta de batán.

Entonces lo hice de acuerdo con esta receta, pero en lugar de galletas, bizcochos de pan blanco. Si no le parece lo suficientemente dulce, puede agregar una cucharada de azúcar en polvo. Pero hice todo según la receta (aunque absorbí un poco más de leche, me gustan las húmedas)

En las lecciones de economía doméstica, hicieron con galletas compradas, después de eso, solo con galletas.
¡Y hoy resultó simplemente genial con las galletas de mi pan!

[250g de galleta]

chicas, y probablemente también muelas galletas?
Mis picatostes ya están fritos, ¿afectará el sabor?
250g de galleta reemplazar con la misma cantidad de galletas?

Las galletas se muelen, por supuesto. Frito - No lo sé, tal vez alguien incluso sabe mejor. Sí, reemplacé las galletas con la misma cantidad de galletas.

¿Y si muele la capa de bizcocho de galletas terminada con una licuadora? Probablemente lo máximo que será.

¿Y si muele la capa de bizcocho terminado con una licuadora? Probablemente lo máximo que será.

Puedes, pero la galleta debe estar seca. No seco, pero un poco seco. Será mejor así.

Gracias por la receta. : rose: Aquí está el informe.

La próxima vez que agregue menos aceite, puedes ver directamente que tengo un poco de grasa. Y no rodaré demasiado, de lo contrario, un lugar se pegará.

Me encantan las patatas, pero no compro galletas, las tenemos secas. Lo que sea que he probado, la patata resulta ser piedra.
Estoy haciendo una galleta.
4 huevos ,
un vaso de azucar
un vaso de harina,
una o dos cucharadas de cacao,
un tercio de una cucharadita de soda apagada.
Lo batí, lo horneé media hora, lo mantuve en el horno sin abrir durante cinco horas.
Luego lo rompo en migajas.
Crema
una lata de leche condensada, 200 gramos de mantequilla, batir una o dos cucharadas de cacao. Añado 2 cucharadas de brandy o vodka.
Amaso la miga con la nata, remuevo la masa homogénea. Formar 18 bolas y enrollar en el cacao. Refrigere por unas horas. Sabe a trufa de chocolate. Todo el amasado lleva unos 15 minutos, por lo que no es muy aburrido. Cacao caja 2 cucharadas, somos amantes del chocolate negro, a los que les encanta el chocolate con leche, para eso basta una cucharada.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, aquí está, me pareció mejor secar la pulpa en el horno, para que quede como una galleta? ¿Poner la papilla en una bandeja para hornear y en el horno?

[Rezlina]

Rezlina,

Creo que sí. ¡Pero no hornee! es decir, a baja temperatura - seco. 40-50 grados. Deja que se seque. No necesariamente en galletas saladas, simplemente se secará. Y adelante.

[Espantapájaros]

Espantapájarosmientras yo iba todo se secó solo
¡Resultó muy sabroso! Gracias por la receta

Las patatas se incendiaron. Solo que no puedo tomar una decisión sobre las galletas (prácticamente no compro). No quiero hacer galletas durante mucho tiempo, el sabor no es el mismo. ¿Alguien puede decirme la marca?

[Svetlana]

¿Alguien puede decirme la marca?

Svetlana, a excepción de Savoyardi, ni siquiera sé qué aconsejar ...

Y puedes hornear savoyardi tú mismo, bueno, si por supuesto el tiempo lo permite y las ganas de comer ...

Aunque lo hice con fresa "Jubilee" aunque nunca es galleta, sino azúcar), fue agradable ...

Por tanto, puedes comprar cualquier azúcar ...

Oh, ahora para mi Chucha sobre los oídos para tal consejo ...

[Tejer]

Tejer, No, no puedo hornear algo ... Pero me encantan las patatas. Pecaminoso.

[Svetlana]

Svetlana, y no tienes savoyardi a la venta)?

Encajarían muy bien aquí ...

Más galletas "Leningradskoe", también galleta ...

