Pasta en una multicocina Panasonic

[Ánimo]

Pasta en una multicocina Panasonic

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Cebolla
Carne picada	alrededor de 450 g
Pasta

Metodo de cocinar

• Tomé una cebolla grande, carne picada y frí en el modo de horneado. Luego Galina Blanca (plumas) le echó un paquete de pasta y la mezcló para que la pasta se cubriera uniformemente con carne picada y cebolla. Vierta agua hirviendo solo para cubrir el nivel general de pasta. Ellos, por supuesto, no se acuestan incluso en pilas, por lo que, hasta que esas pastas sobresalieron, de lado y torcidas, el agua no llegó. Luego me puse el modo Pilaf y truncado. Abierto en llamada)) Revuelva nuevamente para que la capa inferior tostada se mezcle uniformemente con toda la masa.

Nota

Ánimo, pero más precisamente, ¿puedes?

Si con gusto)).

La cena está servida))

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[ZHIRULKA]

ZHIRULKA , ¡clase! ¿Cómo "adivinas" el agua en la pasta? ¿Cuánto más alto viertes? Al menos aproximadamente :) ....

Si mi memoria no me defrauda, ​​tomo agua uno a uno con pasta y necesitas espiar después de unos 10 minutos, de lo contrario se digieren y se pegan, el proceso es rápido allí. Pero nuevamente, debes calcular el agua tú mismo. Me quedé demasiado cocido un par de veces, ¡no lo terminé!

Hoy cociné pasta de trigo duro, vertí una cucharada de aceite, vertí pasta para cubrir el fondo y vertí agua para cubrir la pasta (tal vez una gota menos) y la puse en guiso. En 20 minutos. abrió y el plato estaba listo, después de que comimos, aún quedaba un poco, solo estaban cerrados en la caricatura, quedaron un poco horneados, se volvieron aún más sabrosos
Vertió agua fría

[Alejandra, Celestina]

Alejandra, Celestina, si necesita pasta rápidamente, entonces vierta agua hirviendo no hasta el final (las colas deben sobresalir) + mezcle aceite / sal / especias y modo de trigo sarraceno. Chirriar, abrir de nuevo, remover y dejar en tibio durante 2-3 minutos. Ideal para 1-2 porciones. Bien cocido y ligeramente tostado.

[Lika]

Lika, ¡Gracias!
Yo mismo ya me he preguntado por qué no probar el trigo sarraceno o pilaf o papilla de leche en modos

Cociné pasta en leche en "Gachas de Leche", solo agregué más leche, me gusta la pasta con leche yushka

Cociné pasta en leche en "Gachas de Leche", solo agregué más leche, me gusta la pasta con leche yushka

También me encanta, pero parece que no va por separado ...

En general, es necesario experimentar con la pasta en diferentes modos.

[Celestina, Lika]

Celestina, Lika,

Estoy informando el resultado del experimento con pasta.

Primero, en el modo de horneado en aceite de oliva, frí las cebollas, luego agregué y frí la carne picada, luego llené un paquete (500 g) de pasta de trigo duro, salada y espolvoreada con especias, mezclada, llena de agua para que la pasta se asomara un poco. Elegí el modo Buckwheat. Pero no esperó hasta el final del régimen. Decidí espiarlo, no puedo decir exactamente a qué hora, en 10-15 minutos. Todo estaba listo, entonces la pasta se habría cocido demasiado. ¡Vamos con una explosión!
¡Gracias por el consejo!

Y cocino la pasta al vapor, y encima de las chuletas en la bandeja. Y para ser más precisos, pensemos en la carne, hagamos carne picada, esculpemos chuletas, congélelas, póngalas en bolsas de 6-7 uds., Si lo desea, saque una bolsa, vierta agua en la caricatura, en la bandeja de chuletas, modo de cocción al vapor durante 15 minutos, luego en agua (ya ni siquiera en agua, sino en un caldo de carne ligero) echamos pasta y durante otros 10-15 minutos. Y la cena está lista.
De los inconvenientes, al colocar la pasta, debe quitar las bandejas con túneles, pero solo coloco un plato al lado de la caricatura y coloco la bandeja, bueno, no es muy conveniente drenar el agua del múltiple. Pero esto no nos detuvo y ahora comemos exclusivamente chuletas al vapor.

[nelya]

nelya, si también amas a tu marido, haz pasta azul marino, no puede ser más fácil ...

