casa Recetas culinarias Platos con lácteos y huevos Desayuno "aristócrata" - camembert, horneado con fresas y licor "Amaretto", con champán helado

Desayuno "aristócrata" - camembert, horneado con fresas y licor "Amaretto", con champán helado

Desayuno "aristócrata" - camembert, horneado con fresas y licor "Amaretto", con champán helado

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Desayuno del aristócrata - Camembert al horno con fresas y licor de Amaretto, acompañado de champagne helado

Ingredientes

Embalaje de camembert de calidad 1 PC.
Las fresas son las más dulces 1-2 uds.
Licor Amaretto o ron (coñac) 1 cucharada. l.
Almendras tostadas 3-4 uds.
Copa de champagne o vino blanco espumoso
azúcar morena un par de pellizcos

Metodo de cocinar

  • Como saben, solo los aristócratas beben champán para el desayuno y ... ¡más en el texto! ¡No todo el mundo tiene prohibido sentirse aristócrata en un buen domingo de verano! Pero, ¿qué servir con una copa de champán refrescante? Por supuesto, camembert, y no simple, sino horneado bajo el licor de Amaretto, espolvoreado con almendras fritas y decorado con fresas caramelizadas brillantes, dulces y aromáticas para realzar la impresión. Es ella quien toca el violín principal aquí, ¡así que elige el más dulce, jugoso y fragante!
  • Te aseguro que después de saciar tu hambre del mediodía de esta manera, ¡no te llevarás nada más a la boca antes de cenar! Apreciará la experiencia de sabor hasta la noche. Y por la noche, cuando el hambre pasa factura, con un suspiro de pesar porque en nuestro tiempo el lujo no está al alcance de todos las 24 horas, empieza a cocinar tu cena habitual.
  • - Pele el Camembert del papel y corte la corteza superior en un círculo. Hay consejos para cortarlo, pero te recomiendo que primero cortes a lo largo del contorno y luego quites la corteza con una capa delgada. Con este método, el queso no saldrá de su corteza.
  • - Cortar las fresas en rodajas y colocarlas cortadas sobre el queso, ahogar ligeramente y espolvorear con una pizca de azúcar moreno.
  • - Rocíe sobre queso Amaretto o cualquiera de sus licores favoritos como licor, ron o coñac.
  • - Precaliente el horno, preferiblemente grill, y hornee el queso bajo el grill durante 3-4 minutos hasta que el queso esté completamente blando y comience a derretirse.
  • - Si hay un molde que sea adecuado en diámetro al queso seleccionado, es mejor hacerlo en él, entonces el queso se puede hornear más duro.
  • Desayuno del aristócrata - Camembert al horno con fresas y licor de Amaretto, acompañado de champagne helado
  • Desayuno del aristócrata - Camembert al horno con fresas y licor de Amaretto, acompañado de champán heladoDesayuno del aristócrata - Camembert al horno con fresas y licor de Amaretto, acompañado de champán helado
  • Desayuno del aristócrata - Camembert al horno con fresas y licor de Amaretto, acompañado de champán helado
  • Puedes hornear queso en una caja de madera si tienes la suerte de comprar una.
  • - Servir con champagne frío inmediatamente.
  • ¡Disfruta, al menos un poco desapegado de nuestros problemas eternos!
  • ¡Chin-chin!
  • Bueno, si hay algún problema con los hornos o la parrilla, cerrando los ojos, te aconsejo que susurres para calentar el queso en el microondas.


Nota

Camamber (camembert francés) es un tipo de queso de grasa blanda elaborado con leche de vaca. Tiene un color de blanco a cremoso claro. Tiene un delicado sabor a hongos.
En el exterior, el camembert se cubre con una costra blanca esponjosa formada por un molde especial de queso de las especies Penicillium camemberti o Penicillium candidum. Se cree que el primer Camembert fue elaborado en 1791 por una campesina normanda, Marie Harel. Según la leyenda, durante la Revolución Francesa, Marie Harel salvó de la muerte a un monje que se escondía de la persecución, quien en agradecimiento le reveló el secreto de hacer conocer este queso solo a él.
Esta leyenda sobre el origen del queso fue presentada por primera vez al público en general por el alcalde de la pequeña ciudad francesa de Vimoutier. Todo comenzó con el hecho de que a principios del siglo XX, un médico usó queso normando para tratar a sus pacientes gravemente enfermos. En agradecimiento, los pacientes curados erigieron un pequeño monumento en su honor cerca del pueblo de Camembert. Y luego, hurgando en los archivos, el alcalde descubrió que a finales del siglo XVIII en el pueblo de Camembert vivía una tal Marie Arel, que comercializaba en el mercado un queso inusualmente sabroso y de aspecto inusual.Y en 1928, en la plaza Vimoutiers, tuvo lugar la gran inauguración del memorial en honor a la niña y al famoso queso.
Sin embargo, el queso que ahora llamamos Camembert no apareció hasta finales del siglo XIX. En 1890, el ingeniero M. Ridel inventó una caja de madera que se utilizó para transportar este queso y permitió transportarlo a grandes distancias, especialmente en Estados Unidos, donde se hizo muy popular. Estas cajas todavía se utilizan hoy.
Camembert ganó popularidad durante la guerra de 1914-1918. Desde el comienzo de la guerra, se han comprado cantal y grier para el ejército, que escaseaban constantemente para dos millones de soldados. Los queseros normandos comenzaron a suministrar Camembert al ejército en grandes cantidades.
(Wikipedia)

