Sopa de repollo magra con lentejas (Liberton 05-03)

Sopa de repollo magra con lentejas (Liberton 05-03)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
cebollas de bulbo	2 uds.
Zanahoria	1 PC.
champiñones en rodajas	100-150 gr.
lentejas	1 multi-vaso
patata	3-4 piezas
Chucrut	150 gramos
repollo fresco	gusto
tomate casero	2-3 st. cucharas
granos de pimienta negra	gusto
Hoja de laurel
sal	gusto.

Metodo de cocinar

• En el modo "Rápido" (15 minutos) frito. Bastante aceite vegetal, cebollas, zanahorias ralladas en un rallador grueso: mezcle todo esto y cierre la tapa. Después de 10 minutos agrego los champiñones y vuelvo a cerrar la tapa. Comí un tomate casero con pimienta bolkar (toque de invierno), agregué un par de cucharadas.
• Luego pongo las lentejas verdes lavadas (¡no es necesario que las pongas en remojo de antemano!), Patatas (picadas en trozos grandes). Vierto agua hirviendo hasta el nivel 4. Pongo el modo "Sopa" durante una hora y me olvido. Aproximadamente 15 minutos antes de cocinar, agregue el chucrut. Me encanta la sopa agria, así que no le pongo repollo fresco. Para aquellos a los que les gusta la sopa menos ácida, puede agregar repollo fresco. ¿A quién no le gusta la sopa agria? Eche repollo fresco. Todas.
• Resulta muy sabroso y satisfactorio. Por cierto, las patatas no se hierven.
• Y además. Si no tienes tiempo para abrir y cerrar la tapa, después de freír, siéntete libre de tirar todo, cerrar la tapa, programar el programa "Sopa" y ... salir a caminar. De todos modos, todo saldrá muy bien.

Hora de prepararse:

1 hora 15 minutos