Hay un savoyardi, por supuesto, pero vale "savoyardi"
Pero ¿qué pasa con Leningrado, que incluso lo produce? ¿Qué tiendas buscar?

Hago pasteles por encargo y quedan muchos restos después de nivelar, mis casas ya no se los pueden comer, así que muelo todos estos trozos en un montón en la cosechadora (también sucede que agrego galletas rancias, muffins, pan de jengibre ... todo simplemente no se echa a perder) , Agrego un par de cucharadas de cacao (si las tortas están pálidas), no agrego a las sobras de chocolate ... Derretiré mantequilla (50-80 gramos), una lata de deliciosa leche condensada y amasaré la masa, esculpiré con los niños, puedes enrollar en crutones o azúcar en polvo, al vapor horas en el frigorífico, el aceite se endurecerá y las patatas quedarán elásticas. Y los niños del mar se divierten de la lección y delicioso té para el té) y no tiren nada, lo más importante

Yo suelo hacer galletas "Zeya", no derrito esta mantequilla local, le agrego leche condensada simple o hervida, cacao en polvo y, si hay, también hay nueces molidas.
O a veces horneo especialmente para pasteles de "patatas" "camelina". Los muelo y luego, como de costumbre, mantequilla, cacao y leche condensada.

Puedes, pero la galleta debe estar seca. No seco, pero un poco seco. Será mejor así.

Esta es la única frase en mi cabeza después de leer este tema durante mucho tiempo.)) Voy a calentar el horno para el pollo, déjame, creo, "secar" rápidamente una galleta. Me subo a los marcadores para leer: un higo, Internet no funciona en el momento adecuado. Y el horno ya se está calentando ...

Batí una galleta normal (sin separación), menos azúcar, más harina, extendí una fina capa sobre un tapete de silicona ... Ahora voy al tema -

Lo batí, lo horneé media hora, lo mantuve en el horno sin abrir durante cinco horas.

Y lo hice en 40 minutos.
Fui a mirar: las costras son frágiles y el medio de un dedo es grueso: galleta.)) Aunque denso. Lo partí en pedazos, lo secaré después del pollo.

[Bibelot]

Bibelot,

¡Y el resultado seguro que tomará una foto!)))

Lo intentaré.)) Si hay algo. Es decir, fruto de una inspirada improvisación.
Bueno, ¿de qué? Cuando tú mismo no piensas en un belmes, lo único que queda es que "improvisar" no es un gran cerebro.

Es solo que mi esposo en el trabajo recientemente recibió papas. Nos inmovilizó en casa para tratarnos con un "manjar", le di un mordisco y dije que no comí esto, los niños también de alguna manera destruyeron lentamente una "papa". Al final ... Está bien, omitiremos este episodio.))

Pero incluso recordé que había leído aquí una vez, así que decidí intentar hacerlo. Pahala mi marido para pelar las nueces. Las primeras cinco cacerolas murieron a muerte de los valientes, las dos siguientes parecen estar tratando de sobrevivir.

Pero en la vida, no es algo que no haya hecho, todavía ni siquiera imaginaba de qué podría ser. Y en el tema local hay tanto - y galletas saladas y galletas y bizcochos ... Los ojos abiertos se elevan.

Saqué la receta del libro de Gastronome "sobre chocolate" y la ejecuté en ...

Ella no descubrió América, pero tal vez le recordó a alguien ...

No sé nada, solo lo abrí.

Ayer desmenucé la galleta en rodajas y la sequé en el horno. Probablemente, solo fue necesario llevarlo a un estado rancio, pero para mí se secó en un aerosol e incluso comenzó a sonrojarse nuevamente, y sabía a merengue crujiente.)) Por lo tanto, reduje ligeramente la cantidad, no tomé 250 gramos, sino 200-220. Tomó aproximadamente la mitad, es decir, al final es una galleta para unos dos huevos, medio vaso de azúcar y 2/3 taza de harina. Bueno, es regordete, sí.)



