Estoy buscando una receta en nuestro foro.

¡Vaya, cómo llegué a tiempo! Escribiré aquí mismo, ¿de acuerdo?
Tomamos una rebanada de pan y la untamos ligeramente con mayonesa. Ponga un plátano cortado por la mitad que quepa encima. Sobre él ponemos gachas de alimentos enlatados "Caballa en aceite", mezclados con mayonesa y pimienta negra al gusto. Ponemos un plato de queso sobre todo esto. Y, en la micra antes de que el queso comience a escurrirse y el increíble licor de plátano - queso flota por la cocina. Sacamos. Comemos muy calientes. A-a-a-a-a ...

Irina, ¡muchas gracias! ¡Eso es todo! De hecho, ¡llegó a tiempo!
Es genial que tanta gente me haya entendido en una pista. Tenía miedo de que te rías. "'Quiero algo, no sé qué ...' '
¡Ahora definitivamente lo cocinaré!
Irina, ¿hay alguna receta aparte? ¡Para asegurarse de dejar sus marcadores para siempre!

[¡Lenochka!]

¡Lenochka! Hasta que llegué a configurarlo como una receta separada. Todo está atascado en espacios en blanco y no tienen fin. Perdona al desafortunado.

Irina, ¿hay alguna receta aparte? ¡Para asegurarse de dejar sus marcadores para siempre!

¡Me uno!

Escribiré aquí mismo, ¿de acuerdo?

¡no va! aquí estoy la principal esclerosis, luego miraré. vamos por separado!

¡Y la masa está taaaan en mi alma, Irus!

¡gracias! ¡gracias!

Ira, ¿qué estás? ¡Lo principal es que la gente ya está en boca!
También preparé sus berenjenas, pero no me molesté en informar.

¡Me uno!

¡Despierta truncado, Jefe! ¡Pero, un poco más tarde!

no se molestó en informar.

¡Urauraura! Luego nos rendimos, y con la conciencia tranquila me bebí unos spatinki, que ya son las cuatro de la mañana.
Pokakushki, chicas!

Irina, buenas noches! o por la mañana ... En general, ¡es hora de dormir!
Este sigue siendo nuestro tiempo de infancia.

Pokakushki, chicas

¿Qué tipo de mierda? nos llamó polluelos y dormir? Sí higos

Chicas, horneé pan y resultó ser muy grande. No coma fresco. La mitad de ellos se congeló. Por primera vez. Nunca he congelado pan antes. ¿Cómo descongelar para que esté lo más fresco posible?

[Tumanchik]

Tumanchik, y yo no hielo, sino que lo corto en 4 partes, cada parte en un poliete. paquete y en el refrigerador. Luego saco una pieza a la vez. Normalmente se almacenan cinco días. No caliento nada, solo me acuesto en la habitación sin bolsa y listo.

[Tumanchik]

Tumanchik, y yo no hielo, sino que lo corto en 4 partes, cada parte en un poliete. paquete y en el refrigerador. Luego saco una pieza a la vez. Normalmente se almacenan cinco días. No caliento nada, solo me acuesto en la habitación sin una bolsa y eso es todo.

Gracias Natasha, pero ya lo puse en el congelador. tarde

: sí: Y acabo de llegar a tiempo)))))))))) y aprendí la receta de un buter interesante con plátanos y sardinas (!)
Y esto es lo que entré: compré 2 kg de endrino hoy. Anteriormente, si lo compré (rara vez lo encuentro aquí), solo para compota o en el congelador.
Ahora tenía la idea de hacer kétchup con él. Ya hice ketchup Elenkin (Lenochka, perdóname, tampoco informó sobre el resultado final), pero en lugar de ciruelas agregue turno, o turno + ciruela. Solo que ahora estoy atormentado por la pregunta de qué hacer con el hueso de esta espina. Simplemente no es realista sacarlo. Si cocinas con un hueso, ¿cómo limpiarlo? ¿O hervir las espinas junto con el hueso por separado y luego combinar?
Parece que en algún lugar encontré una discusión sobre el ketchup de endrinas, pero no recuerdo dónde. Dime adónde ir, adónde correr ... de lo contrario por la mañana ya quiero hacerlo.

[nila]

nila¡Mani Shu Maher parece tener dos recetas!

Nelichka, pero tengo una receta para tkemali. Yo también lo hice con espinas, ¡delicioso!
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17894.msg147724;topicseen

Tkemali de espinas de una manera diferente (ShuMakher)

¡Olga, Lenus! Gracias chicas por responder. Revisé los enlaces para estudiar, tal vez pueda armar una experiencia común.

