Prueba de multicocina Marca 37501

[Irlandesa,]

Irlandesa, ¡Bienvenidos! ¡Deja que el asistente te haga feliz!

Luysia, simplemente no saques el pastel de inmediato, déjalo enfriar, de lo contrario será como el mío, se rompió en pedazos cuando lo volteaste.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Pienso dejarlo 20 minutos con la tapa cerrada, y luego abrirlo y dejarlo un rato hasta que enfríe. ¿Entonces?

Estaba pensando en 37502, ahí me gusta la modalidad de yogur con y sin hervir, ya que siempre tomamos leche casera.

No se preocupe por este programa. Después de todo, la masa madre solo se puede agregar a la leche enfriada. Esto significa que la leche después de hervir aún debe enfriarse. Así que primero puedes hervir la leche en "Guiso" o "Gachas de leche" (o cualquier otro programa con una temperatura adecuada), enfriarla, y luego agregar la levadura y ponerla sobre "Yogurt". De todos modos, el programa "Yogur con ebullición" para 37502 no es automático, en el sentido de que la masa madre aún debe agregarse después de 50 minutos desde el inicio del programa.

Luysia, sí. Y me advirtieron que necesitaba enfriarlo, pero lo olvidé.

¡Buenas tardes usuarios del foro! Estoy leyendo este tema con interés, ¡porque el 15 de noviembre me convertí en el dueño de esta multicocina! Los familiares me lo regalaron por mi aniversario. Este es mi primer multi y lo elegí en algún lugar alrededor del día 3. A veces me pregunto si me equivoqué con la elección. Estaba pensando en 37502, ahí me gusta la modalidad de yogur con y sin hervir, ya que siempre tomamos leche casera. Nuestra bebé, a la que hice yogur en termo, resultó genial, pero no suficiente, la trajeron a las 10 de la noche, mientras ella hervía con limón, decidió que yo solo tendría suficiente para papilla. No experimenté, lo hice estrictamente de acuerdo con la receta. Dejé todo a las 12 con un retraso a las 8.30 y una hora en calefacción. La papilla resultó ... mmmmm, no había leche, no se podía distinguir el mijo del arroz, ¡todo estaba sólido y muy sabroso! En el rastro. un día horneó una galleta clásica: horneando durante 1 hora, calentando durante 5-10 minutos (simplemente no escuché la señal). Todo estaba muy bien horneado, pero nunca tuve problemas con la galleta en el horno. Ayer frí patatas, me gustó mucho, con una olla frita, como en una buena sartén. Hoy planeo hacer un asado de carne y papas.
Así pasaron mis primeros 3 días con una asistente maravillosa.

Irlandés, ¿podrías complacernos con una foto de hot?

[Remolachas en modo Steam-Vegetable]

Remolachas en modo Steam-Vegetable 41 minutos + 5-10 minutos en calefacción (estaba ocupado y no podía apagar)

Vertí líquidos hasta la marca "3CUP". Después de 41 minutos de ebullición,

Las remolachas se cocinaron perfectamente, suaves (foto, aunque no muy exitosa)

[Repollo agregado. Encendido el modo "Extinción" durante 1 hora20 minutos antes del final del programa, agregué papas, zanahorias, cebollas, pimientos rojos, sal, especias, vertí agua hirviendo5 minutos antes del final del programa, agregué remolacha al vapor, salsa (tomates + pimientos), ajo, eneldo. Mientras todo esto se iba sumando hasta el final del programa, quedaba 1 minuto. Lo dejé calentar durante otros cinco minutos y lo apagué.El borschik resultó ser excelente. Noté que el caldo estaba hirviendo muy débilmente, no hervía en absoluto. Entonces, "Stewing" es un modo excelente para el borscht.]

Repollo agregado. Encendido el modo "Extinción" durante 1 hora

20 minutos antes del final del programa, agregué papas, zanahorias, cebollas, pimientos rojos, sal, especias, vertí agua hirviendo

5 minutos antes del final del programa, agregué remolacha al vapor, salsa (tomates + pimientos), ajo, eneldo. Mientras todo esto se iba sumando hasta el final del programa, quedaba 1 minuto. Lo dejé calentar durante otros cinco minutos y lo apagué.

