Tartas fritas super rápido

[¡Cuanto más fina sea la masa, mejores y más magníficas las tartas! ¡No los martille con harina!]

Tartas fritas super rápido

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: ucranio

Ingredientes
agua tibia 40 grados	450-500 ml
levadura fresca	50 gramos
azúcar	1 cucharada. l.
sal	0,5 cucharaditas
crece. mantequilla refinada en masa	100 ml
crece. aceite refinado para freír
harina	3-4 pilas

Metodo de cocinar

• Disuelve la levadura en un poco de agua, agrega el azúcar, la sal, el resto del agua, la harina y al final 0.5 tazas de aceite vegetal en un bol. Amasar la masa inmediatamente. No debe quedar apretado y se pegará un poco a tus manos.
• De la masa, inmediatamente haga bolas con una pelota de tenis. Cuando hagas rodar todas las bolas, empieza a hacer pasteles desde la primera bola. La masa no debería encajar, ese es el punto. Funcionará bien al freír.
• De la bola hacemos un panqueque con nuestras manos, sumergiéndolas en el rast. mantequilla, poner el relleno, pellizcar y dar una palmada encima. El pastel debe quedar plano.
• Freír en abundante aceite caliente, primero coser.
• Ajusta la masa a tu harina, vierte 3 vasos primero. Puede haber mucha agua, luego agregue harina hasta que la masa esté ligeramente pegajosa.
• En absoluto ¡Cuanto más fina sea la masa, mejores y más magníficas las tartas! ¡No los martille con harina!

El plato está diseñado para

lote

Hora de prepararse:

rápido

Programa de cocina:

plato

Nota

Me encanta esta masa por su velocidad, los pasteles son inusualmente aireados, deliciosos, ¡simplemente súper!
Siempre hago la mitad de la receta, luego la salida es 12-14, e incluso hago 1/4 de la receta, solo para que mi esposo y yo comamos 6-7 piezas.

Si una receta similar estaba en el foro, lo siento, pero es imposible verificar todas las recetas. Entiendo que hay muchas recetas de pastelería similares, pero después de todo, ¡todo el tsimes siempre está en proporciones!

[svetta]

svettaque receta tan genial. (y) Super rápido, esto es perfecto para mí * EN BROMA * Gracias

[svetta]

svetta, gracias, gran receta! Sencillo, rápido, sabroso, ¡me encantan estas recetas! Lo llevo a marcadores, lo usaré.

Svetta, muchas gracias por la receta. ¡CLASE! ¡Rápido, sabroso, como el de la abuela!

[svetta]

svetta, qué mnyamki, y rápido y sabroso, y muy bien gracias !!!

[Natalishka]

Natalishka, gala10, junio, Trishka, - ¡gracias a todos por su atención a la receta!
A menudo frito estos pasteles para el desayuno, mi esposo a media dieta solo puede comer fritos por la mañana. ¡Y cómo ayuda esta receta!

Oh, ¿por qué miré aquí ... ... me encantan los pasteles fritos!

[MariV]

MariV, Olga, ¿qué te pasa? ¡Media hora y una montaña de pasteles, negocios!

[svetta]

¡Oh, qué bonitos pasteles! Justo a tiempo para el desayuno, puedes tener tiempo.
Lo llevé a los contenedores.
svetta, ¡Gracias!

necesitas mimar a tus hombres. Gracias.

[svetta]

Siempre hago la mitad de la receta, luego la salida es de 12 a 14 piezas.

svetta, y escribiría media receta !! Y luego, ¡cómo miro el número y me desplazo!

[svetta]

svetta, ¿Ajá? y cuando voy a bajar de peso, eh? Pero ya he picado el repollo, ¡lo apagaré un poco y haré pasteles! ¡Eres una tentadora, Sveta!

¡Sveta, receta genial! Esa es solo mi pregunta, tal vez no solo para ti. Cuando unto mis manos con mantequilla al cortar, mis pasteles no se pegan bien más tarde. Puede abrirse al freír. Incluso la menor cantidad de aceite conduce a tales resultados. ¿Quizás haya algún tipo de secreto?

[svetta]

svetta, y escribiría media receta !! Y luego, ¡cómo miro el número y me desplazo!

Tanya, destacó lo que se necesita en la receta. Gracias por el comentario, es eficiente.

[MariV]

MariV, Olya, estoy esperando un informe

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Escribí en la receta que los pasteles siempre deben ponerse en la mantequilla con la costura hacia abajo. Nunca tengo pasteles abiertos al freír. Bueno, o les das la vuelta temprano.

y si es levadura seca, ¿cuánto?

[Helen3097]

Helen3097Ni siquiera lo sé, solo uso los nuevos.

[Helen3097]

Helen3097Ni siquiera lo sé, solo uso los nuevos.

entonces necesitas comprar mañana ...

Buenos pasteles !!! Gracias por la receta, realmente, simple, rápida, no confusa, me encantan estas recetas !!! :-) :-)

[svetta]

svetta, también necesitamos una masa super rápida Es una lástima que ya haya puesto la masa, pero realmente voy a hornear hoy en el horno Y definitivamente usaré esta receta más adelante

[lettohka ttt]

lettohka ttt, gracias por el elogio Prepare pasteles, por favor, seres queridos.