Receta lunar con buen cocinero

1. Frío la carne picada con sal y especias en el modo "Hornear" durante 15-20 minutos.
2. Pongo cuernos o conchas (solo necesariamente trigo duro y sin aditivos, la composición - "harina-agua-sal" debe ser).
3. Llenar con agua al ras con los cuernos, mezclar. Pongo un trozo de mantequilla en el centro.
4. Puse el modo "Pilaf"
Sorprendentemente, no queda ni una gota de agua, los cuernos no están pegajosos y no están rotos, completamente hervidos.

La receta, que ha sido probada por muchos y yo también, en diferentes tipos de pasta y fideos y también en carne, basta con echar agua hirviendo, se cocina más rápido, puedes hacer pasta de tomate o ketchup un par de cucharadas ...

¿Es posible cocinar pasta en una olla de cocción lenta, por ejemplo, mientras se cuece la carne, poner la pasta seca en un recipiente humeante, se están cocinando? ¿Y será posible abrir una caricatura durante el proceso de guisado para salar la pasta y revolver? Soy nuevo en la multicocción, así que tengo miedo de experimentar así por ahora, será mejor que pregunte a los experimentados.

La pasta al vapor definitivamente no se cocinará. La pasta necesita líquido.
En MV es bueno cocinar pasta marina:
Freír la carne picada con sal y especias en el modo "Hornear" durante 15-20 minutos.
Agregue cualquier pasta (solo necesariamente trigo duro y sin aditivos).
Vierta el nivel de agua con la pasta, revuelva.
En el modo "Pilaf"
Resulta asombroso: no queda agua, la pasta no es pegajosa ni agria, sino que está completamente hervida.

Ellka, hoy ya he cocinado pasta a la manera tradicional y solo entonces me encontré con este tema. Intentaré cocinar la siguiente pasta de esta manera. ¿Lo has probado sin carne picada? ¿El resultado será el mismo (creo que es necesario agregar mantequilla, si no hay carne picada)?

Para un niño, cocino pasta de la manera habitual, el agua hierve, me duermo en la pasta, revuelvo, cambio a guisar. Ya depende de la pasta cuánto cocinar. Luego escurro el agua, en general, la cocino al fuego.
Y lo probé por un par, pegué juntos y no esperé a que se cocinaran

No encuentro cómo cocinar pasta en una olla de cocción lenta, o mejor dicho, cocinar y freír al mismo tiempo.

No encuentro cómo cocinar pasta en una olla de cocción lenta, o mejor dicho, cocinar y freír al mismo tiempo.

Ponga pasta en un dibujo animado con una capa no muy gruesa, vierta agua para que apenas cubra. Las puntas individuales pueden sobresalir un par de mm; no da miedo, agregue 1 cucharada de aceite vegetal. Modo de trigo sarraceno.

Por si acaso, lo fácil que es cocinar. Macrones + agua (agua hirviendo) + sal. El agua debe cubrir completamente los macrones, no más de 1 a 2 cm. Modo HERVIDO AL VAPOR. Remover, escurrir el agua, devolver la pasta a la sartén + mantequilla, remover, cerrar la tapa. Deje reposar durante 2-3 minutos y revuelva nuevamente.

[Lika]

Lika,

Los macrones + agua son normales como en una cacerola normal, verter + sal. Modo de HERVIDO AL VAPOR

Lamer, intentaron escapar la pasta por la válvula, debo haber vertido mucha agua? ¿Resulta que al cocinar pasta en un multit, puede verter menos agua que al cocinar de la manera habitual?

[Lika]

Lika, Traté de escapar por la válvula, probablemente vertí mucha agua? ¿Resulta que al cocinar pasta en un multit, puede verter menos agua que al cocinar de la manera habitual?

Sí, menos, pero el agua debe cubrir completamente la pasta, 1-2 cm.

Arreglé todo lo anterior.

[Lika]

Lika,

Gracias de todos modos, este método me fue muy útil el fin de semana pasado por la noche. Esa noche hice Napoleón y a los 23 con un centavo descubrí que la familia no estaba alimentada, y no había nada de cena. Guardado tu receta y una lata de buena carne

[Lika,]

Lika, La cocción al vapor requiere un ajuste de tiempo. ¿Cuánto necesitas para la pasta?

[Lika,]

Lika, La cocción al vapor requiere un ajuste de tiempo.¿Cuánto necesitas para la pasta?

Tanto como el fabricante de pasta escribió en el empaque.

Si los tubos, conchas no son muy "de pura raza", doméstica o pasta zara, entonces los dejo 10 minutos por defecto. Lleno toda la pasta con agua hirviendo de una vez, y cuando lo hago en BUCKET también.

