Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

[Vadim]

Chicas, ¿quién cocinaba pasta en los 60?

Aún no lo he cocinado, pero en la prueba de Brand, las chicas cocinaron en los modos "arroz", "vapor" y "trigo sarraceno".

Doy una cotización:

Vadim, si la receta de pasta, entonces por favor.
Carne picada, me queda chuletas (ternera, cerdo, cebolla, un poco de col, huevo, especias), freír sobre "Fry-meat", añadir la pasta y echar agua, lo suficiente para cubrir la pasta. Incl. "Alforfón" y cocinar hasta el final del programa.
Cociné este plato por primera vez, sin creer completamente en un buen resultado. Pero resultó genial, ¡la pasta no se pegó!

Cuernos con carne.
Carne con zanahorias y cebolletas 1 hora guisada
Añadió cuernos, lo llenó de agua (aunque fue demasiado lejos con agua). Modo Fig.

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[Modo arroz]

Tal vez alguien use los resultados de la prueba de Brand (gemelo de DEH 60):

En general, reuní mis pensamientos sobre la multicocina en una pila:

De la multicocina presentada en el mercado ruso, la marca 37501 es la mejor opción en la actualidad. Una amplia variedad de programas le permite cocinar una variedad de platos, y la presencia de un modo manual amplía aún más las capacidades de esta súper olla.
La multicocina tiene un buen diseño, es fácil de operar y el juego con tachuelas protege nuestros mangos. Me gustaría destacar especialmente el cuenco: dorado, aterciopelado al tacto, el recubrimiento se mostró bien al cocinar. Incluso un poco de comida quemada por un descuido desaparece muy fácilmente. Hasta ahora, este es el mejor recubrimiento antiadherente que he visto.

Modo arroz - hace un excelente trabajo con su tarea. Además de cocinar cereales, puede cocinar pasta y otros platos que requieran evaporación del agua.
Modo de trigo sarraceno - es similar al arroz, pero tiene una temperatura más alta al final, elegiría este modo cuando necesite una fritura ligera por dentro. El trigo sarraceno cocido en este modo está más seco que el cocido en la Fig.
Modo de horneado - muy conveniente regulación del tiempo de cocción. Calefacción uniforme.
Modo de extinción - ideal para carnes blandas y jugosas, también se puede utilizar en sopa. En este modo, la leche horneada resulta bien, pero el tiempo máximo no siempre es suficiente: 4 horas.
Modo vapor - un clásico de la comida sana, se puede utilizar para cocinar en agua hirviendo, como la pasta.
Modo papilla de leche es la solución perfecta para el desayuno. El rango del tiempo establecido le permite cocinar gachas de cualquier cereal, desde avena suave hasta maíz, que generalmente requiere una cocción prolongada. La papilla no se escapa con leche. Los lados de la olla están por encima del nivel de la papilla y la tapa de la olla se mantiene limpia.
Modo de fritura - freír a alta temperatura, de hecho, un reemplazo de una sartén común. Me gusta mucho freír patatas
Modo yogur - la temperatura puede ser ligeramente superior a la necesaria, o debe reducirse el tiempo mínimo. Si cocina durante el menor tiempo, el suero se separa, lo que indica que el yogur se ha reposado. Por supuesto, la calidad de la leche y la masa madre influirá mucho en el resultado.
Modo manual - La capacidad de ajustar la temperatura con un paso de 20 grados es muy agradable, aunque la gradación es de 10 gramos. Sería más conveniente. Puede utilizarse para freír. Y, en general, donde sea que el modo integrado no se adapte.
En mi opinión subjetiva, la existencia del modo Vexation es controvertida. Lo reemplazaría con sopa o cambiaría los regímenes de temperatura para que esté a la altura de su nombre. Durante las dos primeras horas, se produce una descongelación suave o un remojo del producto (legumbres). No está muy claro cómo cambian las temperaturas al aumentar el tiempo de cocción.En este modo, es bueno cocinar carne, que primero debe estar saturada con algo. Y también papilla de guisantes.
Para mí personalmente, para la perfección de esta multicocina, el modo Sopa no es suficiente, también sería interesante languidecer a 80-90 grados.
Para una cocción al vapor más conveniente, vale la pena agregar una rejilla superior para alimentos al paquete.