¡Olga, Lenus! Gracias chicas por responder. Revisé los enlaces para estudiar, tal vez pueda armar una experiencia común.

¡En en! ¡¡Mañana combinaré de un balde de espinas !!

[Tumanchik]

Tumanchik, Descongelo solo a temperatura ambiente como si fuera fresco. Es posible en el horno con vapor, pero si no se hornea sería

Chicas, y guardo el pan en el frigorífico. Freí en una tostadora antes de usar.

[Tumanchik]

Tumanchik, y por la mañana tras la noche horneo envío parte del pan al congelador
Corté en porciones, cada una pequeña. polyeth. una bolsa (como las que se venden como "para desayunar" 10x15cm) y ponerla en un recipiente herméticamente cerrado (garantía de que el pan no absorberá olores "helados").
Las porciones se descongelan bastante rápido, solo en la mesa en la misma bolsa, las saco aproximadamente una hora antes de las comidas. Pero no tengo micra y tostadora, con ellos probablemente puedas más rápido
Pero simplemente no se recomienda almacenar el pan en el frigorífico, porque el enfriamiento, aunque ralentiza la aparición de moho, acelera el envejecimiento.

Anfitriona, ¿podría decirme una receta probada para preparar la masa de levadura en frío para pasteles fritos?

[Nagira]

Nagira, nada rancio. Después de todo, el pan está en polietileno. empaquetado y almacenado no más de 5 días. He estado haciendo esto durante varios años. Verificado
Pero después de congelar, esperar y luego recalentar: girl_red: Hielo bollos, pero para conservarlos durante mucho tiempo. Ya que horneo a menudo y de manera diferente. Y a veces nadie tiene hambre. Luego puedes sacarlo y descongelarlo en dos semanas. Y el pan, no importa cuál sea el pan, se come en 5 días.

Y hielo pan, también en porciones, y la pieza usada está en el frigorífico. Porque a veces no comemos nada de pan, tortitas por la mañana, algo con guarnición por la noche, todo esto también sin pan.

[Vika]

Vika, bueno, si el pan se almacena durante mucho tiempo, por supuesto, congélelo. Pero hasta cinco días se almacena así. Pero este es solo tu propio pan. Lo que me sorprendió al principio. Y la tienda no se puso rancia, pero apareció un olor desagradable. Y tratas de quedarte con el pan y todo se aclarará.

[Merri]

Merri, Irina, Tartas fritas (sin problemas) y Tartas - costos mínimos con prueba de frío
Y estos, amados por mi Pasteles de la mañana chicas también fritas en aceite, alabadas

Sí, pasa que horneo un par de panes a la vez y no se sabe con qué rapidez se utilizará.
Tal vez dependa del clima, pero en 5 días tendremos pan ...
por supuesto, estamos hablando de pan casero.

Compartí mi experiencia

sí, está claro quién se ha adaptado a qué.

[Alenochka]

Alenochka, ¡Muchas gracias! Quiero amasar la masa por la noche y por la mañana freír a mi esposo en el camino)

[Merri]

Merri, Ira, he preparado una receta de tartas especialmente para ti https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430862.0
Por la mañana están listos, ¡freír para uno o dos!

[Natalishka]

Nagira, nada está rancio.

Natalishka, esto es conocido por todos los tecnólogos del negocio de los cereales. Chem. procesos ...
Envejecer no significa: "se endurece, se seca, etc." Creo que el pan de tu nevera es diferente.
Pero el proceso cambiando el sabor del pan a peor, incluso si no les cree a los químicos-tecnólogos, de acuerdo con mis sentimientos personales (y los de mi esposo), sin duda está presente
Si comparamos, por la pureza del experimento, pan de 2-3 días (hecho en casa, por supuesto) solo de la caja de pan y del refrigerador, no será difícil sentir la diferencia en el sabor del refrigerador, se sentirá más viejo y ha perdido sus matices de sabor ...
Yo mismo estuve una vez interesado en aprender acerca de tales sutilezas. Ahora no tengo tiempo para buscar esta información, pero puedo hacerlo más tarde en la tarde.

Horneo pan una vez a la semana. Y me gusta el sabor fresco durante 3-4 días, así que lo congelo para que no envejezca y el sabor no pierda mucho. Tengo esta opcion

[Irina]

Irina, No voy a discutir. Y a mi familia y a mí no nos gusta el pan congelado. Escribí sobre pasteles arriba. Quizás alguien encuentre útil mi método. No tengo un congelador por separado. Y en la nevera en el congelador todo ya está atascado. Donde también hay pan. Probablemente si tuviera pan (n) no lo habría hecho durante varios años.

