Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

¡Hola todos! Bueno, también tuve este milagro de la tecnología, pero hasta ahora ninguno de los dos platos que cociné ha funcionado. lo mismo, fondo negro, parte superior húmeda ... ¿Qué estoy haciendo mal? Y sin embargo, ¿cómo conseguir las cazuelas, las tortas, etc.? Gracias

En algún momento en medio del proceso, hubo que dar la vuelta a las alas. Esto es más o menos lo mismo que cuando pones las alas en una bandeja para hornear, pones la bandeja para hornear en el horno en la parte inferior, es decir, no en el aire, sino en la parte inferior del horno, y nunca la volteas en una hora. Ellos también se habrían quemado de esa manera.

Pizza líquida

Receta de aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html

Solo pongo 1 cucharada más de harina.
Se goteó ketchup sobre la masa, luego brócoli, coles de Bruselas picadas, naturalmente y salchicha. Rociado generosamente con queso. Hornear 45 + 20 calentado. ¡Extendí la pizza y la comí con mi esposo con gran placer! ¡¡¡Recomendar!!!

[Chocolate hervido]

Chocolate hervido


Receta de aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
Me gustó, pero gomoso. Resultó de las revisiones de otros que el problema está en el polvo de hornear. Lo intentaré de nuevo) El pastel fue preparado por un esposo que nunca ha hecho esto en su vida)))

Y aquí está el pollo que horneé la semana pasada. Narerla con miel, pimienta, sal y todo tipo de hierbas. Y un poco de humo líquido)
Al principio cocinaba al horno, pero debido a la miel comenzó a quemarse, cambié a guisado. La pierna casi se cae))) ¡Estaba muy sabroso!

[Pashtida]

Pashtida



Para la prueba, todo se divide por igual.
Tomé solo 3. (como más harina)
es decir
3 cucharadas l. crema agria (o yogur)
3 cucharadas l. mayonesa
5-6 (no recuerdo) Art. l. harina + levadura en polvo o soda templada en yogur o crema agria
3 huevos (agregué 1 más)
Me olvidé con seguridad del polvo de hornear y en vano agregué más harina que en la receta (igualmente de todo)
El relleno fue cebolla + zanahoria + hígado
Estaba delicioso) Pero la masa es un poco áspera por culpa mía, pero me gustó aun así

Y aquí está la cazuela sobre la que escribí antes. En realidad, todo salió bien, si no fuera por atormentar con bailes con pandereta sobre los modos y comprobar constantemente si la luz está encendida.

[lyudasik]

lyudasik, ¡clase! Hasta ahora solo he horneado una galleta, de acuerdo con mi propia receta: 60 minutos, resultó genial, horneado uniformemente por todos los lados (especialmente la parte superior complacida), solo el medio estaba ligeramente más bajo que los bordes. Ahora le he puesto arroz con verduras. Estoy esperando.

"si no sufriera bailando con pandereta sobre los regímenes"
y con más detalle pliz: ¿horneó accidentalmente la cazuela en la mano?

No recuerdo exactamente, parecía que lo horneé por primera vez al hornear, pero como la parte superior era líquida, lo puse en el manual))) Pero hasta 150 grados. Nunca he sido amigo de la repostería y los hornos. Pero después de esos bailes, escupió y se apagó. Ella se quedó en la caricatura por un tiempo y luego la saqué y el requesón pareció recuperarse, aunque permaneció ligero.

¡Felices 60 Dadores Dex! Comparta su experiencia de cocinar en modo manual: ¡es la misma diversión! y casi nadie dice nada

Aparentemente, no hay necesidad))))) Decidí que todo se puede cocinar fácilmente en la máquina (aún lo intentaré con una cazuela)

Sí, intenta hacer una cazuela a baja temperatura "a la Panas", tal vez no sea necesaria una pandereta. m Dexa y sin la necesidad, si, entonces era posible hacerlo con una simple unidad ...pero probablemente muchos tomaron este dispositivo precisamente por la posibilidad de programación manual. Entonces quiero entender qué y cómo resulta

Usé el modo manual hasta que, solo una vez, horneé esta cebra https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.560 a 150 grados durante 1 hora. Bueno, es más así, juega, ¡porque en el modo Hornear se hornea muy bien!