[Modo arroz.]

Y además:

Bueno ... es hora de corregir las conclusiones de nuestra receta:

Modo arroz. Arroz largo regular - proporciones 1: 2. Arroz Krasnodar con verduras - proporciones 1: 1,25. Mezcla de arroz (con salvaje) - proporciones 1: 2. Pilaf - proporciones 1: 3 (también puedes 1: 2).
Modo de trigo sarraceno. Las proporciones son 1: 1,5. Patatas en jugo de naranja. Pasta naval ("agua suficiente para cubrir la pasta").
Modo "Papilla de leche". Proporciones 1mst: 1l. Hércules - proporciones 1: 3. Sémola de maíz - proporciones 1: 3 (sin calentar). Gachas de mijo - proporciones 1: 4 (sin calentar).
Modo vapor. Cultivos de raíces grandes - máx. tiempo (mejor que 50 minutos - quizás luego pruebe con "Steam-Meat", donde el tiempo de cocción es posible hasta 2 horas). Raíces pequeñas - máx. tiempo 42 minutos en "Steam-Vegetables".
El modo de "languidez". La leche no está lo suficientemente cocida (pero si luego la hierves un poco, adquiere un tono caramelo). La carne se puede descongelar y cocinar en este modo. La carne se puede guisar (tal vez la carne en gelatina funcione). "Pollo a la naranja" - 5 horas. Las legumbres funcionan bien, pero se agrietan un poco.
Modo de fritura. La temperatura sube de "Verduras" a "Carne". Es mejor freír el pollo sobre el "Pescado". En "Zharka-Fish" las verduras se fríen hasta que estén tiernas con la tapa cerrada en 20 minutos, revolviendo cada 5 minutos. Patatas fritas sobre "Verduras fritas" - 30 minutos (con la tapa cerrada y revolviendo ocasionalmente).
Modo de horneado. Bizcocho - 1 hora. Charlotte con bayas congeladas - 1 hora 20 minutos. Cazuelas de requesón para 500g de requesón 1 hora. El pan de trigo y de trigo y centeno resulta perfecto en 1 hora (pero puede dorar la parte superior más tarde). Magdalena con frutos secos - 1 hora 20 minutos. Muffin con ciruelas pasas y melocotones - 1 hora Tortillas - 20 minutos (con verduras prefritas, etc.) Pastel de chocolate - 1 hora 10 minutos. Pastel de cereza: 1 hora y 15 minutos. Pastel de cuajada - 1 hora.
Modo de extinción. Repollo - 2 horas (1 hora para el relleno). Trozos de carne - 1 hora. La sopa se puede cocinar en este modo (el caldo no hierve durante la cocción). Borscht - 1 hora Sopa de trigo sarraceno con caldo de verduras - 30 minutos (con verduras antes de freír). Cocine la leche a fuego lento durante 4 horas (aunque 4 horas no es suficiente, es mejor que languidecer). Puré de guisantes: proporciones 1: 2, tiempo de 2,5 horas. Cerdo cerdo - 2 horas 30 minutos (con pre-fritura 40 minutos - 10 minutos por cada lado). Verduras - 30 minutos. Granos integrales - 1 hora (+ 6 horas de calentamiento). Chuletas: 40 minutos por cada lado. Cerdo en salsa de tomate - 2 horas.
Modo yogur. En los frascos sobre la servilleta en el agua sobre "las perchas" - 3,5 (posiblemente 2) horas + 1 hora en el dibujo animado desconectado. Ryazhenka (1 litro de leche horneada + 1 Actimel) - 4 horas (más es posible, será más espeso y ácido).
"Modo manual. Bizcocho - 150 ° C 1 hora Cocine a fuego lento la leche a 100 ° C durante 6-8 horas. Descongelar la carne a 60 ° C durante 45-60 minutos.

Y, por supuesto, creo que todavía los gobernaremos

[Lozja]

Gracias por la rápida respuesta, Lozja! : flores: Para mí esto es demasiado "bailar con una pandereta", así que cocinaré a la antigua, en la estufa.

