Pasta con salsa de carne para CUCO 1054

Pasta con salsa de carne para CUCO 1054

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
carne de pollo o cerdo	2 rodajas (filete)
cebollas de bulbo	1 PC.
Zanahoria	1/2 uds.
Pimienta dulce	1/2 uds.
pasta (pasta) plumas hervidas durante mucho tiempo (13 minutos)	1 vaso de 300 ml.
sal, especias	gusto
Aceite para freír

Metodo de cocinar

• Cocinar en la multicocina CUCO 1054
• Corta la carne en trozos grandes.
• Corta la cebolla en trozos grandes. Tres zanahorias en un rallador grueso. Corta el pimiento en trozos grandes.
• Encienda el modo Browning nivel 2. Freí carne y verduras en un poco de aceite. Desactive el modo de dorado.
• Me duermo para freír la pasta, vierto agua hirviendo para cubrir ligeramente la pasta con líquido, revuelvo, prueba la sal.
• Enciendo el modo de cocción múltiple durante 8 minutos, 110 * C y pongo el estofado a punto.
• 

Nota

¡Durante mucho tiempo estuve buscando una opción para cocinar pasta (pasta) en la olla de cocción lenta Kuku! ¡Comí pasta sobre el techo durante este tiempo!
¡Esta opción, en Multipovar, parecía la mejor y más asequible!

Llegué a la conclusión de que es mejor cocinar la pasta con un hervor prolongado en una olla de cocción lenta; cocine en el paquete durante 10-13 minutos. Dicha pasta no hervirá demasiado y conservará su forma.

Ahora queda seleccionar la cantidad de agua. En mi versión de hoy, un poco de demasiada agua, pero resultó ser muy útil, los macarrones estaban bien cocidos, no se desmoronaron y resultó un poco de salsa!

Luego probaré la opción de disminuir la cantidad de agua. Pero no voy a disminuir el tiempo de cocción, ¡me pareció al gusto que esto es óptimo!

¡Cocina con placer y buen provecho!

A juzgar por el tamaño de las plumas de la pasta y las hojas verdes, estos trozos de carne no pueden llamarse "grandes". En el platillo por completo, pobre, perdido.
Y dime, por favor, ¿qué tiene que ver la categoría "Pan de levadura"?

A juzgar por el tamaño de las plumas de la pasta y las hojas verdes, estos trozos de carne no pueden llamarse "grandes". En el platillo por completo, pobre, perdido.
Y dime, por favor, ¿qué tiene que ver la categoría "Pan de levadura"?

La lengua saboreará estas piezas
Y pan de levadura ... corregido ... bueno, lo siento
Y buen provecho

Administrador, tengo un par de preguntas sobre este plato :-)

La pregunta está numerada una vez:

Encienda el modo Browning nivel 2

¿Esto se hace con la tapa cerrada? Si es así, ¿cómo interferir? Si no interfieres, se quemará ...

Pregunta número dos:
Si toma la mitad de los ingredientes, ¿el tiempo de cocción también se reduce a la mitad?
¿O dejarlo como está?

Respuestas:

1. Cuando la tapa está cerrada, significa que debe levantar la tapa y girar la palanca hacia usted a la posición "cerrada" y presionar el botón "Inicio". Entonces la tapa quedará en posición abierta, conviene interferir, nada se quemará y el programa funcionará.

2. Si se supone que la pasta debe cocinarse durante 13 minutos, no estará lista en 5 minutos, si se toma la mitad o incluso tres.

[muy sabroso]

¡Escuché las respuestas! ¡Gracias!
Pero esto, estaba un poco confundido ...

Con la tapa cerrada, implica que la tapa debe estar levantada.

Tengamos en cuenta que la tapa CERRADA significa la tapa ABIERTA.
Resultó un poco no lo que se suponía, pero, sin embargo, muy sabroso!

¡Resulto bastante bien! ¡Y aún mejor con la tapa abierta!

Gran dyakuyu
A menudo uso la idea, pero me olvido de escribir gracias
Me gusta mucho cocinar macaros en Multipovar.

[Galya]

Galya¡Qué macaroshki resultó! Y absorbieron todo el líquido, ¡genial! Aunque, el líquido en los macaros para la salsa, así quedará el mapa, como quieras

¡Buena salud!