Pastel de Pascua en una máquina de pan en dos pestañas

Categoría: Pan especial
Pastel de Pascua en una panificadora en dos pestañas

Ingredientes

1er marcador
Agua 50 ml
Huevo 4 cosas
Azúcar 3 cucharadas l.
Harina de trigo 2 tazas (460 ml.)
Levadura 2 cucharaditas
Segundo marcador
sal 0,5 cucharaditas
Azúcar 2 cucharadas. l.
Azúcar de vainilla 1 cucharada. l.
Harina de trigo 1 taza (230 ml)
Levadura 0,5 cucharaditas
Pasas 0.5 tazas (más)

Metodo de cocinar

  • 1. Retire el molde e instale la paleta amasadora.
  • 2. Agregue los ingredientes al primer marcador de la receta.
  • 3. Coloque el plato en la panificadora.
  • 4. Seleccione el menú Chef Ruso o Especial (para LG) o Básico (para otros modelos) Corteza Ligera o Media (no oscura !!!)
  • 5. Después de comenzar el segundo lote, agregue los ingredientes del segundo marcador en orden sin mezclar.
  • 6. Después del pitido, agregue las pasas.
  • 7. Al final del proceso, saque el formulario con el producto, usando guantes

El plato está diseñado para

750 g

Hora de prepararse:

3 horas 30 minutos

Programa de cocina:

Chef ruso, director; corteza mediana

Nota

Pastel de Pascua muy sabroso, incomparable con el de la tienda.

Si desea una corteza gruesa y crujiente, agregue mantequilla: 4 - 6 cucharadas. cucharas

Olga de Voronezh
¡Gracias por la receta! ¡Muy útil!
Hlebopek
Cita: Olga de Voronezh

¡Gracias por la receta! ¡Muy útil!

¡De nada! ¡Usa tu salud!
kobrinchanka
gracias por la receta, muy interesante. Definitivamente lo intentaré esta noche. Amo los experimentos.
Olga de Voronezh
Pastel de Pascua en una panificadora en dos pestañas

No lo he cortado todavía, pero el olor era ...
Hlebopek
Muy hermoso ¡Cómo intentarlo - escribir!
tatjanka
Oh, puedo tener un pedazo, se ve tan apetitoso
Olga de Voronezh
Pastel de Pascua en una panificadora en dos pestañas

¡Y un pedazo de regalo! Perdona que las frutas confitadas no basten (cuántas había a la mano),
Pastel de Pascua en una panificadora en dos pestañas

Cociné reduciendo la cantidad de azúcar y a mi esposo no le gustó. Estaba bien.
Delicioso pastel de Pascua, marcado como favorito. Gracias de nuevo
tatjanka
Y el interior no es menos hermoso que el exterior. Olga de Voronezh, gracias por el convite. Parece que tendrás que cocinar sin esperar la Pascua, toma una muestra por así decirlo.
Hlebopek
Cita: Olga de Voronezh

Cociné reduciendo la cantidad de azúcar y a mi esposo no le gustó. Estaba bien.
Delicioso pastel de Pascua, marcado como favorito. Gracias de nuevo
También me parece sin azúcar, así que agregué un poco la cantidad de azúcar (cuando estaba escribiendo la receta)
tat135
¡Muchas gracias hlebobek por una gran receta de pastel! Funcionó bien, pero hay dos preguntas.
1. ¿Pones medio vaso de pasas secas o las remojas primero y luego mides medio vaso?
2. Una capa muy fina de corteza superior burbujeó en el último paso de horneado. Cómo evitar esto, intentaré adjuntar una foto.
Pastel de Pascua en una panificadora en dos pestañas
Pastel de Pascua en una panificadora en dos pestañas
Hlebopek
Solo lavo medio vaso de pasas azules (mida de inmediato).
Mi corteza superior era gruesa y crujiente (aunque no hizo nada)
* Nata *
En mis instrucciones para LG-2002, en casi la misma receta, también hay 6 cucharadas de mantequilla, y ¿horneaste el pastel sin mantequilla?
Hlebopek
Cita: * Nata *

En mis instrucciones para LG-2002, en casi la misma receta, también hay 6 cucharadas de mantequilla, y ¿horneaste el pastel sin mantequilla?