Es así, pero si lo piensas bien, ellos mismos no cocinarán en la estufa sin tu participación. Entonces el baile es el mismo. Bueno, escribí esto para el resultado "al dente". Si necesita pasta, como en la foto superior, entonces no puede interferir con seguridad vertiendo agua en la parte superior de la pasta. Pero ya ha probado esto y el resultado, según tengo entendido, no le gustó.

Pero ya ha probado esto y el resultado, según tengo entendido, no le gustó.

¡Exactamente, el resultado no fue feliz! Aunque creo que vale la pena probar la pasta estilo marino de VS NIKA, la presencia de carne picada y demás cambia un poco las cosas.

[Snusmumrik]

Snusmumrik, lee este hilo aquí:

sobre cocinar pasta en una olla de cocción lenta

En 50, horneé pan y pasteles muchas veces, resultó

Intentemos averiguar cuál es el error: díganos.Todo, la receta, como se hizo, cuanto tiempo de horneado

¡Hola! Receta de pan: 600 g de harina, 360 g de agua, 2 cucharaditas seco. temblor, 2 cucharaditas. sal, 2 cucharadas. azúcar, 2 cdas. Razas. Aceites Amasado, la masa resultó hermosa, ¡pero pesada! Engrasó la sartén con aceite y calentó durante 20 minutos. y se fue de allí por otros 40 minutos.
Entonces el modo de horneado es de 1,30 min.
Resultó hermoso, pero no sabroso. Creo que el error fue que no permitía distanciar la prueba ...

Primero, claramente hay mucha harina, generalmente 57-60% de harina. ¿Cuál era la temperatura de la calefacción? Tan pronto como se inició el yogur, tal vez la levadura no se multiplicó bien si la temperatura era alta. La prueba es imprescindible. Por lo general también con un amasado en el medio del proceso, después de 40 minutos, y luego la formación de un pan y ya la prueba final antes de hornear. Vale la pena repetir el resto para conseguir un buen resultado.

A juzgar por la cantidad de mensajes, eres nuevo con nosotros. Empiece a hacer pan estudiando este tema. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Amasado, la masa resultó hermosa, ¡pero pesada! Engrasó la sartén con aceite y calentó durante 20 minutos. y se fue de allí por otros 40 minutos.

Además de un exceso de harina, el calentamiento sin duda arruinó la levadura, su temperatura es demasiado alta para ellos. La fermentación es posible en el modo Yogur, e incluso entonces no por mucho tiempo, de lo contrario, el fondo del tazón estará demasiado caliente. Fermenté en un recipiente sumergido en agua, luego el modo no se puede apagar todo el tiempo de la prueba. Incluso el pan de masa madre de trigo y centeno resultó bien (aunque se tarda más en fermentar que el pan de trigo).

Tomé la falda de cerdo, la cubrí con ajo, sal, pimienta, albahaca (seca) y un poco de cilantro seco, la cubrí todo, la enrollé con un rollo apretado, la envolví con hilo de comida y la guisé durante 3 horas.
Luego, en frío, cortado en hermosos círculos, no se desmorona, muy sabroso y tierno.

Nuestro tocino fue cortado hoy ... se ve mal, pero puede considerar:
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Después de largas agonías entre Aurora y Dex-60, se tomó la decisión. Soy el feliz propietario de una multicocina desde hace 3 días. Primer informe:

patatas fritas (30 minutos - "Freír", 5 minutos - "Guisar", al mismo tiempo calentar el hígado)

estos son los restos de repollo relleno (5 min. verduras fritas, 1 hora - "Guiso")

Pescado con verduras (1 hora - "Guiso").
También hubo "Chocolate en agua hirviendo".
Muchas gracias a todos los que apoyan a novatos como yo.

¡Niñas y niños! ¿Alguien cocinó hojuelas rápidas de Hércules? ¿Y cómo? Y, si no lo has hervido, hiérvelo, pzhl, incluso con leche, incluso sin ... Me pregunto cómo se comportará esta papilla.
Y sobre hornear, este modelo es interesante para hornear. La marca 501 tiene mucho, es de buena calidad. Que solo hay una mujer ronquera Lucía. Y en 30 páginas tenemos dos tiempos y las fotos son indistintas, podemos ocuparnos de más ... pan, bizcochos ... El pan se puede remover en KhP, y hornear en mv ... Y fotos para mirar. Y luego cada uno tiene sus propias actuaciones al horno charlotte o no.