El borschik resultó ser excelente.
Noté que el caldo estaba hirviendo muy débilmente, no hervía en absoluto. Entonces, "Stewing" es un modo excelente para el borscht.

Por cierto, será interesante saber si la goma de sellar absorberá el olor a borscht con ajo.

Chicas, ¿qué sois geniales? ¡Gracias por probar con tanto éxito! Leí el foro como un buen libro !!! ¡Estoy enamorado de esta olla de cocción lenta! Tengo Pan 18, lo he estado usando durante 3 años, ahora iré por este. Bueno, duele BIEN !!! Buena suerte y buena, sabrosa y saludable comida !!!

[maná,]

maná, resultó borscht, en el que hay una cuchara!
11. Pastel de cuajada (Lola)



Todo según la receta, Modo de horneado 1 hora 20 minutos.

Chicas, ¿qué sois geniales? ¡Gracias por probar con tanto éxito!

Heterosexual avergonzado ...



Y esto será en 5 horas pollo con fruta (a base de pollo con pomelo de VS NIKA)

["Manual"]

Y nuevamente horneando con requesón. "Manual" modo, 150 g., 1 hora 10 minutos y nuevamente con una válvula olvidada en la mesa!
Mi receta es la que me viene a la mente como siempre.
Masa: 1/2 paquete de margarina, 1/2 cucharada. azúcar, 2 cdas. harina, 1 huevo, 1 ralladura de pomelo, levadura en polvo.
Relleno: 500 gr de requesón, 1 huevo, vainillina, 1/2 cda. azúcar, 1 plátano (opcional), mezcla de "cuajada".
Extiende la masa, aplana. Esparce el relleno encima.

Chicas, encontraron la manera de sacar los pasteles del bol para que no se caigan demasiado al darles la vuelta al baño María.
Ponemos una caldera doble poco profunda sobre la cocción, ponemos una profunda encima y le damos la vuelta y obtenemos una pirámide.

[Ryazhenka]

Ryazhenka.

Leche - 1 l, por PENSANDO, 8 en punto. Lo enfríe a 40 grados, agregué 150 g de mi propio yogur con el cultivo de masa madre EVITALIA y encendí el modo YOGUR, después de 3 horas 15 minutos recibí una deliciosa leche horneada fermentada

[VS NIKA]

Y esto será en 5 horas pollo con fruta (a base de pollo con pomelo de VS NIKA)

Así que, mañana urgentemente para los cítricos, yo también quiero esto !!!

Y no solo hay frutas cítricas (pomelo y naranja, un poco de limón), sino también manzanas (rojas y verdes) y los restos de unos orejones con semillas muy fragantes.

Así que, mañana urgentemente para los cítricos, yo también quiero esto !!!

Me gustó más la naranja.

Luysia y VS NIKA son excelentes pasteles, pero ¿puedes darme una receta?

También contraje el virus del pollo de los cítricos, se extingue con una naranja en dex + papas en una caldera doble en la parte superior, solo después de 1.5 horas de languidez se cambia a extinción

VS NIKA, y en comparación con polaris, ¿cuál es la evaporación en dex y la marca? más menos?
quizás en polaris, la comida dura se hornea mejor debido a una mayor evaporación a través de la válvula, por lo tanto, la humedad en el interior disminuye,
bueno me lo parece

[Pastel de cuajada (Lola)]

Luysia y VS NIKA son excelentes pasteles, pero ¿puedes darme una receta?

Pastel de cuajada (Lola)

Cerdo en salsa de tomate, estofado durante 2 horas
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La magdalena es la más común
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["Guiso" - chuletas con ciruelas.]

Programa "Guiso" - chuletas con ciruelas.

Las chuletas fritas no son del todo saludables y las chuletas emparejadas no son muy bonitas en apariencia. Pero ¡qué maravillosas fueron las chuletas guisadas, e incluso con ciruelas pasas!

[Vikus]

Vikus, qué tipo de chuletas ... ¿Las cociste en una cacerola seca o les agregaste algo, como grasa o agua? ¿Hay ciruelas pasas solo en la parte superior o en el medio también?
Bueno, madre, ya te estás poniendo muy sofisticada, estás haciendo tales fintas ...