Hoy decidí cocinar pasta naval en MV.
Se fríe la cebolla y la carne picada, y luego se vierte la pasta, se mezcla y se vierte agua hirviendo justo por debajo del nivel de la pasta. Encendido el PLOV.
De acuerdo con la receta (sospecho de Good Cook, descargué la receta de Hairpin) debería obtener esa pasta. Pero cuando abrí la tapa del MB, me dieron ganas de llorar, la pasta se volvió agria, rápidamente la tiré en otra sartén para secar algo.
¿Alguien puede cocinar este plato en MV y compartir su experiencia?
Debo decir de inmediato que tengo buenas pastas de variedades duras, las estoy comprando desde hace más de un año y su calidad es excelente. Soy culpable de que su "calibre" era bastante grande, en el sentido de un tubo con un gran agujero, tal vez el volumen de agua era grande por eso, por lo que no tuvo tiempo de evaporarse. ¡Yo no sé!

Juré cocinar pasta en MV. Cinco veces probé y vertí diferentes cantidades de agua, cambié la pasta y pasé por los modos. Tan pronto como abro la cacerola y hay un pastel pegajoso, mi estado de ánimo cae. Hoy, a la antigua, lo cociné a gas. Y comí gachas de maíz dos veces poco cocidas.
Pero todo el mundo está contento con borscht, repollo guisado, patatas, sopas.

La pasta siempre estuvo buena. Más bien, no funcionó una vez cuando la esposa olvidó poner la válvula. Luego se quedaron atrapados. Y los compañeros de trabajo que compraron la caricatura también están contentos con la pasta.
Por mí mismo, llegué a la conclusión de que uno no debería arrepentirse al cocinar aceite. Siempre hago una cacerola llena, y pongo al menos un tercio del paquete de mantequilla. Cuando lo hago con estofado, es posible un poco menos.

[Lika]

Y cocino pasta como Lika recomendado, y luego agrego todos los ingredientes para la pasta naval

Por si acaso, lo fácil que es cocinar. Macrones + agua (agua hirviendo) + sal. El agua debe cubrir completamente los macrones, no más de 1 a 2 cm. Modo HERVIDO AL VAPOR. Remover, escurrir el agua, devolver la pasta a la sartén + mantequilla, remover, cerrar la tapa. Deje reposar durante 2-3 minutos y revuelva nuevamente.

Y siempre resulta

Todo está claro, así que no voy a correr más riesgos.
Si ayer todavía era posible picotearlos, hoy son completamente incomibles, se los daré al perro del patio.
Por cierto, y la mantequilla, no me arrepiento + la carne picada con cebolla se frió para rast. petróleo.
El experimento fracasó.

Todo está claro, así que no voy a correr más riesgos.
Si ayer todavía era posible picotearlos, hoy son completamente incomibles, se los daré al perro del patio.
Por cierto, y la mantequilla, no me arrepiento + la carne picada con cebolla se frió para rast. petróleo.
El experimento fracasó.

Intentamos de nuevo en el modo de trigo sarraceno, hay T es más alto

Estaba haciendo pasta de nido. Producido por "Makfa". Nuestros macaros primitivos.
Hice esto:
poner los nidos en el fondo de la sartén, verter un poco de agua. Para que lleguen a la mitad. Le agregué sal al ojo, y también agregué lecho casero 2-3 cucharadas. Por gusto. Aceite de oliva añadido.
Encendí el modo de "cocción al vapor". Hirvieron durante unos 5-10 minutos. ciertamente no se dio cuenta.
Apagó el MV por completo, espolvoreado con "orégano" (como pasta italiana)
Luego cambió a "extinguir", lo mantuvo durante 10-15 minutos. Todas.
Apagó el MV por completo.
resultó muy bien.
Es cierto, luego olvidé los restos en la caricatura ....: rojo: Y luego ya estaban flojos.
Y todavía no han perdido su forma. Me los comi ...

[Lika]

Intentamos de nuevo en el modo de trigo sarraceno, hay T es más alto

Gracias por el consejo, Lika! Lo intentaré ...
Dime, ¿la pasta elástica se hace de esta manera? Yo los cocino para que estén aldente (¿o cómo está bien? No sé)

[Lika]

Gracias por el consejo, Lika! Lo intentaré ...
Dime, ¿la pasta elástica se hace de esta manera? Yo los cocino para que estén aldente (¿o cómo está bien? No sé)

No blanda, si no hay mucha agua + aceite y pasta no un paquete completo.