Solo esta mañana herví en agua, pero no cocción instantánea, sino copos termonucleares. En el modo de papilla de leche, se encendió de forma predeterminada durante 50 minutos, pero después de media hora lo apagué a la fuerza. La papilla resultó ser excelente, espesa, no me gusta untar. Tomé una proporción de 1 papilla: 1,5 de agua.

[Julia V]

Horneé cazuelas de requesón dos veces. El primer "rápido", es decir, batir todo con un mezclador y enviarlo a la caricatura. Y el segundo se hizo de acuerdo con todas las reglas: batir las proteínas en una espuma fría, mezclarlas suavemente con la masa y enfriar en una caricatura. La segunda masa resultó ser tan magnífica: un festín para los ojos, y casi no hubo diferencia entre la primera opción y la segunda. Las cazuelas resultaron deliciosas, la parte superior no se hundió, incluso, pero no muy aireada.
Quería pedirle que agregue bicarbonato de sodio o levadura en polvo a la cazuela con almidón.
Hoy horneé "chocolate en agua hirviendo". El cacao no estaba en casa, no quería ir a la tienda, en lugar de cacao le puse un poco más de harina. Horneé durante 65 minutos.

Julia V, ¡Te felicito por la caricatura! Buena suerte para ti.

Chicas, quiero hornear un pato entero de 1,2 kg, ¿es posible? Ahora, si lo meto en una cacerola y lo enciendo para hornear, ¿no dañará la cacerola?

Horneé pollo en DEKh-50. Hay horneado 45 minutos en total. Después de 25 minutos desde el inicio de la cocción, le di la vuelta al pollo una vez, horneé bien.

Solo pensé que la carcasa no entraría en contacto con la cacerola en todas partes.

Para obtener un resultado sorprendente, no es necesario que el producto en la sartén toque el último en los cuatro lados, todo se horneará uniformemente desde la parte inferior, lateral y superior. ¡No te preocupes, todo saldrá bien!

Esto es lo que paso

Mi pato ha estado en el refrigerador desde el sábado, en escabeche con condimentos para carne y sal. Y cuando heno se enteró de que me traerían una caricatura, también sirvió marinada de los hongos (de este sitio), generalmente muy sabrosa (y), pero ya no hay pato: girl_manikur: solo el tamaño de ella era cuatro hombres
Horneé durante una hora al hornear, y luego decidí hacer una corteza en modo manual, pero puse 180 gramos y después de 5 minutos se formó una costra en el fondo de la cacerola, y tuve que apagar la caricatura. Pero nada, entrenaremos. Mañana puedo intentar hacer leche horneada fermentada.

Ayer preparé una cazuela de requesón-plátano (gracias a todos los que se les ocurrió y dan sus recetas), cocinada 2 veces más que según la receta, preocupada de que no se horneara ... pero no, todo TTT resultó EXCELENTE !!! DEX 60

Quiero cocinar un lucio en mv para una pareja ... dime que necesitas? simplemente ponga el pescado en un soporte de vapor y ya está ???

No pude soportarlo y por la noche horneé un simple pastel de miel de Angela (para Aurora)


ella no pudo soportarlo y cortó un trozo

altura refrigerada 7.5 cm
la próxima vez, claro, lo frotaré con crema
y el tiempo de 1 hora es, por supuesto, un poco demasiado, pero aún no he descubierto cómo aumentarlo y disminuirlo, estaba bastante seco, pero con el té, la cosa misma, mi esposo vino por la noche, y luego hubo un pastel. Inmediatamente, la compra es visible: un pato para cenar, un pastel de miel que viene para dormir.

Ayer me puse la leche por la noche. 1 hora para papilla de leche y 5 horas para hervir a fuego lento. Pongo 2 litros de leche fresca casera. Vertí un litro con un cortador, agregué Streptosan Vivo al resto del yogur, y después de 4 horas lo envié al refrigerador. La leche es muy sabrosa, y la leche horneada fermentada también es moderadamente ácida, sin exfoliación, en general, la misma cosa. Lo único que no ponra del todo a mi marido es que la crema se formó encima.