: girl_gitara: romances .. no .. poema !!
No, señoritas, ¡esto ya es imposible de leer! ahogarse con saliva !!!!
: girl_cray: ¡¡¡cuándo me llegará mi caricatura !!!

chuletas con ciruelas ... eh. Soy tan sospechoso ... con ciruelas pasas adentro .. yayayammm!

[Vikus]

Vikus, qué tipo de chuletas ... ¿Las cociste en una cacerola seca o les agregaste algo, como grasa o agua? ¿Hay ciruelas pasas solo en la parte superior o en el medio también?
Bueno, madre, ya te estás poniendo muy sofisticada, estás haciendo tales fintas ...

Principal, no soy sofisticado, estos son los platos que hice durante mucho tiempo en AG. Previamente se le añadían las ciruelas pasas a la carne picada, pero esta vez se congelaron las chuletas, de la vez anterior se les puso ciruelas pasas, un poco de aceite vegetal y se prendió 1 hora, luego se volteó y otra hora.
¡El sabor es solo un milagro y las chuletas son deliciosas!

Ahora encontré en Dex 60, en la página 19, una cazuela bastante exitosa, seguí el enlace y cuál fue mi sorpresa cuando vi que esta era mi receta.https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144014.0 ¿Y luego cómo entender por qué mis guisos no me funcionan en Brand ???

Exitoso, pero mire más de cerca, los bordes (donde se vierte la gelatina) también se volvieron un poco de "tarta de queso", así como en mi tarta de cuajada. En Panasonic no tenía esto.

Exitoso, pero mire más de cerca, los bordes (donde se vierte la gelatina) también se volvieron un poco de "tarta de queso", así como en mi tarta de cuajada. En Panasonic no tenía esto.

¿Entonces hay una cruz en los guisos?
¿Y como esta el pollo? cena pronto?

En Panasonic no tenía esto.

Virgo, en Panas, la temperatura en los productos horneados es más baja que en Dex y en Brand. ¿Quizás deberías probar el modo manual a una temperatura más baja?

Entonces, ¿hay una cruz en las cazuelas?
¿Y cómo está el pollo? cena pronto?

¡Han llegado niños hambrientos, el pollo se ha ido! Resultó delicioso, fragante, con un amargor picante. Bueno, yo tenía más salsa por las manzanas y la tuya estaba más frita.

Por qué la cruz, mi tarta de requesón, aunque no super alta, pero tierna y sabrosa.

["Pastelería" - un muffin con ciruelas y melocotones.]

Programa "Pastelería" - un muffin con ciruelas y melocotones.
Tiempo de cocción 1 hora. ¡La parte superior del pastel está horneada! Y el fondo no se quema.



Receta: kéfir (tengo mi propio yogur) 1/2 cucharada, 1 cucharada de azúcar, 1/2 paquete de margarina (para derretir), 2 huevos, 2 cucharadas de harina, 1 cucharadita. l. soda apagada (apagué en una gran cantidad de jugo de limón para que oliera a limón), bueno, tengo ciruelas secas y duraznos, pero en general, puedes echar todo en un cupcake.

[Principal,]

Principal,vamos, te importa?
Kg Ya marqué decentemente, pero fue en verano, no todo es suficiente !!! 7-8 kg extra, todos los días tengo "Dieta del mañana"pero Ay ...

¡Vika, nada de dietas! ¡La vida es una y es un crimen desperdiciarla en dietas!
En general, me inclino ante las personas que tienen suficiente fuerza de voluntad para las dietas, no puedo negarme si quiero comer.

Y mi papilla de trigo subió por la válvula
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Aunque la papilla en sí resultó bien.
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La carga para mí fue la habitual (bueno, en el maruchi, yo solía hacer esto) por 3 mst de cereales 7 mst de agua.

