Pastel de zanahoria (Liberton LMC 03-01)

Categoría: Confitería
Pastel de zanahoria (Liberton LMC 03-01)

Ingredientes

zanahorias frescas 150 g
huevos 3 piezas.
azúcar 2 / 3-1 / 2 cucharadas.
harina 1 cucharada. con una diapositiva
azúcar de vainilla 1/2 paquete.
Levadura en polvo 1,5 cucharaditas
PARA JARABE
agua 150 ml
azúcar 2 cucharadas. l.
limón 1 tajada
PARA CREMA
crema agria 200 g
azúcar en polvo 100 gramos
azúcar de vainilla 1/2 paquete.

Metodo de cocinar

  • Rallar las zanahorias en un rallador fino o picarlas con una batidora. El jugo se puede exprimir (no exprimí). Batir los huevos con azúcar, agregar el azúcar de vainilla, las zanahorias picadas, la harina mezclada con el polvo de hornear, mezclar. Engrase un bol de MB con aceite y vierta la masa.
  • Horneé en un MV pequeño durante 45 minutos.
  • Hervir el almíbar, remojar la galleta cortada.
  • Batir la crema agria con el azúcar glass y el azúcar de vainilla. Puede agregar espesante "Smeta" a la crema.
  • Unta el bizcocho empapado en almíbar, dobla el bizcocho y decora como desees.
  • PD Puede hacer una crema de limón cremosa agregando 1/2 limón, picado en una licuadora, a la crema.
  • 🔗
  • No juzgues con dureza, pastel de té casero.


Yukasas77
Elenka, pero ¿cómo se cuece el almíbar y cómo remojar los pasteles?
nunca hice eso, enseñar ...
Elenka
Para los amantes de los productos horneados con zanahoria, también ofrezco ZANAHORIA BABA.
Elenka
Yukasas77, todo es simple. Hierva agua en una cacerola pequeña (o cucharón), agregue azúcar, cocine varias. minutos antes de disolverse, apague la estufa. Agrega una rodaja de limón o azúcar de vainilla al almíbar. Puede remojar en almíbar caliente si tiene prisa, o en almíbar frío.
Remojar, vertiendo con una cuchara, uniformemente en los dos lados internos de la galleta cortada. Mientras se enfría, prepare la crema.
fronya40
y ¿a qué sabe un pastel de zanahoria? huele a zanahorias?
Elena Bo
¡Gracias! Ella robó la receta.
Elenka
Cita: fronya40

y ¿a qué sabe un pastel de zanahoria? huele a zanahorias?
No hay sabor ni olor a zanahorias. solo color.
Lenok_cn
Yo ya lo horneé ayer
Me gustó mucho el sabor y el hecho de que se horneara en un ciclo.
¡Llevaré el signo más!
Natusichka
Cita: Elenka

No juzgues con dureza, pastel de té casero.

Guau, modestamente, para el té casero. ¡Parece muy apetitoso! Lino, pero lo miré y decidí que cuando lo haga, lo cortaré en 3-4 partes, así que me parece que quedará aún más sabroso. Y espolvorear nueces entre las capas (bueno, ¡no puedo vivir sin ellas!) ¡Me imagino lo SABROSO!
aola
Elenkatorta deliciosa !! ¡Y qué hermoso! para su familia ¡Su preparación para el té es un verdadero placer!
También horneo un bizcocho de zanahoria hace mucho tiempo, me gusta mucho el sabor y color de la corteza, y con las natillas tipo “helado” la nata queda deliciosa.
Realmente tengo un número ligeramente diferente de componentes y agregué rast. petróleo. Probablemente por eso no es necesario remojar los pasteles, al menos en mi opinión.
Yo también iré como Natusichka delicioso para hacer
Elenka
Cita: Natusichka