Las migajas resultaron: el polvo es polvo.)) Calenté la leche con mantequilla en el microondas, resultó ser casi un vaso de líquido. Baileys, sí, estuvo presente. Y todavía parecía un poco seco, agregué una cucharada y media de leche condensada.

Estaba maravillosamente moldeado, pero las últimas porciones, después de enfriarse, comenzaron a desmoronarse ligeramente. Si aún quedara mucho, probablemente habría tenido que calentar, pero lo hice bien.

Dejar congelar. ¡El olor es increíble!



Ahora corté la foto, al menos la conté. No, ¡pero qué es Bijou! Sin dudarlo, las propias manos dividieron la porción de "masa" en 10 piezas bastante uniformes.

Gracias, en fin, Natul.

[Bibelot]

Bibelot,

¡¡¡Esto es solo una especie de detective !!!))) ¡Escribe más, chica, tienes talento!

[Espantapájaros]

EspantapájarosBaileys era claramente redundante.
Me comí uno, me siento borracho y quiero dormir.

[Bibelot]

Bibelot,

Bueno, ¡la receta claramente no incluía una botella! ¿cómo te las arreglaste para "escribir"?

Divide dos cucharadas por diez patatas .. * cuenta convulsivamente en su mente * A un higo, en fin, resulta.

[Bibelot]

Bibelot,

Bueno, ¿al menos te sabía bien?))

Bastante.
El sabor fue un poco inusual, porque solo estoy familiarizado con los pasteles de origen de la fábrica. Creo que se trata de la galleta reseca. Y por alguna razón es muy satisfactorio: haber comido una "papa" que guardé en la cena.)) A mi hija le gustó, mi hijo aún no la ha probado, pero sospecho que la rechazará por el alcohol, ¿y cómo no pensé de inmediato? Mañana prepararé una segunda porción, para abstemios: queda la mitad de la galleta.

En general, la sensación de que estás comiendo nueces, bueno, mucho.
Gracias, resultó ser mucho más fácil de lo que pensé toda mi vida.))

[Nata]

Nata, Gracias por la receta. El pastel está delicioso. Hice a partir de una mezcla de los más sencillos bizcochos y tortas de miel (experimentos fallidos, decidí deshacerme de ella con tu receta), agregué una cucharada de brandy, no agregué nueces, a las mías no les gustan, las enrolle en los restos de migas.


El esposo apenas se alejó, pensé que todo se tragaría antes de agregar las galletas.

[Silyavka]

Silyavka,

Aquí también miro y miro hoy ... ¡Debemos hacerlo!))

[Nata]

Nata, son super-duper, incluso considerando que agregué una crema para untar en lugar de mantequilla. Realmente amo estos pasteles, pero en la red las recetas no eran para nada iguales, pero este es directamente de la infancia.

[Silyavka]

SilyavkaElena, ¿y en qué molde de silicona las hiciste?

[Olga]

OlgaEste no es un molde de silicona, es antiadherente. Se llama "conchas marinas".

Tomé una cucharada de la mezcla, le di la forma de un pastel y lo enrolle en las migajas. Lo pongo en moldes y lo distribuyo según tamaño.



Olga, yo en "usted".

[Elena]

Elena, Gracias

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Natus, ¡gracias por los deliciosos pasteles!
¡Mis comedores tienen una calificación de 5 ++++!

Un bizcocho para patatas se puede preparar fácil y rápidamente en un horno microondas. Cuando estaba elaborando la receta de la galleta del microondas, la sobreexpuse un par de veces (digamos, toma 7 minutos, y horneé 10, todos tienen diferentes poderes de microondas, por lo que debes elegir el tuyo). Cuando se enfrió, se convirtió directamente en un crutón quebradizo. La galleta se hizo según la receta clásica: huevos-azúcar-harina-vainilla.

Natasha, ¡ahórrate un gran, grande! Ayer horneé un cupcake con el que solo puedo clavar clavos, y luego me encontré con tu receta. Ya lo probé, Sabroso, muy tierno (sí, con nata, no con leche)