[sobre olores]

¿Cuántos cupcakes y pasteles diferentes has preparado? Yo ya quería un cupcake.

digo sobre olores... El experimento fue el siguiente: dejé el borscht durante un par de horas en una caricatura cerrada. Por cierto, inmediatamente después de la preparación, la goma selladora no absorbió ningún olor. Pero después de un par de horas encerrados aparecieron olores. Pero para mi sorpresa, los olores no son del ajo, sino del eneldo. Dejé la caricatura abierta durante la noche. Por la mañana, el olor aún permanecía. Lavé la tapa dos veces y puse la papilla de leche. Cuando la leche hirvió, olí el olor a eneldo. La papilla está cocida. Lo estoy intentando. Gachas de avena con sabor a eneldo (es bueno que no huela a ajo). Cocí la caricatura al vapor con limón un par de veces. Después de la primera vez, el olor permaneció un poco más, después de la segunda desapareció por completo.

Sigue siendo interesante. Apareció humedad en la válvula durante la cocción al vapor en forma de charco. Pero inmediatamente después de apagar el programa, la humedad siseó en la tapa (adentro, en cierto sentido, solo escuché un siseo), y este charco se evaporó. El elemento calefactor superior todavía se calienta

Y ahora sobre las gachas. Grano de maíz... Cociné en el modo "Papilla de leche" en una proporción de 1: 3 (1 miga de miga + 2 m de agua + 1 m de leche). Después de 50 minutos, resultó así

Justo como me gusta, no líquido

Por cierto, sobre la leche ... La leche todavía no tiene nada que ver con eso ... Fue en ella que cociné esta papilla, no se enroscó ... Entonces, mis manos son torpes ... mi yogur no salió la primera vez

[12. Tortilla con verduras, chorizo ​​y queso]

12. Tortilla con verduras, chorizo ​​y queso

Los hombres querían una tortilla para desayunar hoy.

En el modo de Freír (Verduras), frí ligeramente la cebolla picada y el pimiento morrón, agregué la salchicha. Lo rellené con una mezcla de 6 huevos y leche. Espolvoreado con hierbas picadas y queso rallado.

Modo de horneado 20 minutos.



La tortilla resultó ser buena, no mojada ni gomosa, casi sin ópalo.



Me gustó que en el modo Frying (incluso al elegir Vegetables) se fríe más intensamente que en Panasonic's Pastry.

[Cvetaal]

Cvetaal, magnífica leche horneada fermentada! hermoso. ¿Es agrio o dulce? La palabra leche horneada fermentada siempre me asustó por su acidez, así que no lo hago, pero ¿y si es dulce?

Vikusya, tus chuletas son solo un pequeño milagro! algunos pequeños bichos raros

Luysiacomo una deliciosa tortilla

[Aygul]

Aygul, las bacterias del ácido láctico habituales de la crema agria que se utiliza para la fermentación de la leche horneada fermentada, solo dan la acidez que no ama. Intente usar un yogur como Actimel en lugar de crema agria.Además, puede agregar azúcar al gusto mientras la leche está hirviendo, el sabor será aún más delicado.

[13. Pastel de chocolate impregnado de chocolate]

13. Pastel de chocolate impregnado de chocolate

¡Ayudar a sí mismo!



Modo de horneado 1 hora 10 minutos.

Esto fue justo después de la apertura de la multicocina:

[Nevushka]

Y mi papilla de trigo subió por la válvula

Nevushkay no vertiste agua hirviendo sobre el cereal durante 5 a 10 minutos antes de enviarlo a las ollas MV? Mira aquí TIR escribe https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...47095.0 .

[Cvetaal]

Cvetaal, magnífica leche horneada fermentada! hermoso. ¿Es agrio o dulce? La palabra leche horneada fermentada siempre me asustó por su acidez, así que no lo hago, pero ¿y si es dulce?

Aygul, ¡Gracias! Fermenté la leche horneada con mi propio yogur (fermento Evitalia), por lo que la leche horneada fermentada es dulce

[Nevushka]

Nevushkay no vertiste agua hirviendo sobre el cereal durante 5 a 10 minutos antes de enviarlo a las ollas MV? Mira aquí TIR escribe https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...47095.0 .

No, porque no tuve esos problemas en la otra caricatura.

[Luysia]

¡ACERCA DE! Luysia, el pastel es simplemente super !!!