Puente
¡Dios camembert! ¿Dónde puedo conseguirlo ahora? En nuestro pueblo, no. Importación no sustituida todavía. Me sentaré y suspiraré.
Rada-dms
Puente, Me compadezco, ¡ni siquiera puedes imaginar cómo! La mayoría tiene el caso en la tienda
" Subterráneo".
Puente
Sí, tal vez lo consiga de qué manera. Receta de marcador.
NatalyMur
Y solo me estoy preparando para esta hermosa receta ... quiero ser un aristócrata
Vi un video en el que un chef en un restaurante cortaba camembert en tiras directamente en la caja, vertía vino en los cortes, luego lo espolvoreaba con especias, hierbas, luego nuevamente con vino y lo horneaba en el horno hasta que se derrita. Y luego mojó un trozo de pan francés y se comió ... Azhne salivó ...
Y este es un reportaje fotográfico sobre la preparación para la preparación de la receta.
Aún quedan dos semanas ...
Desayuno del aristócrata - Camembert al horno con fresas y licor de Amaretto, acompañado de champán helado
Mirabel
Rada-dms¡Olga! receta muy bien diseñada.
Hacerme amar este queso. La gente sufre por su ausencia y lo tenemos como tierra. Pero no lo comemos: girl_red: ¿y si pongo un tubérculo en lugar de fresas? ¿mermelada? porque aquí es muy difícil encontrar fresas dulces
Rada-dms
Cita: NatalyMur
Y solo me estoy preparando para esta hermosa receta ... quiero ser un aristócrata

¿Le gustaría comprar una bata en los tonos de una rosa polvorienta?
También lo hice con uvas con otros quesos y nueces. Compartiré cómo puedo encontrar ese queso.
Rada-dms
Cita: NatalyMur

Y solo me estoy preparando para esta hermosa receta ... quiero ser un aristócrata
Vi un video en el que un chef en un restaurante cortaba camembert en tiras directamente en la caja, vertía vino en los cortes, luego lo espolvoreaba con especias, tava, luego nuevamente con vino y lo horneaba en el horno hasta que se derrita. Y luego mojó un trozo de pan francés y se comió ... Azhne salivó ...
Y este es un reportaje fotográfico sobre la preparación para la preparación de la receta.
Aún quedan dos semanas ...
Desayuno del aristócrata - Camembert al horno con fresas y licor de Amaretto, acompañado de champán helado
¡Oh, mi foto no se cargó de inmediato! ! Oh, esto es algo extraordinario !!!!!! ¡En la imagen! ¡Puedo imaginar este sabor a queso casero! ¡Y admiro a las personas que son capaces de hacerlo!
Soy amigo tuyo y me estoy inscribiendo como estudiante.
Rada-dms
Cita: Mirabel
¡Rada-dms, Olga! receta muy bien diseñada.
Hacerme amar este queso. La gente sufre por su ausencia y lo tenemos como tierra. Pero no lo comemos, pero si pongo un tubérculo en lugar de fresas. ¿mermelada? porque aquí es muy difícil encontrar fresas dulces
Informar un error, aclaración o infracción
¡Puedes comer mermelada y miel! ¡Otra fruta es posible! Tienes que elegir a tu gusto entonces. ¡Por ejemplo, higos! ¡También al horno con queso!
Ikra
Rada-dms, en resumen ... no puedo soportarlo más. Porque no tendrás suficientes nervios. ¿A que hora desayunas? Estaremos allí a las 7.30, ¿es demasiado tarde?
Rada-dms
Cita: Mirabel
receta muy bien diseñada.
Se tomó la foto en la rodilla, ¡ni siquiera hay un mantel y vasos en la casa de campo todavía, como estaba planeado! Bueno, cómo sucedió, pero hay una receta.
NatalyMur
Cita: Rada-dms
¿Le gustaría comprar una bata en los tonos de una rosa polvorienta?
Nah ... negligencia, esto será demasiado ...
Nos limitaremos solo al plato
Rada-dms
Cita: Ikra
Rada-dms, en resumen ... no puedo soportarlo más. Porque no tendrás suficientes nervios. ¿A que hora desayunas? Estaremos allí a las 7.30, ¿es demasiado tarde?
¡Ir, tan divertido! ¡Si en cualquier momento! ¡No olvide tomar su limoncello característico para barnizar, por así decirlo, para curar sus nervios e ir a cenar sin problemas!

