Nohat shurva (sopa de cordero uzbeka)

Nohat shurva (sopa de cordero uzbeka)

Categoría: Primera comida

Cocina: uzbeko

Ingredientes
Pechuga de cordero	500-700 g
Bulbo	2 medianos
Garbanzos
Patatas medianas	3-4 uds.
Zanahorias medianas	1 PC
Tomate mediano	2 piezas
Hoja de laurel	3-4 piezas
Granos de pimienta	7-8 piezas
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida	1/2 cucharadita
Un poco de comino

Metodo de cocinar

• Shurva - en uzbeko significa sopa. Deliciosa sopa de cordero y verduras con especias y nohata (garbanzos). Carne tierna, caldo claro, guisantes amarillo sol ...
• Vertió las costillas de cordero con agua al nivel de 1,5 L y las puso en TURBO durante 30 minutos.
• No había garbanzos a mano, era demasiado perezoso correr tras él, ¡así que Shurva resultó no ser demasiado Nohat!))) Más allá. Salamos el caldo. Cortar las cebollas en mitades finas, cortar las patatas, las zanahorias y los tomates en trozos grandes. Especias añadidas. Y sobre el modo de las gachas.

El plato está diseñado para

2,5 litros

Hora de prepararse:

2,5 horas

Programa de cocina:

TURBO, papilla

Nota

¡El marido notó que no había guisantes!))) Pero gimió y comió.

No pongo verduras en esta sopa, ¡y resulta tan fragante!

[Vinca]

Vinca, ¡Hola! acerca de shurpa! al menos escribe en qué modelo de MB lo preparaste !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Escribí en el tema "Recetas para el multicooker Cuckoo 0821". Entonces ....?

Lo crea o no, el sitio está organizado de tal manera que cuando ingresa al foro (y este es un foro) a través de recetas, no puede ver en qué tema fue creado. Por qué pregunté)))))))