¡Hola todos! Bueno, también tuve este milagro de la tecnología, pero hasta ahora ninguno de los dos platos que cociné ha funcionado. lo mismo, fondo negro, parte superior húmeda ... ¿Qué estoy haciendo mal? Y sin embargo, ¿cómo conseguir las cazuelas, las tortas, etc.? Gracias

e hiciste todo estrictamente según la receta ???
Yo también, por primera vez en mi vida, en una nueva caricatura, preparé un zapikanka, y arroz y requesón, mucho más ... y mientras TTT, ¡todo está bien y la primera vez que funciona! Lo principal, mientras te acostumbras, es cocinar estrictamente según recetas, ¡que es lo que estoy haciendo!

¡Felices 60 Dadores Dex! Comparta su experiencia de cocinar en modo manual: ¡es la misma diversión! y casi nadie dice nada

Este no es el modo más solicitado. Suficiente y explícito. Aunque los propietarios de Brand (un análogo de Dex) usan este modo para freír chuletas (a una temperatura de 150 grados).

Probablemente muchos tomaron este dispositivo precisamente por la posibilidad de programación manual. Entonces quiero entender qué y cómo resulta

Ya sabes, la mayoría de los DEH 60 en este tema tienen su primera multicocina. Como la elección estaba entre 50 y 60, y 60 es un modelo más nuevo, lo tomaron. Y los programas automáticos "arroz" y "trigo sarraceno" a 60 son preferibles al programa "espaguetis" a 50 (por cierto, la pasta en una olla de cocción lenta no es muy buena, por supuesto, excepto en las variedades duras).

¡¡¡Hola a todos!!! aceptar en sus filas) ¡No estoy muy contento con mi caricatura! hizo el pilaf - super! gachas de arroz con leche con vainilla y pasas - ¡¡¡para sorprenderte !!! Yogur mmmm- ¡delicioso! ¡Hice esto para un niño con frambuesas (helado) y azúcar!

Me gustaría saber con más detalle cómo cocinó pilaf, en qué modo lo frió y luego lo cocinó.

Sí, intenta hacer una cazuela a baja temperatura "a la Panas", tal vez no necesites pandereta

Y en un nivel bajo, ¿se trata específicamente de qué? ¿Hay información sobre temperaturas en diferentes modos en las instrucciones para Panas? Porque las cazuelas se están cayendo, al menos para mí.

Me gustaría saber con más detalle cómo cocinó pilaf, en qué modo lo frió y luego lo cocinó.

Te puedo contar como lo hice ... todo es exclusivamente según la receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0, lo único, ¡tomé menos carne y cebollas! ¡Y todo el procedimiento es exactamente el mismo!

Cuéntanos cómo cocinaste y por qué cocinas leche horneada.

Simplemente vertí leche casera, la puse en modo lento por la noche y probablemente durante unas 2 horas más se calentó ... ¿Por qué? Sí, es muy sabroso, por así decirlo, una variedad de leche común, y leí la receta en este foro, en la sección de recetas ... ¡tantas cosas!

Y en un nivel bajo, ¿se trata específicamente de qué? ¿Hay información sobre temperaturas en diferentes modos en las instrucciones para Panas? Porque las cazuelas se están cayendo, al menos para mí.

Ahora, si tuviera un Panas, con mucho gusto lo diría :) No hay información en las instrucciones sobre los regímenes de temperatura de Panas ... Es solo que todos los Panasianos y otros propietarios como Panas tienen una caricatura, las cazuelas salen muy bien, así que pensé que quizás en Dex usando el modo manual, puede lograr el mismo resultado

Mientras esperaba, busqué información sobre Panasonic: "El horneado se realiza a 180 grados, humeando desde el momento en que hierve el agua, guisado a una temperatura de 100-105 grados". Entonces, ¿qué resulta, Panas de bajo consumo, y hornea sus calamares cazuelas a 180ºC y Dex hornea a qué temperatura? ¿Por qué no funcionan las cazuelas?

A juzgar por la tabla de modos, la temperatura de horneado es de 120-140 grados en Dex. Pero si Panas realmente tiene 180 productos horneados, entonces ¿por qué hornea más que Dex en el tiempo? entonces todavía no son 180?

