Pan "francés" con azúcar en una panificadora

Pan "francés" con azúcar en una panificadora

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes

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[tr] [td] Harina de trigo (cetrero) [/ td]
[td] 400 tr] [td] / td]
[td] 1.5 Art. L. [/ td]
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[tr] [td] Aceite de oliva

Metodo de cocinar

• Los ingredientes se vierten según las instrucciones de la máquina de pan. Tengo una Panasonic, por lo que la levadura y el azúcar están en la parte inferior, luego la harina y todo lo demás en la parte superior Modo: pan francés

Hora de prepararse:

6 h

Programa de cocina:

pan francés

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[Arachne]

Arachne, con el primer pan!

¡Gracias!
Aún no hay foto, la cámara se fue a esquiar con mi hija ... en una semana solo volverá

Sí, una pequeña aclaración: el huevo es normal - 50 ml. (Y hoy compré unos liliputienses, por curiosidad lo comprobé, son 40ml)

Sí, una pequeña aclaración: el huevo es normal - 50 ml. (Y hoy compré unos liliputienses, por curiosidad lo comprobé, son 40ml)

Tomamos el huevo que está disponible, de cualquier tamaño, y la diferencia de líquido está regulada por el equilibrio de harina / líquido, agregando un poco de 1-2 cucharadas. harina o agua hasta obtener la consistencia de masa deseada

Gracias Arachne por la receta. El pan estaba delicioso. Hice todo de acuerdo con la receta, no cambié nada, tengo una máquina de pan Orion 27G, horneé pan francés en el segundo programa: 3 horas. 32 min, color de corteza medio, tamaño de pan -0,75 kg