[Lika]

Lika
Te probaré un poco mientras estás aquí.
¿Cuánta agua viertes? A la par con la pasta, si es menor, ¿cuánto? ¿Cuánto cuesta un paquete? Disponemos de envases de 450, 500, 600 y 1000 gramos.

[Lika]

Lika
Te probaré un poco mientras estás aquí.
¿Cuánta agua viertes? A la par con la pasta, si es menor, ¿cuánto? ¿Cuánto cuesta un paquete? Disponemos de envases de 450, 500, 600 y 1000 gramos.

No, no al ras, las colas deben sobresalir. Mis packs son los de Pasta Zara de siempre - 500 gr.
Aquí hay una foto con un paquete de pasta.

[Lika]

Gracias, Lika!
Yo entendí todo. Pasta 300 gramos serán suficientes.

Cocino pasta en pilaf. Con carne, por supuesto. Primero, frito maso con cebollas, cuando con verduras, luego vierto un paquete (450 g de macarons, vierto agua, como escribe Lika, para que las puntas sobresalgan y me ponga pilaf. pasta - uno a uno No uso mantequilla ni margarina en la pasta, no me gusta. Sí, y no escatimo en mantequilla.

Dado que hay preguntas sobre cómo cocinar pasta, y no todo el mundo tiene éxito de inmediato, decidí mostrar cómo las hago: en imágenes.

Pasta hervida https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Pasta en modo trigo sarraceno https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Dime, ¿quién tiene experiencia en cocinar macarrones en una máquina automática con temporizador? Aquí probé "naval" (carne picada frita + especias + makarokhi, inundada con agua para que sobresalga un poco) para hacer con un retraso en pilaf. Bueno, claro, se podía comer, pero se pintaron a fondo y se deslizó lo que había debajo.

La demora no fue muy larga, aproximadamente 1,5 horas antes del inicio de la cocción (es decir, no durante un día o toda la noche). Ahora, en mis pensamientos, o la pasta no está adaptada en absoluto a la máquina con temporizador, o no tuve suerte con la pasta (tomé espirales grandes de Shebekinsky). Antes de realizar más experimentos, decidí escuchar lo que dirían las multiaguas experimentadas para evitar pisotear innecesariamente un rastrillo.

La pasta es una masa seca, y cualquier masa seguramente se remojará en agua en 1,5 horas. Entonces cocinamos la pasta de inmediato, SIN temporizador.

[Ernimel]

La pasta es una masa seca, y cualquier masa seguramente se remojará en agua en 1,5 horas. Entonces cocinamos la pasta de inmediato, SIN temporizador.

Sí, sin temporizador resulta muy sabroso, lo hice con carne picada como Ernimel, solo con la adición de cebollas fritas y zanahorias.

La pasta es una masa seca, y cualquier masa seguramente se remojará en agua en 1,5 horas. Entonces cocinamos la pasta de inmediato, SIN temporizador.

no, bueno, esto está claro, pero de repente, las múltiples aguas divertidas e ingeniosas ya han descubierto cómo sortear esta pequeña molestia ...

Bueno, entonces dejaremos la pasta para caminatas cortas durante 1,5-2 horas. Y para los largos paseos habrá patatas con carne o alguna otra golosina ...

Por cierto, ¿los macarrones que se incluyen inmediatamente en la caricatura sufren mucho al dejarlos en el fuego? Por ejemplo, si pinchas y te vas por 3-4 horas? ¿O se pegará de todos modos, pero con la pasta simplemente hazlo de inmediato, cógelo y cómelo?

Por cierto, ¿los macarrones que se incluyen inmediatamente en la caricatura sufren mucho al dejarlos en el fuego? Por ejemplo, si pinchas y te vas por 3-4 horas? ¿O se pegará de todos modos, pero con la pasta simplemente hágalo de inmediato, agárrelo y cómelo?

Si la pasta es de "pura raza" - italiana y el equilibrio agua-pasta + aceite se selecciona correctamente, luego al final del programa toda el agua será absorbida / hervida y no habrá nada que remojar. No pasó nada peor que un fondo ligeramente frito, pero se calentó durante no más de 1,5 horas.

Cocino pasta en el programa de cocción al vapor: 5-6 minutos. Puedo freír el pollo, sacarlo y allí pasta, agua durante 5 minutos, ¡rápido!