¿Resulta que sería necesario intentar no con una potencia menor en modo manual, sino con una mayor? : perdón: Pero cómo entendí las cazuelas y cómo se queman en dex ... no está claro en resumen. Quizás infa sobre Panas dejado en la red, esperaré respuestas de especialistas - Sasha y Balerian

¡Si! ¡Súper charlotte! ¿Pusiste las cerezas en una sola capa? En la foto, como si la parte superior e inferior de la cereza

Valyushka, perdón por responder tarde, me iba. Coloqué las cerezas en una capa, justo en el medio la cereza cayó al fondo y en los lados se horneó en su lugar.

[cita autor = goleon-6 enlace = tema = 147095.0 fecha = 13230832
Me gustaría saber con más detalle cómo cocinaste pilaf, ¿en qué modo lo fritaste y luego lo cocinaste?
[/ quote] Cociné pilaf así: frí unos 700 gramos de cerdo en el modo de fritura, luego agregué cebollas picadas y muchas zanahorias, luego frí sal y especias nuevamente 4 vasos de dibujos animados de arroz bien lavado y 7-8 vasos de agua de dibujos animados, cebolletas enteras. Puse arroz en el modo y (lo frí todo con la tapa abierta) el otro día haré otro y publicaré una foto)

Las chicas han horneado un pastel de pereza de nuestra página 19 de Temka. me gustó mucho intentar solo lo cambié un poco. En lugar de papas hervidas, froté queso duro y en lugar de mayonesa puse yogur de mi propia preparación. bueno muuuy sabroso yummm !! mañana voy a cocinar de nuevo !!!

¡Tienes un perezoso muy hermoso! Y dígame, por favor, en la receta de la página 19 hay algo escrito sobre poner hojas de pan de pita con carne picada en espiral en el recipiente multicocina, y realmente no entendí este momento. Es decir, ¿necesita poner carne picada en pan de pita, luego enrollarla en un rollo y ponerla en forma de espiral o no? ¡Estoy completamente confundido!

Preparé la Cazuela de Calabaza-Cuajada con frutos secos y quedó riquísima !!!


la receta se toma de aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144609.0 se ha escrito mucho ... pero se está preparando muy rápido))))

¡Tienes un perezoso muy hermoso! Y dígame, por favor, en la receta de la página 19 hay algo escrito sobre poner hojas de pan de pita con carne picada en espiral en el recipiente multicocina, y realmente no entendí este momento. Es decir, ¿necesita poner carne picada en pan de pita, luego enrollarla en un rollo y ponerla en forma de espiral o no? ¡Estoy completamente confundido!

¿Puedo contestar? Pones la carne picada sobre las hojas de pita, enrollas los rollitos y los dejas reposar unos minutos recién enrollados sobre la mesa. Durante este tiempo se ablandarán un poco y luego los pondrás en espiral en una caricatura. ¡Rellene con relleno y después de un tiempo tendrá un sabroso manjar!

Por cierto, el relleno se puede variar. De alguna manera lo hice incluso sin carne picada, arroz, hierbas, restos de queso. También lo hice con requesón, dulce. Parece que alguien lo hizo con frutas, repollo. Pruébalo, super delicioso.

Y cual fue la pregunta

La pregunta era: ¿qué temperatura tiene Panasonic al hornear? Para tratar de establecer lo mismo con los ajustes manuales en dex, y hornear las cazuelas de cuajada de manera uniforme y aireada, como en los dibujos animados de baja potencia, y no "pasteles de queso" densos con un fondo y bordes de color marrón oscuro ... que tienen dos multi, las cazuelas se hacen solo en tipo panas de bajo consumo ... Aquí

[jugoso]

¿¿¿cierto??? es decir, tuve suerte, bueno, que todas mis cazuelas salieron la primera vez? (mmm, para no maldecirlo)

resulta que entonces ... por lo general, la forma bombea ... y escribimos, no afectó el sabor

jugoso , ¿ya has colgado la receta en alguna parte? ¿Qué tienes ahí? como siempre - requesón, huevos, almidón de sémola? o que otro ingrediente secreto? Vamos a grabar, empujar

[jugoso]

Preparé la Cazuela de Calabaza-Cuajada con frutos secos y quedó riquísima !!!

jugoso, y cuanto tiempo lo horneaste?