En este momento, solo ceno a veces ... ¡pero estoy muy contento de tener invitados todo el día!

Rada-dms
Cita: NatalyMur
No ... negligencia, esto será demasiado ...
¡Deberías haber visto en qué cáñamo lo consumía! ¡Qué interior!
NatalyMur
Cita: Rada-dms
¡de qué cáñamo lo consumo! ¡Qué interior!
Pero este es nuestro camino
Rada-dms
Cita: NatalyMur
Pero este es nuestro camino
¡De alguna manera tomaré una foto de este horror! ¡Pero tengo la esperanza de que algún día para mejorar las condiciones y también para hacer queso, en la ciudad no funcionará! ¿Le das la vuelta al queso?
NatalyMur
Rada-dms, todos los días le doy la vuelta ... Y los quesos son muy adictivos. No estaba muy interesado en ellos antes, pero resulta que simplemente no comía queso normal. Y ahora yo como mucho, y mis familiares no paran. Tomo cada vez más leche ...
Rada-dms
NatalyMur, ¡Yo creo! A mí me gusta mucho, y cuando un buen resultado, y sobre todo cuando hay algo con lo que comparar, no te detendrás en absoluto.
Ikra
Rada-dms, era un tocón de árbol aristocrático, estoy seguro
NatalyMur¡Qué hermoso queso! Será muy interesante verlo en dos semanas. ¡En qué Temko espiar, tyntskni, por favor!
Rada-dms
Cita: Ikra
Rada-dms, era un tocón aristocrático, estoy seguro
¡Debería haber tomado una foto!

Irlandés, puedes convertirte en un tocón aristocrático después de que un tocón aristocrático se sienta en él ... bueno, en general, en algún lugar de una generación, ¡lo has adivinado!

Rada-dms
NatalyMur, y aquí, si es posible, para admirar!
NatalyMur
IkraIrin, este es mi primer Camembert. Si funciona, lo publicaré en Cheese Stories. Bueno, digo, mientras me estoy preparando
Rada-dms, requerido
Ikra
Rada-dms, el aristócrata lo adorna todo! ))))
NatalyMur, Yo también apoyo. Me perderé en historias de queso, y ... en general, fui allí ahora, me puse celoso y me fui))))
Rada-dms
Cita: Ikra
generalmente fue allí ahora, se puso celoso y se fue))))
Yo mismo voy allí todo el tiempo, ¡oh! Sorrri, estoy caminando por ahí ...
No puedo vivir sin queso ... ¡El queso, los tomates y la calabaza son mi comida!
NatalyMur
Chicas, los ojos tienen miedo, pero las manos lo están haciendo. Lo principal es querer ... Hijo mío, me enganché al vegetarianismo, así que solo quedaron verduras, cereales y lácteos ... Entonces el queso es nuestro todo ...
lettohka ttt
Olga !!! Conoce a los salientes !!!!! Yo también estoy de acuerdo para la cena !!!! Bueno, si no tengo tiempo, ¡hasta me sentaré en el tocón de un árbol! :-) :-) ¡¡¡Receta genial !!! ¡Me lo quité! :-) :-) :-)
GruSha
Rada-dms, oooh ... cameambeeeeer !!!!
encuentra ahora en nuestro pueblo
ojo
Epígrafe:
Cita: Rada-dms
¡Disfruta, al menos un poco desprendido de nuestros problemas eternos!

Ol, ya veo, este es tu lema y noble misión
en pocas palabras, ¡una receta maravillosa!
Sé camembert al horno con pera, uvas, higos y nueces,
pero con almendras y fresas no me he encontrado. ¡No tengo ninguna duda de que es una combinación muy acertada!

Cita: Rada-dms
Te aseguro que después de saciar tu hambre del mediodía de esta manera, ¡no te llevarás nada más a la boca antes de cenar! Apreciará la experiencia de sabor hasta la noche.
aquí está el segundo beneficio (s)
Ol, me sorprendí pensando que ella no había relacionado este plato con satisfacer el hambre. esta org placer sensual ...
un lujoso dueto con tu champagne frío favorito ...
y seré encantadora, que tonta ...
y que el mundo entero espere ...

Gracias por la receta, definitivamente, ¡en la pared enmarcada!
y esperaremos fresas dulces
y ponte
Cita: Rada-dms
¿Una bata ... con tonos rosas polvorientos?
por cierto, este es mi color favorito ... y talla ...

ahora material: chicas, hoy en METRO compré esto:
Desayuno del aristócrata - Camembert al horno con fresas y licor de Amaretto, acompañado de champán helado
había opciones !!!
Rada-dms
¡Este es bastante bueno incluso para la situación actual!