Hoy volví a hornear pan en una caricatura, ya que ya nos comimos ese. No entiendo por qué el pan cocinado en un multi es más sabroso que en una panificadora La receta es la misma Quizás en forma ... o simplemente porque es de MULTI


Mientras horneaba pan, mi esposo aplastó accidentalmente un par de huevos de gallina mientras llevaba las compras de la tienda. Entonces tuve que cocinar el huevo. Decidí hacer tortillacomo amaba mi abuelo, con tomates y pimientos morrones
Pimientos y tomates guisados ​​("Freír-Vegetales" 10 minutos con la tapa cerrada)

Desconectó la caricatura. Batir los huevos, agregar un poco de leche y sal. Verduras vertidas con mezcla de leche y huevo.

Le agregué cebollas, eneldo, un poco de pimienta negra y al "Horneado"

Y después de 20 minutos (la tortilla resultó estar ligeramente frita desde el fondo, me encanta)

La tortilla, por supuesto, no subió mucho, son solo dos huevos, pero el sabor Mi esposo no es fanático de las tortillas, no las come en absoluto, se dio un capricho una, luego otra ... y otra vez ... como resultado, se comió todo (tortilla entonces solo dos huevos)

Quién está hablando de qué, y estoy hablando de guisos.
Ahora, en Dex's 60, vi la cazuela Kamusika, la llaman "buena" y "hermosa", y es la misma "Cheesecake" como la nuestra.

Quién se trata de qué, y yo me refiero a las cazuelas.
Ahora, en Dex's 60, vi la cazuela Kamusika, la llaman "buena" y "hermosa", y es la misma "Cheesecake" como la nuestra.

Vika, bueno, al fin entendiste esto ... tú ¡Somos demasiado autocríticos!

Sin saber cómo hornear, estaría feliz con tales resultados. Pero yo también te entiendo, quieres idealmente... Además, lo hiciste bien. ¿Podría ser 3D?

Sin saber cómo hornear, estaría feliz con tales resultados. Pero yo también te entiendo, quieres idealmente... Además, lo hiciste bien. ¿Podría ser 3D?

Allí, también, 3D, ¡ya anoté en las cazuelas aquí!

[Vikus]

Vikus, y todavía estás en Dax-50, pruébalo para comparar.

Irlandés, ¿podrías complacernos con una foto de hot?

Por favor ven a mi :). No voy a mostrar la foto, porque no me he sentado en los foros culinarios y aún no he adquirido la costumbre de fotografiar comida (aunque incluso tengo esta función en mi cámara). Al final, no hice un asado, sino una mezcolanza (repollo guisado). Hice lo mismo que en un caldero, primero frí carne y verduras en el modo Fry-meat, luego agregué repollo, papas y agua. Extinción iniciada 2h. El agua no cubrió las verduras, pero aún un poco más de lo necesario. Empecé a cocer las verduras al vapor durante unos 7 minutos, tenemos patatas caseras, que hierven muy rápido, pero aquí es la col la que se hierve. Resultó una masa tan homogénea que a mi esposo realmente le gustó, ya que no le gustan mucho las verduras, pero aquí resultó ser una papa guisada espesa. Además, en un caldero, tallo repollo de invierno durante mucho tiempo y todavía no es así.
Pero hice yogur durante las 8 horas y perdí los 38 grados requeridos, pero ya era de noche y recién comencé el programa. Y lo tengo ... ¡leche horneada fermentada! Tanto en sabor como en consistencia. A mi hijo le gustó mucho. Leche casera, por lo que queda muy espesa, solo queda una cuchara.Hoy volveré a poner la papilla, pregunta mi familia, les gustó mucho :).

Allí, también, 3D, ¡ya anoté en las cazuelas aquí!

No se desanime. Si usted mismo no hubiera dicho que no funcionó, nadie se habría dado cuenta. ¿Sabe bien?

[Vikus]

Vikus, y todavía estás en Dax-50, pruébalo para comparar.

Г ,,, yyy, ¿pero ella misma lo intentó? Tuve suficiente bizcocho de chocolate en Dex, todavía tengo miedo de hornearlo, pero no, no, es un Dexik 50 muy, muy bueno, simplemente no me he acostumbrado todavía.

No se desanime. Si usted mismo no hubiera dicho que no funcionó, nadie se habría dado cuenta. ¿Sabe bien?

Algo impuesto en la cazuela está lleno de todo lo bueno, ¿por qué no debería ser sabroso, pero algo todavía no está bien?