Cazuela de pasta "más simple" (DEX-50)

Categoría: Recetas culinarias
Cazuela de pasta simple (DEX-50)

Ingredientes

Pasta
(preferiblemente de trigo duro)
200-250 g
Huevos 2 uds.
Leche 1 cucharada.
Queso 50-100 g
Sal pimienta
Rast. petróleo
Agua hirviendo

Metodo de cocinar

  • Siempre mido la pasta en puñados, solo sostengo la palma de la mano con un bote y vierto la pasta en ella. Para 1 porción: 3,5 puñados de pasta.
  • Medimos 7 puñados de pasta y los vertimos con cuidado en nuestro MV (no verter desde una gran altura para no rayar la tapa de la cacerola). Sal, vierta encima con 1-2 cucharadas de rast. mantequilla (¡asegúrate! de lo contrario la pasta hervirá) y llénala con agua hirviendo para que la pasta superior sobresalga lo suficiente del agua. Enciende el programa Arroz / Espagueti Express, pasados ​​20 minutos miramos, mezclamos suavemente con una espátula. Lo principal aquí es capturar el momento en que casi todo el líquido se ha evaporado y apagar el programa. Si algo más gorgotea en la parte inferior, pero puede ver en la pasta que ya está lista, entonces puede apagarla y dejar la tapa abierta mientras la caricatura se enfría. Eso sí, aquellos a los que les guste la pasta más deliciosa pueden esperar hasta el final del programa.
  • En un recipiente aparte, mezcle los huevos con leche, sal, pimienta, tres quesos en el mismo lugar. Agitar bien todo y verterlo en el MV de nuestra pasta. Mezcle suavemente con una espátula para que el relleno se distribuya uniformemente, apisone ligeramente en la parte superior. Cierre la tapa, encienda el programa Productos de panadería.
  • Después de 20-25 minutos, apague el programa. (45 minutos para una cazuela así es mucho).
  • Todo está delicioso tanto frío como caliente.
  • Si haces más porciones a la vez, creo que el tiempo de horneado se puede aumentar ligeramente. En general, verá por sí mismo cuando la cazuela esté lista, cuando se haya asentado el vertido en la parte superior.

El plato está diseñado para

2 porciones

Nota

El más simple, pero el más delicioso.

rusja
Lozja,
El programa Dex's Baking, en mi opinión, es automático y está programado para 45 minutos, ¿cómo se puede apagar antes?
Lozja
Cita: rusja

Lozja,
El programa Dex's Baking, en mi opinión, es automático y está programado para 45 minutos, ¿cómo se puede apagar antes?
Cualquier programa en Dex puede desactivarse cuando lo desee. Para esto es bueno Dex. Personalmente, no me imagino toda su utilidad en la cocina, si fuera imposible interrumpir cualquier programa en cualquier momento.
Lo único que distingue al programa Dex Baking de otros programas es el tiempo estándar del programa: 45 minutos no se pueden reprogramar para otro tiempo. Por lo tanto, si necesita hornear menos de 45 minutos, simplemente mantenga un registro del tiempo y presione el botón de apagado en el momento correcto, si necesita más tiempo, comience nuevamente después del final del programa y nuevamente realice un seguimiento del tiempo en que ha pasado el período de tiempo requerido, nuevamente presione el botón de apagado.
SupercoW
pero no solo en el DEX-50 resulta esta cazuela !!! en Perfezza PR-55 también resultó muy sabroso.

Lozja, ¡¡¡Muchas gracias!!! foto aquí
Lozja
Cita: SupercoW

pero no solo en el DEX-50 resulta esta cazuela !!! en Perfezza PR-55 también resultó muy sabroso.

Lozja, ¡¡¡Muchas gracias!!! foto aquí

¡Gracias por el informe! ¡Tienes una gran cazuela!
¿Cuánto tiempo horneaste y cuál es el poder de tu multi? Veo que hace más calor desde abajo de lo que normalmente me caliento.
SupercoW
Cita: Lozja

¿Cuánto tiempo horneaste y cuál es el poder de tu multi? Veo que hace más calor desde abajo de lo que normalmente me caliento.
Tengo menos poder que tú. sólo 700W, en dex parece 900?
Traté de ahorrar su tiempo, pero tal vez lo sobreexpuse durante 5 minutos.

Realmente no teníamos queso duro a mano, así que agregué queso derretido Druzhba, que puedes untar en pan.
en cualquier caso, resultó muy sabroso.

Me encantó esta cazuela como bocadillo durante la noche. cuando te sientas mucho tiempo frente a la computadora, quieres roer algo ... así que ella se fue tan discretamente
Lozja
¡Así que es maravilloso que pase desapercibido!
Solo pensé, tal vez, que lo obtengo exactamente igual desde abajo, simplemente nunca lo vi desde abajo, porque no le doy la vuelta.

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