Desayuno del aristócrata - Camembert al horno con fresas y licor de Amaretto, acompañado de champán helado
Tumanchik
¡Olya! ¡Frio! Camembert, sí en esta actuación me hubiera encarcelado ... ¡¡y ni una !! ¡Gracias cariño!
Mikhaska
¡Oh, tengo suerte! ¡No me gusta Brie o Camembert! (al menos no me gusta el queso ) ¡Mi billetera está tan feliz por esta circunstancia!
E incluso mi amor por Gumilev, (adoraba el Camembert de por vida), no pudo animarme a hacerme amiga de este queso.
Pero, la receta es tan bonita que ahora ni siquiera sé qué hacer ...
Sabes cómo Raduska, despierta un alma serena.
Espantapájaros
Ahora, por supuesto, con las sanciones he perdido mi "pasto" de queso (sobreviviré por hacer esto), pero en general soy un crudista convencido ... Con frutos del bosque son maravillosos. Aunque horneado, incluso crudo ... Sí, con champagne ... Ieeeeh ...
yate777
Chicas, organicémonos. Tengo una caja de champán helado de nuez moscada y fresas. Lleva queso y todo a nuestro mar, te organizaré una noche de estancia.
Rada-dms
Cita: yahont777

Chicas, organicémonos. Tengo una caja de champán helado de nuez moscada y fresas.Lleva queso y todo a nuestro mar, te organizaré una noche de estancia.
Oferta de lujo !!!! ¡Venga! ¡Solo para el año que viene!
Tumanchik
Cita: yahont777
Chicas, organicémonos. Tengo una caja de champán helado de nuez moscada y fresas. Lleva queso y todo a nuestro mar, te organizaré una noche de estancia.
Ya hice mi maleta ... chub instruyó drin drin dryyyyn
Tumanchik
Cita: Rada-dms
¡Solo para el año que viene!
gorrón
yate777
Estoy de acuerdo, esperaré con mucho gusto. Mientras tanto, es necesario ponerse de acuerdo en un menú, como un almuerzo burgués "comer piña y masticar urogallo". Queda por discutir la cena.
Rada-dms
Cita: Tumanchik
gorrón
¡Por una caja de champán, puede revisar sus planes!
Mikhaska
Cita: yahont777
Lleva queso y todo a nuestro mar,
¡No entiendo! ¿Estás ahí con Brumoso acordado, ¿o qué? Esta corriente con queso está esperando una visita. Ella no te dejará entrar a Minsk sin pantalones ... Algunos extorsionistas ...
Rada-dms
Cita: yahont777
Queda por discutir la cena.
¡Espero algo a pescado!
Tumanchik
Oh, dale mar, sol, buen tiempo

bueno y pasa la noche

... traeremos el resto!
Rada-dms
Cita: Mikhaska
Algunos extorsionistas ...
¡Si lo soy! ¿Sí, irlandés? Estoy sin condiciones, ¡pero solo en el tocón de un árbol!
Tumanchik
Cita: Mikhaska
Esta corriente con queso está esperando una visita. Ella no te dejará entrar a Minsk sin pantalones ...
Rada-dms
Cita: Tumanchik
... traeremos el resto!
¡Primero oleré tu bolso! Si la salchicha no huele ...
Tumanchik
Cita: Rada-dms
¡Primero oleré tu bolso! Si la salchicha no huele ...
¡Seguro que huele a manteca!
Rada-dms
Cita: Tumanchik
¡Seguro que huele a manteca!
Saaaalo, y si horneas con fresas .......
Tumanchik
Cita: Rada-dms
Saaaalo, y si horneas con fresas .......
sin corriente en chocolate!
Mikhaska
Cita: Rada-dms
Saaaalo, y si horneas con fresas .......
Y, por cierto, sobre tocino con fresas ... En un momento comí en exceso ... con los famosos dulces ucranianos "Salo in Chocolate". Y luego mi amigo los cocinó. E incluso me dio la receta. No puedo encontrar, exactamente para el que ella cocinó. ¡Soy una oveja sin cerebro! ¿Dónde lo metiste? Y no hay casi nada que hacer ...
Rada-dms
Cita: Mikhaska
ud empujado? Y no hay casi nada que hacer ...
¿Si? ¡Toda mi vida he soñado con intentarlo! ¡Buscar!
Mikhaska
La baba empezó a fluir ... ¡La encontraré, vamos! No podía alejarme de la casa. Solo pedazos de papel y cuadernos: el mar, metido en algún lugar ... Realmente soy una chica desorganizada ...

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