Horneé pollo en DEKh-50. Hay horneado 45 minutos en total. Después de 25 minutos desde el inicio de la cocción, le di la vuelta al pollo una vez y lo horneé bien.

y horneé en 60 primero en la parte posterior, luego le di la vuelta, no había costra. ay ... decidí que se quemaría (soy un cobarde) o no se hornearía. Y después de freír a doble cara, pasó a guisar. También resultó delicioso, pero anhelo una costra ...

y horneé en 60 primero en la parte posterior, luego le di la vuelta, no había costra. ay ... decidí que se quemaría (soy un cobarde) o no se hornearía. Y después de freír a doble cara, pasó a guisar. También resultó delicioso, pero anhelo una costra ...

si quieres una costra, puedes usarla manualmente. porque lo tienes 100 gramos y una corteza, simplemente no vayas muy lejos

Chicas, ¿qué pasa si en la parte inferior debajo del pollo, para no rayar la cacerola, coloquen papel de hornear? ¿Nadie lo intentó? ¿O no?

Chicas, ¿qué pasa si en la parte inferior debajo del pollo, para no rayar la cacerola, coloquen papel de hornear? ¿Nadie lo intentó? ¿O no?

teóricamente poner una estera de silicona. Pero si no te mueves demasiado, ¿por qué? Lo pusieron, lo frieron, lo voltearon. Todas. Si el pollo no está entero, sino huesos fragmentados y afilados, simplemente revuelva suavemente, no empuñe demasiado ... Estas alfombras son superfluas en mi humilde opinión. Habiendo tenido un multi por tercer año, no pongo papel ni alfombras en uno. Las cazuelas son normales. Con estos dibujos animados, debe comprender una cosa simple: ella puede cocinar sin su participación. No tienes que interferir en absoluto y ella todavía cocinará su valor en esto. Esto no es para que lo triture sin cesar con cucharas en la estufa. un máximo de 1-2 veces interfirió y

más aún en las cubiertas, donde siempre se puede comprar una sartén y todas las sartenes de todas las plataformas están afiladas.

Tengo un pato con los huesos de sus patas y donde descansaba el cuello, y el fondo normalmente no rayaba nada.

Chicas, y me terminé el yogur !!! Probé varias opciones y encontré la mía propia !!! En resumen, yogur shikaar en Actimel, apagado 1,5 horas antes del final del programa. ¡Ni siquiera necesitas agregar azúcar (otros estaban amargos)!

¡Ni siquiera necesitas agregar azúcar (otros estaban amargos)!

Por supuesto, ¿dónde más hay azúcar? Él es en sí mismo, este Actimel es dulce, no hay ningún lugar adonde ir. Y el yogur es el mismo.

No, el yogur es perfecto. ¿Shaw ahí, esa botella de 1 litro de leche?

Bueno, hablo desde mis propios sentimientos. Y a ti te pareció más dulce que los demás. Y para nosotros, después de los habituales yogures con cultivo de masa madre, en los que no hay ni un gramo de azúcar, el yogur de Actimeli fue realmente dulce. Y cuando Actimel misma lo probó, se sorprendió. Uno se pregunta por qué dar tanto de esto al jarabe en un tipo de producto natural.

y horneé en 60 primero en la parte posterior, luego le di la vuelta, no había costra. ay ... decidí que se quemaría (soy un cobarde) o no se hornearía. Y después de freír a doble cara, pasó a guisar. También resultó delicioso, pero anhelo una costra ...

Puse los trozos de pollo sobre las papas y no agregué grasa. Después del final del programa (60 minutos), por si acaso, agregué otros 15 minutos. ¡Así que había tal costra en las patatas! Tenía miedo, pensé que estaba quemado, no lo quitaré. Pero las patatas se despegaron con absoluta facilidad y no se frieron hasta que se secaron, sino con una corteza muy sabrosa.

Finalmente, no es una pena mostrarle su panqueque a Clinton JJJ. Lejos de ser perfecto, un poco seco, pero en cualquier caso no estoy desesperado (rompí unos 10 minutos y medio)

Como charlotte (amarillo es por la luz)

Picotear durante 1h10min. sin calefaccion. Extra 10 minutos JJ

¿Qué sigue en la lista? ¿Un poco de chocolate en agua hirviendo?