Gracias a todos los que respondieron a mis preguntas sobre la cazuela y las alitas.En general, ya he cocinado repollo guisado, pescado en salsa de tomate, horneé un pastel, ¡todo sale hermoso! Esto es a pesar del hecho de que generalmente tengo curiosidad por hornear)))))

todo lo que cociné, exclusivamente según recetas de este foro, ¡y además resistió el tiempo! Así que no lo sé ... tal vez sea realmente afortunado, ¡ninguno de ellos "cayó y se asentó"!

La gente me cuenta la receta de la leche horneada fermentada en Dex 60.

Creo que vale la pena leer este post ... y todo saldrá bien ... ¡También hice leche horneada! prchla info, quién cocinó y cómo y se arriesgó ... todo salió bien ... dex https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2950.0

Ayer puse el pescado "Arenque en aceite guisado" para la noche, tomé el pescado - salmonete. Resultó como comida enlatada, solo que más sabrosa y tierna, y el olor no es tan maloliente. Publicaré las fotos más tarde. Lo recomiendo, muy sabroso.

Yo también lo intenté. Realmente sabroso, pero me pareció un poco demasiado salado.
¿Cuántas horas hiciste en extinguir?
Por cierto, pensé en la segunda cacerola ...

4 horas para extinguir y luego 2 horas para calentar. Los huesos son blandos.

La receta dice 7 horas y el tiempo máximo para guisar es de 4 horas. Así que me levanté por la noche y a las 4 en punto agregué 2 más. Y estaba un poco preocupado porque estaba cocinando con retraso, y el pescado estaba delicado ...

La receta dice 7 horas y el tiempo máximo para guisar es de 4 horas. Así que me levanté por la noche y a las 4 en punto agregué 2 más. Y estaba un poco preocupado porque estaba cocinando con retraso, y el pescado estaba delicado ...

También me lo puse con un retraso, pero mi pescado estaba descongelado toka-toka, en algunos lugares incluso todavía duro. También confiaba en la frescura, todavía lo compramos vivo y lo congelamos nosotros mismos, para uso futuro. Y no puedes subir la corriente con un tanque por la noche si te acercas a un niño

¡Aquí! Y mi esposo dijo de inmediato: espere, no compre, ¡en un mes todos estarán satisfechos y el precio bajará! Iré a besar a mi marido. : - * ¡Cuida el Año Nuevo, el precio seguirá bajando!

: nea: ¿Cómo es Año Nuevo y sin multicocina? Y un regalo sobssstvenno y los platos son diferentes para todas las fiestas y, en general, es la paciencia que necesita tener. Llamé y llegué al principal, y me dijo, no vendemos, quitaremos la información de la red, porque el proveedor ordenó vender a un precio recomendado de al menos 800 gramos, dicen que no me gusta este bla bla bla ... Y la tienda en el que lo compré se encendió en el hotline por medio día con tal precio y desapareció, logré ordenar ayer y comprar hoy, y ahora ya tienen 753gr ... aunque hasta ahora el precio más bajo;) hay tres chicos jóvenes trabajando - no en el diente en mi opinión, cuando se revisaron la boca, abrieron la boca - "¡Oh, Panasonic más genial! ¡Caramba!" - Les digo gracias por un buen precio, y me preguntan, ¿cuál es el precio medio para ellos? * EN BROMA * Incluso murmuré allí, que la tipografía es demasiado cara, y ya callo que en Auchan, por ejemplo, una caricatura cuesta 1050 gr. año ... Como notó una tía en la tienda, la vendedora: solo había una moda para aerogrills, finalmente la perdieron, así que ahora todos estaban acuñados en multicocina Tales cosas

[TIR]