Y con y sin mantequilla. con mantequilla, la corteza es espesa, sin aceite - fina. Ahora agregaré a la receta ...
Y no puedes arreglarlo
Hlebopek
Si desea una corteza gruesa y crujiente, agregue mantequilla: 4 - 6 cucharadas. cucharas en el primer marcador !!!
JuliaK
Soy un panadero principiante :) Un pan de acuerdo con las instrucciones de LG no funcionó :( Y esta receta de kulich coincide con la receta de las instrucciones, solo la salida es de 680 gramos. Bueno, ya que todas las recetas en el sitio están probadas, ¡intentaré hornear!
Hlebopek
Cita: JuliaK

Soy un panadero principiante :) Un pan de acuerdo con las instrucciones de LG no funcionó :( Y esta receta de kulich coincide con la receta de las instrucciones, solo la salida es de 680 gramos. Bueno, ya que todas las recetas en el sitio están probadas, ¡intentaré hornear!

Bueno, no es lo mismo, tengo más azúcar escrito. Por cierto, si durante el amasado la masa te parece demasiado líquida, no hagas caso y no añadas nada, ¡es necesario! ¡Lo principal es medir todo exactamente!

% ¿No habrá suficiente líquido?%

PD. Los huevos también son líquidos, ¡así que hay suficiente líquido!
NAS
Cuanta harina en gramos
Hlebopek
Cita: NAS

Cuanta harina en gramos

Honestamente, nunca es una medida en gramos, ¿no te resulta más fácil verter 460 ml en una taza medidora?
Networker21
¡Gracias! Y si no hay azúcar de vainilla, ¿puedes comer más vainilla y más azúcar regular?
Vichka
Niñas, que midieron la harina en gramos, ¿cuánto?
Es más conveniente usarlo en gramos, para mí.
Hlebopek
Cita: Networker21

¡Gracias! Y si no hay azúcar de vainilla, ¿puedes comer más vainilla y más azúcar regular?

No recomiendo verter vainilla pura, puede tener un sabor amargo fácilmente. Mejor en lugar de azúcar de vainilla, ¡sírvase!
Elena Bo
Cita: hlebopek

No recomiendo verter vainilla pura, puede tener un sabor amargo fácilmente. Mejor en lugar de azúcar de vainilla, ¡sírvase!
La vainillina es amarga, un sabor artificial. Vainilla - Vainas de vainilla, no son amargas.
Hlebopek
Cita: Elena Bo

La vainillina es amarga, un sabor artificial. Vainilla - Vainas de vainilla, no son amargas.

Solo confundí los nombres
Networker21
¡Gracias a todos!
famo4ka
¿Cuándo agregar mantequilla?
Hlebopek
Cita: famo4ka

¿Cuándo agregar mantequilla?

En el primer marcador, ¡la mantequilla debe ablandarse!
maestrorex
No puedo evitar presumir de la creación de hoy de mi esposa:
Pastel de Pascua en una panificadora en dos pestañas
El primer panqueque, y no parece grumoso, solo un "sombrero en un lado", pero estas son bagatelas ...
¡Lo probaremos mañana!
Hlebopek
maestrorex! Simplemente hermoso !!! y espero que sea muy sabroso
maestrorex
¡Cristo ha resucitado! (¡o juntos, como quieras!)

Probamos nuestro pastel.
Pastel de Pascua en una panificadora en dos pestañas
Por supuesto, está lejos de ser un verdadero pastel de Pascua, cuya masa cuesta 2-3 días: resultó estar suelto, ¡pero increíblemente delicioso! La vainillina no es amarga, las pasas ligeramente ácidas agregan picante. Como en ese anuncio, "se derrite en la boca, no en las manos".

¿Quién dijo algo sobre el primer panqueque?
Hlebopek
Y el mío no está suelto, ¿tal vez te equivocaste un poco con la receta?
volcán
Cita: VS NIKA

Niñas, que midieron la harina en gramos, ¿cuánto?
Obtuve 145 gramos en una medida, es decir, la harina pasó a 290 + 145g.
Pero aún así, este bizcocho salió mucho más seco y no tan aireado como al amasar a mano para 2 kg de harina))) Aunque subió casi como debería.
Teniendo en cuenta que no pude hacer nada el jueves, esta opción ayudó mucho
malvinka
¡Delicioso pastel de Pascua! Horneé ayer de acuerdo con la misma receta de un libro para mi HP.
Selmaya
Dime por qué se está haciendo el segundo marcador. Ya me encuentro en más de una receta))))

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