Por cierto, sobre el yogur.
La masa madre sigue siendo crucial. Alrededor de VIVO hay que bailar con una pandereta, y la canadiense en cápsulas, que alguien mencionó anteriormente, la arrojó en un frasco de 300 ml 1. bueno, una cápsula, póngala durante 6 horas y se fue por negocios, habiéndose demorado con seguridad. Entonces, de hecho, permaneció como si no fuera por 10 horas 0__0. Y no le pasó nada, solo el suero salió un poco de arriba. Y más sabroso que VIVO, por cierto = P. Y mucho, MUCHO más barato

[NYA]

Finalmente, no es una pena mostrarle su panqueque a Clinton JJJ.

NYA, horneado, todo el camino. Perfecto, se podría decir. No espeluznante y esponjoso, como para una charlotte. Chocolate hervido AQUÍ. No reduzcas nada, hornea todo como en el primer post en Migas.

[NYA]

NYA, Se podría decir perfecto. No espeluznante y esponjoso, como Charlotte

Bueno, ella es un poco así, mmm - goma. Aunque las manzanas resultaron increíbles
.. No lo sé, tal vez simplemente no me gusta Charlotte.
y esponjoso - soy yo soda no me arrepiento de una cucharadita de JJ

Y, qué más quería decir, sobre las paletas de silicona: mi veneno no solo se volvió rojizo por las zanahorias, sino que de repente resultó ser amargo. Aki estricnina, sanchez. palabra.
Ya que todo llega y llega a nuestra estantería, en mi humilde opinión vale la pena prestar especial atención a esto, y en la tienda debes lamer a escondidas antes de comprar JJJ

Y, qué más quería decir, sobre las paletas de silicona: mi veneno no solo se volvió rojizo por las zanahorias, sino que de repente resultó ser amargo. Aki estricnina, sanchez. palabra.
Ya que todo llega y llega a nuestra estantería, en mi humilde opinión vale la pena prestar especial atención a esto, y en la tienda debes lamer a escondidas antes de comprar JJJ

Algo que no tiene suerte. Probé especialmente todos mis omóplatos "hasta los dientes", no tienen un sabor amargo.
Aunque puede haber sido amargo justo después de la compra.

Oh, qué lindo es desayunar con una rebanada de tarta de chocolate. Horneé ayer, corté y unté con crema mientras aún estaba caliente. Mis familiares me rogaron que lo intentara de inmediato, tuve que ceder. Había sabor a refresco, pero por la mañana ya no estaba. Altura no lubricada en el punto medio 9 cm.


cortar en 5 tortas

También decidí ayer hacer pasta azul marino, pero me compré una cazuela de pasta.
Hoy haré cerdo hervido, la carne se encurtirá toda la noche.

También decidí ayer hacer pasta azul marino, pero me compré una cazuela de pasta.

Aparentemente, demasiada agua ... Tenía una historia al revés. El agua se absorbe y la pasta se aprieta. Agregué un poco de agua, ¡resultó tan sabroso!

Probablemente, además los niños y yo salimos a caminar y los macarrones se calentaron. Bueno, comimos nicho con una cazuela.
Pero ahora que mi cerdo hervido se quemó desde el fondo en el estofado, tuve que agregar un poco de agua. Entonces, hasta que aprenda todos los modos y tenga que cuidar las recetas, y no caminar.

¡¡¡Hola a todos!!! tomar en sus filas) ¡No estoy muy contento con mi caricatura! hizo pilaf - super! arroz de avena con leche con vainilla y pasas - ¡atónito! Yogur mmmm- ¡delicioso! ¡Hice esto para un niño con frambuesas (helado) y azúcar!