Chicas, por favor díganme cuál debe ser la temperatura de la carne terminada. ¡Estoy horneando una pierna de cordero en el horno!

Chicas, por favor díganme cuál debe ser la temperatura de la carne terminada. ¡Estoy horneando una pierna de cordero en el horno!

Yul, mira aquí:

Marca de verificación ¡gracias más! ¡Guardaré la foto!

[gala10-Marca de verificación]

gala10-Marca de verificación, NatalyTeo-Natalie, Nagira-Irochka, Natalishka-Natashenka, Mirabel-Vikulya, chicas muchas gracias por tu consejo. Todos hacemos lo que nos parece oportuno, según la situación. Por el momento necesitaba congelarme. Normalmente también lo guardo en el frigorífico. Muchas gracias por todos los consejos. ¡Todo te vendrá bien!

[svetta]

svetta, Svetochka, ¡muchas gracias!

... A mi familia y a mí no nos gusta el pan congelado

Natasha, ¿sientes una gran diferencia entre recién horneado y descongelado y ligeramente calentado en una micra? para mí es casi lo mismo ...
Por supuesto, todo el mundo hace lo que le conviene.

solo de la caja de pan y del refrigerador: no será difícil sentir la diferencia en el sabor

Tal vez no tenía una buena caja de pan, pero al día siguiente el pan se jugó mucho para el pan recién horneado o el pan del refrigerador.
También horneo varias hogazas y panes planos y también los congelo, pero hace mucho que renuncié a la panera.

Las chicas piden más consejos que recetas. A mis cachorros les encantan los panqueques. Y si de repente no hay panqueques, siempre hay lágrimas. Pero comen un máximo de dos o tres, e incluso pequeños. Resulta que no necesito más de 4-5 panqueques al día. Y criar masa todos los días por esta cantidad ... Luego tenemos que comer con mi marido. Para ser honesto, realmente no me gustan ... y las calorías extra ... ¿Y qué estás haciendo TÚ?

¡Irisha, lo guardo en la nevera! ¡Normalmente, la masa se almacena en un recipiente cerrado!
¡O freírlo en el congelador! ¡Entonces calienta en el microondas!

Ir, fácilmente 2-3 días puede permanecer, especialmente sin levadura y con una salida de congelador

[Tumanchik]

Tumanchik, Hago panqueques, que se llama solo para comer. Pongo el resto de la masa en el frigorífico. Cuando es necesario, los saco y vuelvo a hornear. La masa bien puede reposar durante dos días. A veces solo agrego leche o agua, porque la masa se vuelve más espesa.

[Un]

Uny no tienes agua en el refrigerador?

[Tumanchik]

Tumanchik, la masa se puede preparar directamente en una botella de plástico y guardar en el frigorífico. Vierta directamente de la botella en la sartén. Esta vez.
Los panqueques se pueden freír y guardar en el refrigerador durante 2-3 días. Estos son dos.
Y tres: fríe muchos panqueques y guárdelos en el congelador, empaquetados en 2-3 piezas. Por porción.

Anh, ¿no entra agua en el frigorífico?

No A veces tomo vodka ...

Vaya, eres bueno, bueno, entonces puedo prescindir de ti. Bueno, la masa en el refrigerador es comprensible. Pero lo tengo con soda, no puedes quedarte con eso. Pero la idea de congelar el ready-made es interesante. Aquí están los de hoy en mi mesa. Intentaré congelarlo. ¿Cómo descongelar? Tengo miedo de quemarme en el micro ...

¡Intente reducir la potencia en MV! O para el modo de descongelación.
Ir, yo también tengo refresco. ¿Por qué no te lo quedas?

Tengo miedo de quemarme en el micro ...

No tengas miedo .. todos los productos para panqueques semiacabados se descongelan en el microondas durante un par de minutos a máxima potencia, o en una sartén ...

No A veces tomo vodka ...

lo principal es que no desaparece

Irk, ¿qué pasa con la masa de soda? Lo tengo, masa en el sentido, mucho nada

Irishka, frito mucho a la vez, tengo una hija con "alma de panqueque". Luego relleno un poco (requesón, carne, papas con champiñones), doblo el resto en un triángulo y hielo porciones de 3 cosas en una bolsa, luego lo caliento en una micra y ¡siempre desayuno o un refrigerio!

Irk, ¿qué pasa con la masa de soda? Lo tengo, masa en el sentido, mucho nada

¡Bueno, sí!