[Albina]

Albina, bueno, definitivamente encontrarás tiempo para estos pasteles, ¡tus hombres estarán encantados!

¿Puedo freír en una freidora?

[kolobok123]

kolobok123Natasha, esta es una opción ideal: ¡una freidora!

[svetta]

svetta, También llevo mi agradecimiento por los pasteles. Hecho súper rápido, también comido. Y una masa muy, MUY sabrosa. Delicado, suave.

[mamarusia]

mamarusia, se fue el primero !!! Estoy muy contento de que me haya gustado la receta !!!

Albina, bueno, definitivamente encontrarás tiempo para estos pasteles, ¡tus hombres estarán encantados!

No tengo dudas, hoy horneé pizza y tarta de manzana. Ya no hay pizza, y el pastel aún no está frío, después de 17 horas lo meto en el horno.

Sveta, definitivamente lo intentaré también, adoro esas recetas: rápidas, muchas, deliciosas. Gracias

Aaaaaa, Olyayayaya, que belleza !!! Estos son pasteles !!! ¡DAMA!
Hoy, para el almuerzo de 1/4 de la receta, frí pasteles en lugar de pan, volé bajo borscht.

bueno decirle a alguien cuanta levadura seca se debe tomar ??? No tengo mojado ...

[Helen3097]

Helen3097., Lena, tomé 1 cucharadita

[Helen3097]

Helen3097., Lena, tomé 1 cucharadita

oh, no un poco Pensé en un pack de 11gr regordetas .. !! ??

bueno, es imposible leer una nueva receta)) mientras leo, ¡ya me he imaginado lo delicioso que es! ¡Ya se escapó a guisar repollo!
eso es lo que pasó, 31 cosas con repollo y algunas con zanahorias, ¡riquísimo! ¡Gracias por la receta!

Aquí está mi informe !!! resultó ... ¡¡¡Gracias por la receta !!!

[Helen3097]

Helen3097Lena, ¡qué contenta estoy de que los pasteles estén finalmente fritos! ¿Y cuánta levadura seca se fue? Te pido el futuro.

[Helen3097]

Helen3097Lena, ¡qué contenta estoy de que los pasteles estén finalmente fritos! ¿Y cuánta levadura seca se fue? Te pido el futuro.

Tenía miedo de todo el paquete (11gr) ... tenía un paquete abierto, lo probé ... resultó ser 1h. l. y 1/4 cucharadita. Lo tiré todo ...

[Helen3097]

Helen3097, se sentó, esperando tranquilamente su respuesta - después de todo, también lo hice con levadura instantánea seca - harina 350 g, agua 150 + 10 + 1 cucharadita de levadura.

[svetta]

svetta, y ayer hice tus tartas) toda la ración, solo me olvidé de tomar un panqueque (((resultaron 28 tartas, al parecer, con papas, con salchichas y con un kurdo de limón. riquísimo)) a mi esposo le gustó mucho) solo que tomó mucha más harina por medio litro de líquido, pero Básicamente pensé que habría más harina allí. elaborado con levadura fresca.

[Paralelo]

ParaleloGulechka, este es el número, ¡bien hecho! : niña-sí: Y harina ... bueno, es tanta harina que todo es diferente, así que hay que echarle un poco menos de agua o agregar harina. Sí, la masa debe ser semilíquida, es más difícil trabajar con ella, ¡pero las tartas quedarán mucho mejores!
Tengo un amigo que solía freír pasteles para la venta en los años 90. Por lo que generalmente recogía la masa con una cuchara y cortaba los pasteles en harina. ¡¡¡Fueron incomparables !!!

[svetta]

svetta, gracias por una receta tan deliciosa. Hice la mitad de la norma con repollo + huevo. Bueno, muy sabroso. Y lo más importante, rapidez y productos siempre a mano. S'eli rápidamente, resultó 13 piezas.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, buena salud, cocine más a menudo!

¡Gracias! ¡La masa está super! Empanadas fritas con puré de patatas y carne picada. Delicioso.

[Elena]

Elena, gracias también por confiar en la receta.

Lo acabo de hacer. Una porción completa, resultó 30 tartas del tamaño de casi una palma, y ​​con el tiempo todo tomó exactamente una hora junto con el lavado del piso (una vez que el aceite salpicó violentamente).Al principio puse 3 piezas en una sartén, parecía normal, y luego se convirtió en 2 piezas, se hacen más fuertes de esta manera. La mitad ya se ha comido.
La harina puso 4 vasos, pero aún estaba líquida, las bolas no funcionaron, se extendió de inmediato. Pero no añadió más harina. La escultura fue difícil, pero valió la pena.
Muchas gracias por la receta !!! Mamá hizo una masa similar, pero todo a ojo))) no le dio a la posteridad una receta

[PkaPka]

PkaPka, ¡gracias por el consejo! Me alegro de que me hayan gustado las tartas.

¡Gracias, querida niña! Tartas, realmente SUPER !!!! ¡Lo principal es que TODOS pueden cocinarlos! Por ejemplo, tengo dos manos izquierdas, pero de todos modos, las tartas resultaron deliciosas. Quién no lo ha probado todavía, ¡¡¡¡¡VAMOS !!!!!

[Marunichka]

Marunichka, gracias por el consejo y gracias especiales por la chica! : rosa: no he escuchado esto en décadas