Guau, modestamente, para el té casero. ¡Parece muy apetitoso! Lino, pero lo miré y decidí que cuando lo haga, lo cortaré en 3-4 partes, así que me parece que quedará aún más sabroso. Y espolvorear nueces entre las capas (bueno, ¡no puedo vivir sin ellas!) ¡Me imagino lo SABROSO!
Natusya, también lo cortaría en 3-4 capas, pero solo había 1 cucharada en casa. crema agria, otra crema no tuvo tiempo. Sí, y me encanta esta crema, ligera y sabrosa.
Horneé en un MV pequeño (Panasonic estaba ocupada con otro negocio) Entonces, en un MV grande, la galleta será menor, tal vez solo haya que cortar 2 veces. ¡Las especias para 5 huevos estarán bien!
Natusichka
¡Helen! Definitivamente hornearé, ¡solo después del final de la publicación!
BlackHairedChica
¡¡¡Gracias!!! Me encanta eso! Pero también estoy en ayunas, así que lo probaré sin huevos ni crema agria.
Natusichka
BlackHairedGirl, Pruébalo y luego dime, ¿de acuerdo?
BlackHairedChica
¡seguro!
Antonella
¡La tarta es super! Le agregué dos cucharadas de Amaretto, crema agria-crema de limón, con los dedos para tragarlo solo subió un poco o ¿es necesario?
Elenka
Antonella, contento. que tarta al gusto! Me levanté hasta la tapa, incluso en el centro de su rastro permaneció. Quizás no batiste los huevos o el polvo de hornear falló.
Antonella
Hice un pastel de nuevo, agregué algunos albaricoques secos picados, bueno, ¡queda muy bien!
Elenka
¡Gracias de nuevo por la maravillosa receta!
Natusichka
¡Lenochka! Aquí resultó tomar una foto de un pastel, mira lo que hice:

Pastel de zanahoria (Liberton LMC 03-01)

Pastel de zanahoria (Liberton LMC 03-01)

VKUSNYATINA-A-A-A !!!!!!

¡Gracias por una receta tan útil!
Elenka
Natusya¡Qué belleza resultó!
¡Tan esponjoso!
BlackHairedChica
Finalmente les traigo mi prometida versión ajustada - no ha pasado ni un año
Pastel de zanahoria (Liberton LMC 03-01)
Pastel de zanahoria (Liberton LMC 03-01)
Exigieron con urgencia repetirlo, porque terminó rápidamente ...
Natusichka
Tatyana! Por favor escriba en detalle qué y cuánto ... y cómo ... quiero decir, según la versión ajustada, ¡esperaré! Y una cosa más: ¿por qué lo vertiste tan bien desde arriba?
Elenka
Tatyana, hermoso, brillante resultó! De hecho, es interesante conocer la versión ajustada.
SupercoW
y encontré esta receta en LJ. casi lo mismo, solo que sin impregnación. preparado es algo. incluso el marido, que es indiferente a las verduras y las zanahorias, estaba encantado. no parece que haya zanahorias en la composición.

aquí está mi guapo:
Pastel de zanahoria (Liberton LMC 03-01)

horneado en una multicocina Shivaki. tiempo establecido en 60 minutos, pero lo obtuve antes. cortar en dos partes y untar con crema agria y leche condensada.
Elenka
SupercoW, maravillosamente!
Natusichka
SupercoW! Que delicioso es !!!!!!!
irman

Elena, gracias por la receta del pastel. Amo todo lo zanahoria, esta es mi debilidad. Definitivamente lo cocinaré. Eres inteligente.
Elenka
irman, ¡Gracias! ¡Asegúrate de cocinar!
marcy
el otro día estaba preparando un pastel así. Mi esposo lo rechazó, pero lo comí con gusto. Sabroso
SupercoW
Cita: marcy

el otro día estaba preparando un pastel así. Mi esposo lo rechazó, pero lo comí con gusto. Sabroso
oh, esos maridos ...
También tenía miedo de que el mío se negara a comer esto. Pensé que sería un pastel puramente infantil, pero no. Ya lo he cocinado dos veces, y cada vez ella lame el plato después del pastel.
echeva
gran receta !! ¡El pastel te impresionará! ¡¡Foto increible!! Definitivamente lo cocinaré !!!!

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