TIR, Gracias y yara también, de lo contrario en este bullicio no agradezco la cálida bienvenida estoy seguro de que funcionará y por favor, mi paloma de alas grises Chef de ojos azules Él es un chef y yo soy un chef Aquí en la mañana lo torturé, forcé papilla de avena extra a la mitad con 9 cereales para cocinar, sé que STE no es posible, pero necesitas ver toda la imposibilidad con tus propios ojos no en una cacerola, pero nuevamente de hecho * EN BROMA * Lavé los copos, leche-agua 3: 2, primero elegí "papilla de leche", como era de esperar, después de 10 minutos, el contenido llegó a la válvula, puse el manual de 80 gr. - silencio .. en realidad calentando, se quedó por otros 10 minutos, pasé a manual 100g - de nuevo subo a la válvula, oh, no hay perfección en el mundo, eso sería un paso de 5 gramos, tal vez hubiera funcionado, en fin - papilla líquida, abrí la tapa y mientras calentaba, lo agregó a la densidad deseada: el sabor y la consistencia son increíbles, en realidad no son para nada iguales que en la estufa y la cantidad sorprendió, incluso pensé que 1 vaso múltiple es muy poco, pero resultó nada para mí: los dos apenas comimos

tan vsezh, tratando de escapar?

Bueno, sí ..., pero esto es copos "extra", ¿realmente se hacen en dibujos animados? Encontré solo recetas de papilla de leche con copos de 10-15 minutos de cocción sin escaparse ..así que es un boom experimentar y, sin embargo, es una pena que no haya una temperatura de 90-95 grados en ninguna versión de los programas 8) Acabo de comprar uno, mañana probaré allí durante 25-30 minutos que necesita para cocinar, solo el tiempo mínimo en la "papilla de leche" que se puede configurar

Entonces en la leche - 98 grados. Justo antes de hervir.

[lesik_l]

Entonces en la leche - 98 grados. Justo antes de hervir.

¿Te refieres a Milk Gachas en el programa? Así que comencé con él, pero como los copos están hervidos, se metió ... probablemente pesen 98 gramos. Y tu lesik_lcocinaste hojuelas y tuviste éxito?

Y por qué cocinarlos allí, máximo 5 minutos, así que cocino en la estufa. Por el bien de esto, no debe activar la caricatura.

Duc, ¿quién no cocinó? pero en la caricatura incluso los copos salieron de manera diferente: sabe mejor, y luego no se pega al fondo y no lo revuelvo, mientras ella gorjeaba estos "5 minutos", lavaba los platos, por lo que vale la pena encenderlo o no

Y se puede cocinar con leche progresiva, los mismos 5 minutos pero con la tapa abierta. En teoría, no debería hervir tanto y no se escapará.

en general, es necesitar discutiendo sobre cereales ... de lo contrario, puede cocinar todo en la estufa ... Los novatos comprarán una caricatura y la completarán, no será agradable ...

shl. pero en libertones (tanto grandes como pequeños) no me escapé

mañana probaré allí durante 25-30 minutos que necesita para cocinar, solo el tiempo mínimo en la "papilla de leche" que se puede configurar

La leche solo puede escaparse cuando la papilla hace espuma, pero no.
Cuéntanos tu experiencia con esta avena.

[TIR]

generalmente es necesitar discutir sobre cereales ...

Experimentaremos y discutiremos

shl. pero en libertones (tanto grandes como pequeños) no me escapé

TIR no me molestes, pensé en Liberton y ¿tenías copos de avena extra que no se escaparon?

[TIR]

¿Y no echaste copos de avena extra?

TIR no me molestes, pensé en Lieberton:

- No estoy molestando a Schaub ... Todavía tengo estos copos de rábano en YUMMI ... bueno ... por eso son rápidos.

ahí en el tema, al parecer, nadie se escapó ...

Chicas, ¿alguien sabe dónde se puede comprar un albergue? ¿O necesitas ir a las chicas en PM para preguntar?

[Lucia]

Chicas, ¿alguien sabe dónde se puede comprar un albergue?

Lucia no ha estado en el foro durante varios días (por esas razones), pero en general, compra esas cucharas y todo lo que tiene en su casa habitual. Ella me compró uno de silicona, para que hurguen sin miedo en nuestras cacerolas. (Esta es una cuchara de madera rociada con silicona, cuesta aproximadamente 20 gramos, + - unos pocos gramos). Lo usamos como cucharón. Tener Natymailav había tales cucharas recientemente, pero, al parecer, ahora no hay ... En el aukro estaban ... en general, hay que mirar, aparecen