Y ayer decidí cocinar pasta en Multa por primera vez. Y así se volvió más simple.
Los llené de agua fría en el modo Pilaf y estoy esperando el resultado. Entonces me di cuenta ...
Vertí agua fría y le eché agua hirviendo encima. Modo pilaf durante 20 minutos. Los macaros no se mantuvieron unidos, todo salió genial. Solo que el agua no se evaporó, probablemente se derramó mucho.
Desde fuera me parecía una completa tontería, porque cuando cocinas en el fogón, no vendrás a llenarlos de agua fría.
Esto es lo que significa descuido. Decidí cocinar pasta como aconseja Pakat.
y sólo ahora se dio cuenta de que les aconseja verter agua hirviendo de todos modos.

Me gustó cocinar en el modo Pilaf. La próxima vez lo probaré horneando y cocinando al vapor como lo hace Sofim.

En el modo de cocción al vapor, cociné camarones durante 5 minutos, lo cual es comprensible, pero la pasta de esta manera en 5 minutos, no puedo ni imaginarme, especialmente si son de variedades duras (no te ofendas, deja que sea mi sorpresa).
Cómo prepararse, les informaré.

y por la mañana hice pasta, leí todas las críticas y decidí. Cogí los espaguetis de Macfa, le eché agua fría con pasta, salada y un trozo de mantequilla. Puse a Brown en la función (tengo Liberton). Ella chilló. lo apagó. Clase. ¡Ni siquiera tuve que drenar! Estaba muy preocupado, leyendo sus críticas, que algunos tuvieran fallas. Todo esta bien. Me ayudó mucho con el tiempo. ¡Ya que por la mañana no solo corría por el apartamento, sino que volaba!

Solo soy un cocinero principiante multivariado, pero me atrevería a compartir mi experiencia.
Hoy intenté hacer macarrones en modo manual. Lo configuré durante 20 minutos a 100 grados (mirando las instrucciones de que "Buckwheat" calienta hasta 110). Un poco de vieira macaroshka barata, 20 rublos / paquete. Lo vertí con agua, solo para cubrirlo, vertí especias, presioné Start. Después de 10 minutos, lo abrí, agregué lomo ahumado finamente picado, una cucharada de postre de rast. mantequilla y queso rallado.

Resultó que te lamerás los dedos. La pasta es perfecta, nunca he comido así de la estufa. No blanda, pero no dura, desmenuzable, el agua no tenía que ser escurrida, hacía una salsa. No tuve tiempo para probarlo realmente, ya que el esposo y el hijo se llevaron todo en los platos.

A menos que eligiera especias que eran completamente inapropiadas, para la carne, porque no había otras, y nos encantan los experimentos. Hoy voy a asaltar los estantes con especias, quiero probar las hierbas provenzales.

Ahora cocino todo el tiempo, generalmente super. a . También me gusta con carne. Lo tiré por la mañana antes del trabajo y está listo. no drene, no mire, no mire.

Chicas, pero obtuve la pasta más común por 5 UAH. : girl_skakalka: Tomé pasta aro del metro, al principio frí carne picada en aceite vegetal con cebollas y zanahorias al hornear, la saqué, eché especias, luego eché la pasta, vertí agua hirviendo, pero no completamente, pero en algún lugar 2/3, la puse productos horneados, después de 10 minutos estaban listos. Gracias a todos por el consejo. Amo mi dibujo animado (tengo un Dex 60), solo lo tengo por 3 semanas, y ya no estoy feliz

Hoy también intenté cocinar fideos retorcidos en una caricatura, poner mantequilla en el programa de guisado y, al final, queso rallado.

[vertió agua hirviendo encima.]

Y ayer decidí cocinar pasta en Multa por primera vez. Y así se volvió más simple.
Los llené de agua fría en el modo Pilaf y estoy esperando el resultado. Entonces me di cuenta ...
Escurrí el agua fría y vertió agua hirviendo encima.Modo pilaf durante 20 minutos. Los macaros no se mantuvieron unidos, todo salió genial. Solo que el agua no se evaporó, probablemente se derramó mucho.

y por la mañana hice pasta, leí todas las reseñas y me decidí. Tomó los espaguetis Mcfa, vertió los espaguetis con pasta agua fría

Entonces, ¿quién llena con qué agua?

Personalmente, yo, ¡solo frío!

Y vierto agua hirviendo.
Incluso con la cocina tradicional, la pasta se pone en agua caliente.

Creo que no tiene sentido cocinar pasta en una olla de cocción lenta. Yo cocino solo a la marina (con carne picada frita y cebollas de zanahoria) y luego vierto agua hirviendo.