IRR muchas gracias !!!! Hizo otra tarta o charlotte con helado de cereza. muy sencillo y rápido. ¡y el toon horneó algo que no es real, tierno y aireado! receta: 6 huevos de vainillina 1 taza de azúcar 1.5 cdas. harina 1,5 h. l. Levadura en polvo. Primero bata las claras con una pizca de sal, luego agregue el azúcar. batir con una batidora durante 3-5 minutos. luego vierta las yemas. luego agregue la harina tamizada y la levadura en polvo y mezcle suavemente con una cuchara. vierta la masa terminada en una cacerola múltiple engrasada y cubra con cerezas congeladas

[Oksana 555]

Oksana 555, ¡que belleza! ¿Hay una foto preparada? ¿Rosa alta y hecha con productos horneados o a mano?

eso es lo que pasó en la caricatura y en la mesa

Cociné horneando durante una hora, luego encendí durante 15-20 minutos y durante otros 10 minutos en calefacción)) resultó tan deliciosamente tierno y aireado mmmm)) sírvase usted mismo !!!

¡Hola a todos! Dígale a la gente e inmediatamente puede echar azúcar a la leche para el yogur, o cuando haya yogur ya preparado. Lo siento, estoy aprendiendo.

El azúcar ralentiza el desarrollo de las bacterias del ácido láctico, por lo que es mejor después de la fermentación.

¡Hola a todos! Dígale a la gente e inmediatamente puede echar azúcar a la leche para el yogur, o cuando haya yogur ya preparado. Lo siento, estoy aprendiendo.

Endulzo un poco mientras hierve la leche. Hasta ahora el yogur ha salido bien Simplemente no puedo imaginar cómo agregarlo al yogur ya hecho, porque esto romperá tanto la estructura como la esterilidad, y el mío todavía está en botellas cerradas durante varios días hasta que se agote.

El valor de una estructura densa (inmediatamente antes de su uso) está solo en la percepción estética. Con la pérdida de esta estructura, las propiedades beneficiosas del yogur no desaparecen por ningún lado. Cualquier yogur natural se diluirá cuando se mezcle. Ahora compro (por desgracia, no tengo tiempo para cocinar en casa) leche horneada fermentada, por lo que tiene la misma estructura de "yogur" en un frasco, pero siempre agrego azúcar a la leche horneada fermentada, por lo que inmediatamente se vuelve "potable".

¿Y cuál es la diferencia para la esterilidad si se agrega azúcar justo antes del consumo? Pero dar comida en forma de azúcar durante la fermentación para "no exactamente esos" microorganismos es fácil.

¿Y cuál es la diferencia para la esterilidad si se agrega azúcar justo antes del consumo? Pero dar comida en forma de azúcar durante la fermentación para "no exactamente esos" microorganismos es fácil.

Por eso, como escribí anteriormente, agrego azúcar al hervir la leche. Todos son libres de hacer lo que quieran, le dije a mi método solo para obtener información que esto también se puede hacer si lo desea. No me gusta hacer algo con yogur ya preparado, esperar a que el azúcar se disuelva, o quizás la estética del producto también es importante para mí ... a veces tomas una decisión sin pensar realmente en las razones.

Hoy me ordené 60 por 799 UAH en ibuy, daré mis cincuenta el domingo))) para que ambos puedan compararse mientras haya un día en que los dos estén conmigo.

Prepare papilla de leche: la más problemática.

¡Hola todos! Bueno, también tuve este milagro de la tecnología, pero hasta ahora ninguno de los dos platos que cociné ha funcionado. lo mismo, fondo negro, top húmedo ... ¿Qué estoy haciendo mal? Y además, ¿cómo conseguir guisos, tartas, etc.? Gracias

Los especialistas están ocupados en alguna parte. Responderé como pueda.
A expensas de las alas, tal vez 60 minutos mucho. Para guisos, siga los temas de recetas de guisos.
Puedes conseguir las cazuelas y los pasteles con la ayuda de cestas de vapor - primero una cesta con patas, detrás una con bisagras y listo, puedes darle la vuelta.

Tengo un predecesor: DEKH-50 y con guisos de requesón todavía estoy en "usted", una vez no funcionó, el segundo salió así: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1460
cuajada-calabaza (respuesta 1477 del 23 de noviembre)
Entonces, de la experiencia de los miembros del foro, mucho en la cazuela depende de cuándo extraerlo de allí o incluso dejarlo enfriar en la caricatura. Si tu temperatura está regulada, entonces es mejor hornear a grados más bajos, porque las cazuelas se obtienen mejor en dibujos animados de menor potencia que nuestro DEH.